Publié sur 3 July 2019

10 principales causes de gain de poids et l'obésité

L’obésité est l’un des plus grands problèmes de santé dans le monde.

Elle est associée à plusieurs conditions connexes, connues sous le nom du syndrome métabolique. Ceux-ci comprennent la pression artérielle, glycémie élevée et un mauvais profil lipidique sanguin.

Les personnes atteintes du syndrome métabolique courent un risque beaucoup plus élevé de maladies cardiaques et le diabète de type 2, par rapport à ceux dont le poids est dans une plage normale.

Au cours des dernières décennies, de nombreuses recherches ont porté sur les causes de l’obésité et comment elle pourrait être empêchée ou traitée.

Les causes de gain de poidsPartager sur Pinterest

Beaucoup de gens semblent penser que le gain de poids et l’obésité sont causés par un manque de volonté.

C’est pas tout à fait vrai . Bien que le gain de poids est en grande partie en raison du comportement alimentaire et le mode de vie, certaines personnes sont désavantagés en matière de contrôle de leurs habitudes alimentaires.

La chose est, trop manger est entraîné par divers facteurs biologiques comme la génétique et les hormones. Certaines personnes sont tout simplement prédisposés à prendre du poids (1).

Bien sûr, les gens peuvent surmonter leurs désavantages génétiques en changeant leur mode de vie et le comportement. L’évolution des mœurs exigent la volonté, le dévouement et la persévérance.

Néanmoins, affirme que le comportement est purement une fonction de volonté est beaucoup trop simpliste.

Ils ne prennent pas en compte tous les autres facteurs qui déterminent en fin de compte ce que les gens font et quand ils le font.

Voici 10 facteurs qui sont les principales causes de gain de poids, l’obésité et les maladies métaboliques, dont beaucoup ont rien à voir avec la volonté.

L’obésité a une forte composante génétique. Les enfants de parents obèses sont beaucoup plus susceptibles de devenir obèses que les enfants de parents maigres.

Cela ne signifie pas que l’obésité est complètement prédéterminée. Ce que vous mangez peut avoir un effet majeur sur lequel les gènes sont exprimés et qui ne sont pas.

Les sociétés non-industrialisés deviennent rapidement obèses quand ils commencent à manger un régime alimentaire occidental typique. Leurs gènes ne changent pas, mais l’environnement et les signaux qu’ils envoyés à leurs gènes ont fait.

En d’autres termes, les composants génétiques n’affectent votre susceptibilité à prendre du poids. Des études sur les jumeaux identiques montrent très bien (2).

Résumé Certaines personnes semblent être génétiquement sensibles à la prise de poids et l’ obésité.

aliments fortement transformés sont souvent un peu plus d’ingrédients raffinés mélangés avec des additifs.

Ces produits sont conçus pour être pas cher, durer longtemps sur le plateau et le goût incroyablement bien qu’ils sont difficiles à résister.

En faisant des aliments aussi savoureux que possible, les fabricants d’aliments tentent d’augmenter les ventes. Mais ils favorisent aussi trop manger .

Aujourd’hui, la plupart des aliments transformés ne ressemblent pas à des aliments entiers du tout. Ce sont des produits de haute technologie, conçus pour amener les gens accrochés.

Résumé Les magasins sont remplis d’aliments transformés qui sont difficiles à résister. Ces produits favorisent également trop manger.

De nombreux aliments junk sucrées, riches en matières grasses stimulent les centres de récompense dans le cerveau ( 3 ,4).

En fait, ces aliments sont souvent comparés aux médicaments couramment consommés comme l’ alcool, la cocaïne, la nicotine et le cannabis.

Malbouffe peuvent causer une dépendance chez les personnes sensibles. Ces personnes perdent le contrôle de leur comportement alimentaire, semblable aux personnes aux prises avec le contrôle de perdre dépendance à l’alcool sur leur comportement de consommation.

La dépendance est une question complexe qui peut être très difficile à surmonter. Lorsque vous devenez accro à quelque chose, vous perdez votre liberté de choix et la biochimie dans votre cerveau commence à appeler les coups de feu pour vous.

Résumé Certaines personnes ont des fringales fortes ou la dépendance. Cela vaut particulièrement pour sucrées, la malbouffe riches en matières grasses qui stimulent les centres de récompense dans le cerveau.

Les producteurs de malbouffe sont très agressifs marketing.

Leurs tactiques peuvent obtenir contraires à l’éthique parfois et ils essaient parfois de commercialiser des produits très malsains comme des aliments sains.

Ces entreprises font aussi des allégations trompeuses. Pire encore, ils ciblent leur marketing en particulier envers les enfants.

Dans le monde d’aujourd’hui, les enfants deviennent obèses, diabétiques et accro à la malbouffe longtemps avant qu’ils sont assez vieux pour prendre des décisions éclairées au sujet de ces choses.

Résumé Les producteurs alimentaires passent beaucoup de malbouffe marketing de l’ argent, parfois ciblant spécifiquement les enfants, qui n’ont pas les connaissances et l’ expérience pour se rendre compte qu’ils sont induits en erreur.

L’insuline est une hormone très importante qui régule le stockage d’énergie, entre autres.

L’une de ses fonctions est de dire les cellules adipeuses pour stocker la graisse et de tenir à la graisse qu’ils portent déjà.

Le régime alimentaire occidental favorise la résistance à l’insuline chez de nombreuses personnes en surpoids et obèses. Cette élévation des taux d’insuline dans le corps, ce qui provoque l’ énergie pour obtenir stockées dans les cellules adipeuses au lieu d’être disponible pour une utilisation (5).

Bien que le rôle de l’insuline dans l’obésité est controversée, plusieurs études suggèrent que des niveaux élevés d’insuline ont un rôle causal dans le développement de l’obésité (6).

L’ une des meilleures façons de réduire votre insuline est de réduire les glucides simples ou raffinés , tout en augmentant l’ apport en fibres (7).

Cela conduit généralement à une réduction automatique de l’apport calorique et la perte de poids sans effort - sans compter les calories ou le contrôle des portions nécessaires (8, 9).

Résumé Les niveaux élevés d’insuline et résistance à l’insuline sont liés au développement de l’ obésité. Pour abaisser les niveaux d’insuline, de réduire votre consommation de glucides raffinés et manger plus de fibres.

De nombreux médicaments peuvent entraîner un gain de poids comme un effet secondaire (dix).

Par exemple, les antidépresseurs ont été liés à un gain de poids modeste au fil du temps (11).

D’autres exemples comprennent les médicaments contre le diabète et neuroleptiques (12, 13).

Ces médicaments ne diminuent pas votre volonté. Ils modifient la fonction de votre corps et le cerveau, ce qui réduit le taux métabolique ou l’augmentation de l’appétit (14, 15).

Résumé Certains médicaments peuvent favoriser la prise de poids en réduisant le nombre de calories brûlées ou l’ augmentation de l’ appétit.

La leptine est une autre hormone qui joue un rôle important dans l’obésité.

Elle est produite par les cellules adipeuses et ses taux sanguins augmentent avec la masse grasse plus élevée. Pour cette raison, les taux sont particulièrement élevés de leptine chez les personnes obèses.

Chez les personnes en bonne santé, sont liés à l’appétit réduit des niveaux élevés de leptine. Lorsque l’on travaille correctement, il devrait dire à votre cerveau à quelle hauteur vos réserves de graisse sont.

Le problème est que la leptine ne fonctionne pas comme il se doit dans beaucoup de personnes obèses, parce que, pour une raison quelconque, il ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique (16).

Cette condition est appelée résistance à la leptine et est considéré comme un facteur de premier plan dans la pathogenèse de l’ obésité.

Résumé leptine, une hormone de réduction de l’ appétit, ne fonctionne pas chez beaucoup d’ individus obèses.

Un autre facteur qui influence considérablement la taille de la population est la disponibilité alimentaire, qui a augmenté massivement au cours des derniers siècles.

La nourriture, en particulier la malbouffe, est partout maintenant. Boutiques affichent des aliments appétissants où ils sont les plus susceptibles de gagner votre attention.

Un autre problème est que la malbouffe est souvent moins cher que des aliments sains, entiers, en particulier en Amérique.

Certaines personnes, en particulier dans les quartiers les plus pauvres, ne sont même pas la possibilité d’acheter des aliments réels, comme les fruits et légumes frais.

Les magasins de proximité dans ces zones ne vendent que des boissons gazeuses, bonbons et transformés, emballés malbouffe .

Comment peut-il être une question de choix s’il n’y a pas?

Résumé Dans certaines régions, de trouver des aliments frais, entiers peuvent être des personnes difficiles ou coûteuses, ne laissant pas d’autre choix que d’acheter de la malbouffe malsains.

Le sucre ajouté peut être le seul pire aspect de l’alimentation moderne.

C’est parce que le sucre modifie les hormones et la biochimie de votre corps lorsqu’ils sont consommés en excès. Ceci, à son tour, contribue à un gain de poids .

Le sucre ajouté est la moitié du glucose, le fructose moitié. Les gens du glucose à partir d’une variété d’aliments, y compris les amidons, mais la majorité de fructose provient du sucre ajouté.

L’ excès de fructose apport peut provoquer une résistance à l’insuline et le taux d’insuline élevés. Elle ne favorise pas la satiété dans le même glucose façon fait (17, 18, 19).

Pour toutes ces raisons, le sucre contribue au stockage d’énergie accrue et, en fin de compte, l’obésité.

Résumé Les scientifiques croient que la consommation excessive de sucre peut être l’ une des causes principales de l’ obésité.

Les gens partout dans le monde sont mal informés sur la santé et la nutrition .

Il y a plusieurs raisons à cela, mais le problème dépend en grande partie où les gens obtiennent leurs informations.

De nombreux sites, par exemple, diffuser les informations inexactes ou même incorrectes sur la santé et la nutrition.

Certains organes de presse aussi ou mal interpréter les trop simplifier les résultats des études scientifiques et les résultats sont souvent pris hors contexte.

D’autres informations peuvent être simplement dépassées ou fondées sur des théories qui ont jamais été pleinement éprouvées.

Les entreprises alimentaires jouent également un rôle. Certains la promotion des produits, tels que les suppléments de perte de poids, qui ne fonctionnent pas.

stratégies de perte de poids sur la base de fausses informations peuvent retenir vos progrès. Il est important de bien choisir vos sources.

Résumé Désinformation peut contribuer au gain de poids chez certaines personnes. Il peut également rendre la perte de poids plus difficile.

Si vous avez des préoccupations au sujet de votre tour de taille, vous ne devriez pas utiliser cet article comme une excuse pour abandonner.

Bien que vous ne pouvez pas contrôler totalement la façon dont votre corps fonctionne, vous pouvez apprendre à contrôler vos habitudes alimentaires et de changer votre style de vie.

À moins d’ une condition médicale obtenir de votre manière, il est en votre pouvoir pour contrôler votre poids .

Il faut souvent travailler dur et un changement de style de vie drastique, mais beaucoup de gens réussissent à long terme malgré les chances empilés contre eux.

Le point de cet article est d’ouvrir l’esprit des gens au fait que quelque chose d’autre que la responsabilité individuelle joue un rôle dans l’épidémie d’obésité.

Le fait est que les habitudes alimentaires modernes et la culture alimentaire doivent être modifiés pour être en mesure d’inverser ce problème à l’échelle mondiale.

L’idée que tout cela est causé par un manque de volonté est exactement ce que les producteurs alimentaires veulent vous faire croire, afin qu’ils puissent poursuivre leur commercialisation en paix.