Publié sur 3 July 2019

10 Services de santé des régimes à faible teneur en glucides et cétogène

Les régimes à faible teneur en glucides ont été controversé depuis des décennies.

Certaines personnes affirment que ces régimes augmentent le cholestérol et la cause des maladies cardiaques en raison de leur teneur élevée en matières grasses.

Cependant, dans la plupart des études scientifiques, les régimes à faible teneur en glucides prouvent leur valeur comme saine et bénéfique.

Un régime faible en glucides ne provoque que plus de perte de poids, mais conduit également à des améliorations majeures dans la plupart des facteurs de risque de maladie cardiaque - y compris le cholestérol.

Voici les 10 bienfaits pour la santé de faible teneur en glucides et les régimes cétogène.

Faible teneur en glucides Keto régimePartager sur Pinterest

La faim tend à être le pire effet secondaire de suivre un régime.

Il est l’une des principales raisons pour lesquelles beaucoup de gens se sentent malheureux et finissent par abandonner.

Cependant, une alimentation à faible teneur en glucides conduit à une réduction automatique de l’appétit (1).

Des études montrent régulièrement que lorsque les gens coupent les glucides et manger plus de protéines et de matières grasses, ils finissent par manger beaucoup moins de calories (1).

Résumé Des études indiquent que les glucides de coupe peuvent réduire automatiquement votre appétit et l’ apport calorique.

les glucides de coupe est l’une des façons les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids.

Des études montrent que les gens sur les régimes à faible teneur en glucides perdent plus de poids, plus rapidement que ceux sur les régimes à faible teneur en matières grasses - même lorsque ces derniers sont activement calories restreindre.

En effet , les régimes à faible teneur en glucides agissent pour éliminer l’ excès d’ eau de votre corps, l’ abaissement des taux d’insuline et conduisant à une perte de poids rapide dans la première semaine ou deux (2, 3 ).

Dans les études comparant à faible teneur en glucides et les régimes faibles en gras, les gens limitant leurs glucides perdent parfois 2-3 fois plus de poids - sans avoir faim ( 4 , 5 ).

Une étude chez les adultes obèses a trouvé un régime alimentaire à faible teneur en glucides particulièrement efficace jusqu’à six mois, par rapport à un régime de perte de poids classique. Après cela, la différence de perte de poids entre les régimes était insignifiante (6).

En un an à long étude 609 adultes en surpoids sur faible teneur en gras des régimes ou à faible teneur en glucides, les deux groupes ont perdu des quantités similaires de poids (7).

Résumé Presque sans exception, les régimes à faible teneur en glucides conduire à la perte plus de poids à court terme que les régimes à faible teneur en matières grasses. Cependant, les régimes à faible teneur en glucides semblent perdre leur avantage à long terme.

Pas toutes les graisses dans votre corps est le même.

Où la graisse est stockée détermine comment elle affecte votre santé et votre risque de maladie.

Les deux types principaux sont la graisse sous-cutanée, qui est sous votre peau et la graisse viscérale, qui accumule dans votre cavité abdominale et est typique pour les hommes les plus en surpoids.

La graisse viscérale a tendance à loger autour de vos organes. L’ excès de graisse viscérale est associée à l’ inflammation et la résistance à l’ insuline - et peut entraîner le dysfonctionnement métabolique si commun dans l’Ouest aujourd’hui ( 8 ).

Les régimes à faible teneur en glucides sont très efficaces pour réduire cette graisse abdominale nocive. En fait, une plus grande proportion des gens gras perdre sur les régimes à faible teneur en glucides semble provenir de la cavité abdominale (9).

Au fil du temps, cela devrait conduire à un risque considérablement réduit de maladies cardiaques et le diabète de type 2.

Résumé Un grand pourcentage de la graisse perdue sur les régimes à faible teneur en glucides a tendance à être la graisse abdominale nocive qui est connu pour causer des problèmes métaboliques graves.

Triglycérides sont des molécules de graisse qui circulent dans le sang.

Il est bien connu que les triglycérides à jeun élevée - taux dans le sang après une nuit de jeûne - sont un facteur de risque de maladie cardiaque ( 10 ).

L’ un des principaux facteurs de triglycérides élevés chez les personnes sédentaires est la consommation en glucides - en particulier le sucre simple fructose (11, 12, 13).

Quand on coupe les glucides, ils ont tendance à l’ expérience d’ une très réduction spectaculaire des triglycérides sanguins ( 14 ,15).

D’autre part, les régimes à faible teneur en matières grasses provoquent souvent des triglycérides à augmenter ( 16 ,17).

Résumé Les régimes à faible teneur en glucides sont très efficaces pour abaisser les triglycérides sanguins, qui sont des molécules de graisse qui augmentent votre risque de maladie cardiaque.

lipoprotéines de haute densité (HDL) est souvent appelé le « bon » cholestérol.

Plus votre taux de HDL par rapport au LDL « mauvais », plus votre risque de maladie cardiaque ( 18 , 19 , 20 ).

L’ une des meilleures façons d’augmenter les « bons » des niveaux de HDL est de manger gras - et les régimes à faible teneur en glucides incluent beaucoup de graisse (21, 22, 23).

Par conséquent, il est surprenant que les niveaux HDL augmentent de façon spectaculaire sur la santé, les régimes à faible teneur en glucides, alors qu’ils ont tendance à augmenter que modérément, voire le déclin sur les régimes à faible teneur en matières grasses (24, 25).

Résumé Les régimes à faible teneur en glucides ont tendance à être riches en matières grasses, ce qui conduit à une augmentation impressionnante des taux sanguins de « bon » cholestérol HDL.

Les régimes à faible teneur en glucides et cétogène peuvent aussi être particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète et de la résistance à l’insuline, qui affectent des millions de personnes dans le monde ( 29 , 30 ).

Des études prouvent que les glucides de coupe diminue à la fois le sucre sanguin et d’insuline de façon drastique ( 31 ,32).

Certaines personnes atteintes de diabète qui commencent un régime faible en glucides peuvent avoir besoin de réduire leur dose d’insuline de 50% presque immédiatement ( 33 ).

Dans une étude chez les personnes atteintes de diabète de type 2, 95% ont réduit ou éliminé leurs médicaments hypoglycémiants dans les six mois (34).

Si vous prenez des médicaments de sucre dans le sang, parlez-en à votre médecin avant d’apporter des modifications à votre consommation de glucides, que votre dose doit être ajustée pour prévenir l’hypoglycémie.

Résumé La meilleure façon de faire baisser le taux de sucre dans le sang et l’ insuline est de réduire la consommation de glucides, ce qui peut traiter et peut - être même inverser le diabète de type 2.

pression artérielle élevée, ou hypertension, est un facteur de risque important pour de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et l’insuffisance rénale.

Les régimes à faible teneur en glucides sont un moyen efficace pour abaisser la tension artérielle, ce qui devrait réduire le risque de ces maladies et vous aider à vivre plus longtemps (34, 35).

Résumé de coupe glucides conduit à une réduction significative de la pression artérielle, ce qui devrait réduire le risque de nombreuses maladies communes.

Le syndrome métabolique est une condition très associée à votre risque de diabète et les maladies cardiaques.

En fait, le syndrome métabolique est un ensemble de symptômes, qui comprennent:

  • L’obésité abdominale
  • une pression sanguine élevée
  • taux de sucre dans le sang à jeun élevée
  • taux élevé de triglycérides
  • Faible « bon » taux de cholestérol HDL

Cependant, un régime à faible teneur en glucides est incroyablement efficace dans le traitement de tous les cinq de ces symptômes ( 36 ,37).

En vertu d’un tel régime, ces conditions sont presque éliminées.

Résumé sains régimes faibles en glucides inverse efficacement tous les cinq principaux symptômes du syndrome métabolique, une maladie grave qui augmente votre risque de maladie cardiaque et le diabète de type 2.

Les gens qui ont taux élevé de LDL « mauvais » sont beaucoup plus susceptibles d’avoir des crises cardiaques ( 38 , 39 ).

Cependant, la taille des particules est importante. Des particules plus petites sont liées à un risque plus élevé de maladie cardiaque, alors que les plus grosses particules sont liées à un risque plus faible ( 40 , 41 , 42 ).

Il se trouve que les régimes à faible teneur en glucides augmentent la taille des particules de LDL « mauvais » tout en réduisant le nombre de particules totales de LDL dans le sang (43).

En tant que tel, réduire votre consommation de glucides peut augmenter votre santé cardiaque .

Résumé Lorsque vous mangez un régime alimentaire à faible teneur en glucides, la taille de vos « mauvaises » particules LDL augmente, ce qui réduit leurs effets néfastes. Les glucides de coupe peuvent également réduire le nombre de particules totales de LDL dans le sang.

Votre cerveau a besoin de glucose, comme certaines parties de celui - ci ne peut brûler ce type de sucre. Voilà pourquoi votre foie produit du glucose à partir de protéines si vous ne mangez pas de glucides.

Pourtant, une grande partie de votre cerveau peut également graver des cétones , qui sont formées pendant la famine ou lorsque l’ apport en glucides est très faible.

C’est le mécanisme derrière le régime cétogène, qui a été utilisé pendant des décennies pour traiter l’ épilepsie chez les enfants qui ne répondent pas au traitement médicamenteux ( 44 ).

Dans de nombreux cas, ce régime peut guérir les enfants de l’ épilepsie. Dans une étude, plus de la moitié des enfants sur un régime cétogène a connu une réduction supérieure à 50% de leur nombre de saisies, alors que 16% étaient devenues sans saisie ( 45 ).

Très faible teneur en glucides et les régimes cétogène sont actuellement à l’étude pour d’autres maladies du cerveau aussi bien, y compris la maladie d’Alzheimer et de Parkinson (46).

Résumé faible teneur en glucides et les régimes cétoniques se sont révélés bénéfiques dans le traitement de l’ épilepsie chez les enfants et sont à l’étude pour leurs effets sur d’ autres maladies du cerveau.

Peu de choses sont aussi bien établies dans la science de la nutrition que les bienfaits pour la santé immenses de faible teneur en glucides et les régimes cétogène .

Non seulement ces régimes améliorer votre taux de cholestérol, la tension artérielle et la glycémie, mais ils réduisent aussi l’appétit, stimuler la perte de poids et réduire vos triglycérides.

Si vous êtes curieux de stimuler votre santé, l’un de ces régimes pourrait être utile d’envisager.

Balises: gestion du poids,