Publié sur 3 July 2019

Sont utiles pour Avocados perte de poids ou Engraissement?

Les avocats sont un fruit unique et délicieux.

La plupart des gens considèrent les avocats à être en bonne santé , car ils sont riches en nutriments et les graisses saines.

Certaines personnes croient aussi les graisses saines dans leur sont parfaits pour la perte de poids.

Cependant, d’autres craignent que ces graisses peuvent vous faire prendre du poids.

Cet article cherche à savoir si les avocats sont la perte de poids amical ou à l’engraissement.

Les avocats sont une grande source de plusieurs vitamines, des minéraux, des graisses et des fibres. 3,5 onces (100 grammes), soit environ une demi - avocat, contiennent environ 160 calories ( 1 ).

Cette portion contient également:

  • La vitamine K: 26% du RDI.
  • Folate: 20% de la RDI.
  • Vitamine C: 17% du RDI.
  • Potassium: 14% du RDI.
  • Vitamine E: 10% du RDI.

Les avocats contiennent également une quantité considérable de la niacine, la riboflavine, le cuivre, le magnésium, le manganèse et des antioxydants (2, 3).

En outre, les avocats sont faibles en glucides et une grande source de fibres. Chaque portion contient seulement 9 grammes de glucides, dont 7 proviennent de la fibre.

Contrairement à la plupart des autres fruits, les avocats sont relativement riches en matières grasses - environ 15% en poids.

Bottom Line: Avocados sont bourrés de vitamines, de minéraux, de fibres et de graisses saines.

Bien que les avocats sont techniquement un fruit, sur le plan nutritionnel, ils sont considérés comme une source de matières grasses.

Contrairement à d’ autres fruits, les avocats sont très riches en matières grasses. En fait, 77% de leurs calories proviennent de matières grasses ( 1 ).

La plupart du temps contiennent des matières grasses avocatiers mono-insaturés, en plus d’une petite quantité de gras saturés et poly-insaturés.

La plupart de ces graisses mono - insaturées est l’ acide oléique, le même acide gras trouvés dans les olives et l’ huile d’ olive . Ce type de gras est considéré comme très sain.

De nombreuses études ont lié l’acide oléique aux prestations de santé, comme une diminution de l’inflammation et un risque plus faible de développer une maladie cardiaque (4, 5).

Plusieurs études ont également montré que le remplacement de certains acides gras saturés dans l’alimentation avec de la graisse mono-insaturés ou poly-insaturés peut entraîner la graisse à des prestations de santé.

Ces avantages comprennent une sensibilité accrue à l’insuline, un meilleur contrôle de la glycémie et des niveaux inférieurs de cholestérol LDL « mauvais » (6).

Un examen de 10 études ont montré que le remplacement des graisses dans l’alimentation avec l’avocat peut diminuer le cholestérol total par une moyenne de 18,8 mg / dl, le cholestérol LDL « mauvais » de 16,5 mg / dl et de triglycérides de 27,2 mg / dl (7).

Une autre étude a comparé les régimes modérés en matières grasses contenant soit des huiles ou avocatiers riches en acide oléique. Le régime alimentaire contenant avocatiers amélioration des niveaux de lipides sanguins, même plus d’un régime alimentaire avec des huiles qui étaient riches en acide oléique (8).

Le régime d’avocat a également diminué le taux de cholestérol LDL « mauvais » de 10% et le cholestérol total de 8%. Il a également été le seul régime pour diminuer le nombre de particules de LDL.

Et, comme si ces avantages ne suffisaient pas, les avocats contiennent presque 20 fois plus phytostérols liposolubles que d’autres fruits. Les phytostérols sont des composés végétaux soupçonnés d’avoir des effets positifs sur la santé cardiaque (3).

Bottom Line: Avocados contiennent une grande quantité de graisses mono - insaturées cœur en bonne santé semblables à ceux trouvés dans l’ huile d’ olive.

Les aliments qui sont riches en matières grasses ou en fibres peuvent vous aider à vous sentir plus rassasié et satisfait après avoir mangé. Ceci est en partie parce que ralentir la graisse et la fibre la libération de la nourriture de votre estomac (9, dix).

Cela vous fait sentir rassasié plus longtemps et peut vous dire finir par aller plus entre les repas, peut-être même de manger moins de calories globale.

Les avocats sont riches en fibres et à la fois gras, ce qui signifie qu’ils devraient avoir un fort effet sur les sentiments de plénitude.

Une étude a examiné comment manger un repas qui comprenait l’ avocat affecté l’appétit des personnes en surpoids et obèses ( 11 ).

Les gens qui ont mangé la moitié d’un avocat avec leur déjeuner avaient un désir diminué de manger jusqu’à cinq heures après, bien que l’effet a été plus forte au cours des trois premières heures.

Les participants ont également estimé 23% plus satisfaits après le repas qui contenait l’avocat, par rapport au moment où ils ont mangé le repas de contrôle sans elle.

Ces propriétés peuvent faire avocatiers un outil précieux en matière de régulation de l’ appétit et la perte de poids.

Bottom Line: Parce que les avocats sont riches en matières grasses et en fibres, ils peuvent vous aider à vous sentir plus satisfaits et garder vous sentir rassasié plus longtemps.

Des études ont montré que les gens qui mangent des fruits et légumes ont tendance à avoir un poids corporel inférieur (3).

Une grande étude d’observation a examiné les modèles nutritionnels des Américains. Ceux qui mangeaient les avocats ont tendance à avoir une alimentation plus saine, un plus faible risque de syndrome métabolique et d’un poids corporel inférieur à ceux qui ne mangent pas les avocats (12).

Bien que cela ne signifie pas nécessairement que les avocats amené les gens à être en meilleure santé, il montre que les avocats peuvent tenir bien dans une alimentation saine.

Il y a aussi aucune raison de croire doivent être évités quand avocatiers perdre du poids.

En fait, une étude a révélé que lorsque 30 grammes de matières grasses provenant avocatiers ont été remplacés par 30 grammes de tout autre type de graisse, les participants ont perdu la même quantité de poids (13).

Bien qu’il n’y ait actuellement aucune preuve que les avocats peuvent améliorer la perte de poids, il y a des raisons de croire pourraient avoir un avocat effet bénéfique.

En effet, en plus d’améliorer la santé du cœur, les graisses mono-insaturées dans les avocats semblent avoir plusieurs autres qualités bénéfiques (4):

  • Ils sont brûlés à un taux plus élevé que les autres types de graisses.
  • Ils peuvent effectivement augmenter la vitesse à laquelle la graisse est brûlée.
  • Ils peuvent causer votre corps à brûler plus de calories après avoir mangé.
  • Ils peuvent réduire l’appétit et diminuer le désir de manger après un repas.

Cependant, il est important de noter que ces effets ne sont pas encore bien documentés.

Pourtant, certains résultats préliminaires suggèrent les avocats peuvent aider à lutter contre la prise de poids.

Une étude a montré que des rats nourris avec pulpe d’avocat dégraissée a mangé moins de nourriture et a gagné moins de poids que le groupe témoin (14).

Une seconde étude a également montré que des rats nourris avec l’extrait d’avocat sur un régime alimentaire riche en graisses ont pris moins de graisse corporelle (15).

Ces études sont particulièrement intéressantes parce que la pulpe d’avocat et dégraissé extrait d’avocat ne contiennent pas de matières grasses. Cela signifie qu’il peut y avoir d’autres composants qui aident les avocats aussi à réduire l’appétit et le gain de poids.

Bottom Line: Les gens qui mangent les avocats ont tendance à être en meilleure santé et pèsent moins que les gens qui ne le font pas. Peuvent même aider les avocats à prévenir le gain de poids.

Parce que les avocats sont relativement riches en matières grasses, ils sont aussi riches en calories.

Par exemple, 3,5 onces (100 g) de fraises contiennent 32 calories, par rapport à 160 calories à 3,5 onces d’avocat ( 1 , 16 ).

Alors que beaucoup de choses différentes peuvent affecter la perte de poids ou le gain de poids, le principal facteur est le nombre de calories que vous mangez.

Parce que les avocats sont relativement riches en calories, il peut être facile de trop manger sans en rendre compte.

Donc, si vous essayez de perdre du poids, assurez-vous de tenir à des portions raisonnables. Une partie est généralement considérée comme un quart à la moitié d’un avocat - pas tout.

Bottom Line: Bien que les avocats sont en bonne santé, ils sont aussi riches en calories. Assurez - vous que vous faites attention à la taille des portions si vous essayez de perdre du poids.

Il n’y a aucune raison de craindre que les avocats seront d’ engraissement, aussi longtemps que vous les mangez dans le cadre d’une alimentation saine à base d’aliments entiers.

Au contraire, les avocats ont de nombreuses qualités d’une perte de poids nourriture amicale .

Et bien qu’il n’y ait actuellement aucune preuve directe que les avocats causent la perte de poids, il y a des raisons de croire qu’ils pourraient aider.

Tant que vous les mangez en quantités raisonnables, les avocats peuvent certainement faire partie d’un régime de perte de poids efficace.

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