Publié sur 3 July 2019

10 Avantages de santé fondés sur des données probantes de jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est un modèle d’alimentation où vous cycle entre les périodes de jeûne et manger.

Il y a beaucoup de différents types de jeûne intermittent, tels que les 168 ou 5: 2 méthodes.

De nombreuses études montrent qu’il peut avoir des avantages puissants pour votre corps et votre cerveau.

Voici 10 avantages pour la santé fondées sur des preuves de jeûne intermittent.

Lorsque vous ne mangez pas pendant un certain temps, plusieurs choses se produisent dans votre corps.

Par exemple, votre corps lance d’importants processus de réparation cellulaire et modifie les niveaux d’hormones pour rendre la graisse corporelle stockée plus accessible.

Voici quelques-uns des changements qui se produisent dans votre corps pendant le jeûne:

  • Le taux d’insuline: Les taux sanguins de chute de l’ insuline de manière significative, ce qui facilite la combustion des graisses (1).
  • Hormone de croissance humaine: Les taux sanguins de l’ hormone de croissance peut augmenter jusqu’à 5 fois (2, 3). Des niveaux plus élevés de cette hormone faciliter la combustion des graisses et gain de masse musculaire, et ont de nombreux autres avantages (4, 5).
  • Réparation cellulaire: Le corps induit d’ importants processus de réparation cellulaire, tels que l’ élimination des déchets des cellules (6).
  • L’ expression des gènes: Il y a des changements bénéfiques dans plusieurs gènes et molécules liées à la longévité et à la protection contre les maladies (7, 8).

Un grand nombre des avantages du jeûne intermittent sont liés à ces changements dans les hormones, l’expression des gènes et la fonction des cellules.

Bottom Line: Lorsque vous jeûnez, les niveaux d’insuline et augmente tomber hormone de croissance humaine. Vos cellules initient également d’ importants processus de réparation cellulaire et les changements qui gènes qu’ils expriment.

Beaucoup de ceux qui tentent de le jeûne intermittent le font afin de perdre du poids (9).

D’une manière générale, le jeûne intermittent vous fera manger moins de repas.

À moins que si vous compensez en mangeant beaucoup plus pendant les autres repas, vous finirez par prendre en moins de calories .

En outre, le jeûne intermittent améliore la fonction hormonale pour faciliter la perte de poids.

La baisse des taux d’insuline, les niveaux d’hormones de croissance plus élevés et des quantités accrues de la norépinéphrine (noradrénaline) augmentent tous la répartition de la graisse corporelle et facilitent son utilisation de l’énergie.

Pour cette raison, le jeûne à court terme en fait augmente votre taux métabolique% de 3,6 à 14, vous aider à brûler plus de calories (dix, 11).

En d’autres termes, le jeûne intermittent fonctionne sur les deux côtés de l’équation de calories. Il augmente votre taux métabolique (augmentation des calories out) et réduit la quantité de nourriture que vous mangez (réduit calories).

Selon une étude 2014 de la littérature scientifique, le jeûne intermittent peut entraîner une perte de poids de 3-8% par rapport à 3-24 semaines ( 12 ). Ce montant est énorme.

Les personnes ont également perdu 4-7% de leur tour de taille, ce qui indique qu’ils ont perdu beaucoup de graisse du ventre , la graisse nocive dans la cavité abdominale qui provoque la maladie.

Une étude d’examen a également montré que le jeûne intermittent causé moins de perte musculaire que la restriction calorique continue (13).

Somme toute, le jeûne intermittent peut être un outil de perte de poids incroyablement puissant. Plus de détails ici: Comment peut -il jeûne intermittent vous aider à perdre du poids .

Bottom Line: Le jeûne intermittent vous aide à manger moins de calories, tout en augmentant légèrement le métabolisme. Il est un outil très efficace pour perdre du poids et de la graisse du ventre.

Le diabète de type 2 est devenu incroyablement commun au cours des dernières décennies.

Sa principale caractéristique est le taux de sucre dans le sang dans le contexte de la résistance à l’insuline.

Tout ce qui réduit la résistance à l’insuline devrait aider à réduire le taux de sucre dans le sang et à protéger contre le diabète de type 2.

Fait intéressant, le jeûne intermittent a été démontré que des avantages majeurs pour la résistance à l’insuline et conduire à une réduction impressionnante du taux de sucre dans le sang ( 12 ).

Dans les études sur l’ homme jeûne intermittent, la glycémie à jeun a été réduite de 3 à 6%, tandis que l’ insuline à jeun a été réduite de 20-31% ( 12 ).

Une étude chez des rats diabétiques a également montré que le jeûne intermittent protégé contre les lésions rénales, une des complications les plus graves du diabète (13).

Ce que cela implique, est que le jeûne intermittent peut être très protecteur pour les personnes qui sont à risque de développer le diabète de type 2.

Cependant, il peut y avoir des différences entre les sexes. Une étude chez les femmes a montré que le contrôle a empiré en fait de sucre dans le sang après un protocole de jeûne intermittent 22 jours (14).

Bottom Line: Le jeûne intermittent peut réduire la résistance à l’insuline et réduire le taux de sucre dans le sang, au moins chez les hommes.

Le stress oxydatif est l’une des étapes vers le vieillissement et de nombreuses maladies chroniques (14).

Elle implique des molécules instables appelées radicaux libres, qui réagissent avec d’ autres molécules importantes (comme les protéines et l’ ADN) et les dommages ( 15 ).

Plusieurs études montrent que le jeûne intermittent peut améliorer la résistance du corps au stress oxydatif ( 16 ,17).

De plus, les études montrent que le jeûne intermittent peut aider à combattre l’inflammation, un autre facteur clé de toutes sortes de maladies courantes (17, 18, 19).

Bottom Line: Des études montrent que le jeûne intermittent peut réduire les dommages oxydatifs et de l’ inflammation dans le corps. Cela devrait avoir des avantages contre le vieillissement et le développement de nombreuses maladies.

La maladie cardiaque est actuellement le plus grand tueur du monde (20).

On sait que divers marqueurs de santé (soi-disant « facteurs de risque ») sont associés à un risque soit augmenté ou diminué de maladie cardiaque.

Le jeûne intermittent a été montré pour améliorer de nombreux facteurs de risque différents, y compris la pression sanguine, le total et le cholestérol LDL, des triglycérides sanguins, des marqueurs inflammatoires et les niveaux de sucre dans le sang ( 12 ,21, 22 , 23 ).

Cependant, beaucoup de ceci est basé sur des études animales. Les effets sur la santé cardiaque doivent être étudiées beaucoup plus loin chez l’homme avant que des recommandations puissent être faites.

Bottom Line: Des études montrent que le jeûne intermittent peut améliorer de nombreux facteurs de risque de maladie cardiaque comme l’ hypertension artérielle, le taux de cholestérol, des triglycérides et des marqueurs inflammatoires.

Lorsque nous jeûnons, les cellules dans le corps initions un processus « élimination des déchets » cellulaire appelé autophagie (7, 24).

Cela implique les cellules décomposer et métaboliser les protéines brisées et dysfonctionnelles qui accumulent les cellules à l’intérieur au fil du temps.

autophagie accrue peut offrir une protection contre plusieurs maladies, dont le cancer et la maladie d’Alzheimer (25, 26).

Bottom Line: Le jeûne déclenche une voie métabolique appelé autophagie, qui élimine les déchets de cellules.

Le cancer est une terrible maladie, caractérisée par une croissance incontrôlée des cellules.

Le jeûne a été démontré que plusieurs effets bénéfiques sur le métabolisme qui peuvent conduire à une réduction du risque de cancer.

Bien que les études humaines sont nécessaires, données prometteuses d’études animales indiquent que le jeûne intermittent peut aider à prévenir le cancer (27, 28, 29, 30).

Il y a aussi des preuves sur les patients atteints de cancer humain, montrant que le jeûne réduit divers effets secondaires de la chimiothérapie (31).

Bottom Line: Le jeûne intermittent a été montré pour aider à prévenir le cancer dans les études animales. Un papier chez l’ homme a montré qu’il peut réduire les effets secondaires provoqués par la chimiothérapie.

Ce qui est bon pour le corps est souvent bon pour le cerveau aussi bien.

Le jeûne intermittent améliore diverses caractéristiques métaboliques reconnues comme importantes pour la santé du cerveau .

Cela inclut une réduction du stress oxydatif, l’inflammation réduite et une réduction du taux de sucre dans le sang et la résistance à l’insuline.

Plusieurs études chez le rat ont montré que le jeûne intermittent peut augmenter la croissance de nouvelles cellules nerveuses, ce qui devrait avoir des avantages pour la fonction cérébrale (32, 33 ).

Il augmente également les niveaux d’une hormone du cerveau appelée facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) (32, 34, 35), Une carence qui a été impliqué dans la dépression et d’autres problèmes du cerveau (36).

Les études animales ont également montré que le jeûne intermittent protège contre les lésions cérébrales dues aux accidents vasculaires cérébraux (37).

Bottom Line: Le jeûne intermittent peut avoir des avantages importants pour la santé du cerveau. Il peut augmenter la croissance de nouveaux neurones et de protéger le cerveau contre les dommages.

La maladie d’Alzheimer est une maladie neuro-dégénérative la plus fréquente dans le monde.

Il n’y a pas de remède disponible pour la maladie d’Alzheimer, l’empêchant ainsi d’apparaître en premier lieu est critique.

Une étude chez le rat montre que le jeûne intermittent peut retarder l’apparition de la maladie d’Alzheimer ou de réduire sa gravité (38).

Dans une série de rapports de cas, une intervention de style de vie qui inclus tous les jours jeûnes à court terme a été en mesure d’améliorer de manière significative les symptômes d’Alzheimer chez 9 patients sur 10 ( 39 ).

Les études animales suggèrent également que le jeûne peut protéger contre d’autres maladies neurodégénératives, y compris la maladie de Parkinson et Huntington (40, 41).

Cependant, plus de recherche chez l’homme est nécessaire.

Bottom Line: Des études chez l’ animal suggèrent que le jeûne intermittent peut être protecteur contre les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer.

L’une des applications les plus excitantes de jeûne intermittent peut être sa capacité à prolonger la durée de vie.

Des études chez le rat ont montré que le jeûne intermittent prolonge la durée de vie d’une manière similaire à celle de la restriction calorique en continu ( 42 , 43 ).

Dans certaines de ces études, les effets ont été tout à fait dramatique. Dans l’ un d’eux, les rats qui jeûnaient tous les jours ont vécu 83% plus longtemps que les rats qui ne sont pas jeûné ( 44 ).

Bien que ce soit loin d’être prouvée chez l’homme, le jeûne intermittent est devenu très populaire parmi la foule anti-âge.

Compte tenu des avantages connus pour le métabolisme et toutes sortes de marqueurs de santé, il est logique que le jeûne intermittent pourrait vous aider à vivre une vie plus longue et en meilleure santé.

Vous pouvez trouver plus d’ informations sur le jeûne intermittent sur cette page: Jeûne intermittent 101 - Guide de l’Ultimate Beginner .