Publié sur 3 July 2019

Le Bulletproof Diet Review: Est-ce que ça marche pour la perte de poids?

Vous avez peut-être entendu parler de Bulletproof® café, mais le régime est de plus en plus Bulletproof populaire.

Le régime Bulletproof prétend qu’il peut vous aider à perdre jusqu’à une livre (0,45 kg) par jour tout en gagnant des niveaux incroyables d’énergie et de concentration.

Il met l’accent sur les aliments riches en matières grasses, modérée en protéines et faible en glucides, tout en incorporant le jeûne intermittent.

Le régime est promu et commercialisé par la société Bulletproof 360, Inc.

Certaines personnes affirment que le régime Bulletproof les a aidés à perdre du poids et devenir plus saines, tandis que d’autres sont sceptiques quant à ses résultats supposés et les avantages.

Cet article fournit un examen objectif de la Diète Bulletproof, discuter ses avantages, les inconvénients et l’impact sur la perte de poids et de santé.

Note moyenne Répartition
  • Note globale: 3
  • Perte de poids rapide: 4
  • perte de poids à long terme: 3
  • Facile à suivre: 3
  • la qualité de la nutrition: 2

LA LIGNE DE FOND: En tant que régime cétogène cyclique, le régime peut Bulletproof vous aider à perdre du poids - en particulier à court terme. Cependant, il ne se fonde pas sur des preuves solides, se coupe de nombreux groupes d’aliments sains, et fait la promotion des suppléments coûteux, marque.

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Le régime Bulletproof a été créé en 2014 par Dave Asprey, un cadre technologique tourné gourou biohacking.

Biohacking, aussi appelé do-it-yourself (DIY) biologie, fait référence à la pratique de modifier votre style de vie afin de rendre votre corps à fonctionner mieux et plus efficacement (1).

En dépit d’être un dirigeant et entrepreneur, Asprey pesait 300 livres (136,4 kg) par son milieu de 20 ans et se sentait hors de contact avec sa propre santé.

Dans son New York Times best - seller « Le régime Bulletproof » Asprey raconte son voyage de 15 ans pour perdre du poids et retrouver sa santé sans adhérer aux régimes traditionnels. Il affirme également que vous pouvez suivre sa rubrique pour obtenir les mêmes résultats ( 2 ).

Asprey décrit le régime Bulletproof comme un programme anti-inflammatoire sans faim, perte de poids rapide et des performances de pointe.

Résumé Dave Asprey, ancien directeur de la technologie, a créé le régime Bulletproof après avoir passé des années à combattre pour vaincre l’ obésité. La nature anti-inflammatoire de l’alimentation est destiné à favoriser la perte de poids rapide.

Le régime est Bulletproof un régime cyclique céto , une version modifiée du régime cétogène.

Il consiste à manger des aliments cétoniques - riches en matières grasses et faible en glucides - pendant 5-6 jours par semaine, puis d’avoir 1-2 jours de glucides réalimenter.

Les jours cétoniques, vous devriez viser à obtenir 75% de vos calories provenant des lipides, 20% de protéines, et 5% de glucides.

Cela vous met dans un état de cétose, un processus naturel dans lequel votre corps brûle les graisses pour l’énergie au lieu de glucides (3).

Sur les glucides jours réalimenter, vous êtes encouragés à manger des patates douces, les courges et le riz blanc pour augmenter votre consommation quotidienne de glucides d’environ 50 grammes ou moins à 300.

Selon Asprey, le but d’une réalimentation en glucides est d’éviter les effets secondaires négatifs associés à un régime céto à long terme, y compris la constipation et les calculs rénaux (4, 5).

La base de l’alimentation est Bulletproof café ou du café mélangé avec embouche, beurre non salé et de triglycérides à chaîne moyenne (MCT).

Asprey prétend que commencer votre journée avec cette boisson supprime votre faim tout en augmentant votre énergie et la clarté mentale.

Le régime Bulletproof intègre également le jeûne intermittent, ce qui est la pratique de s’abstenir de nourriture pour des périodes désignées (6).

Asprey dit que le jeûne intermittent fonctionne en tandem avec le régime Bulletproof parce qu’il donne à votre corps d’énergie stable sans accidents ou effondrements.

Cependant, la définition de Asprey du jeûne intermittent ne sait pas parce qu’il dit que vous devriez consommer encore chaque matin une tasse de café Bulletproof.

Résumé Le régime est Bulletproof un régime cétogène cyclique qui incorpore le jeûne intermittent et dépend de Bulletproof café, une version haute teneur en gras du café ordinaire.

Il n’y a pas d’études portant sur les effets de la diète sur Bulletproof perte de poids.

Cela dit, la recherche indique qu’il n’y a pas meilleur régime unique pour la perte de poids (7, 8, 9, dix).

Faible teneur en glucides, les régimes riches en matières grasses comme le régime céto ont été montré pour entraîner une perte de poids plus rapide que les autres régimes - mais la différence de perte de poids semble disparaître au fil du temps (7, dix, 11).

Le meilleur indicateur de perte de poids est votre capacité à suivre un régime réduit en calories pendant une période prolongée (12, 13, 14).

Ainsi, l’impact du régime Bulletproof sur votre poids dépend du nombre de calories que vous consommez et combien de temps vous pouvez le suivre.

En raison de leur haute teneur en matières grasses, les régimes cétoniques sont considérés comme remplissage et peuvent vous permettre de manger moins et perdre du poids assez rapidement (15).

Cela dit, le régime Bulletproof ne limite pas de calories, ce qui suggère que vous pouvez atteindre un poids sain seul dans les aliments Bulletproof.

Cependant, la perte de poids n’est pas aussi simple que cela. Votre poids est influencée par des facteurs complexes, tels que la génétique, la physiologie et le comportement (16).

Par conséquent, peu importe la façon dont la consommation « Bulletproof » votre régime alimentaire, vous ne pouvez pas toujours compter uniquement sur votre nourriture et peut devoir faire un effort conscient pour réduire la consommation de calories .

Vous devez également suivre à long terme de régime alimentaire pour que cela fonctionne, ce qui pourrait être difficile pour certaines personnes.

Résumé Il n’y a pas d’ études spécifiques sur le régime Bulletproof. Que cela peut vous aider à perdre du poids dépend de combien de calories que vous consommez et si vous pouvez y adhérer.

Comme la plupart des régimes, le régime Bulletproof a des règles strictes que vous devez suivre si vous voulez obtenir des résultats.

Il encourage certains aliments tout en condamnant les autres, recommande des méthodes de cuisson spécifiques et la promotion de ses propres produits de marque.

Que manger et éviter

Dans le plan de l’ alimentation, Asprey organise la nourriture dans un spectre de « toxique » à « Bulletproof ». Vous êtes censé remplacer les aliments toxiques dans votre alimentation avec les pare - balles.

Les aliments classés comme toxiques comprennent les éléments suivants dans chaque groupe alimentaire:

  • Boissons: lait pasteurisé, le lait de soja, jus emballé, soda et boissons sportives
  • : Veggies le chou frisé et les épinards crus, les betteraves, les champignons et les légumes
  • Huiles et graisses: graisse de poulet, les huiles végétales, margarines et lard commerciale
  • Les noix et les légumineuses: haricots chiches, les pois secs, les légumineuses et les arachides
  • Produits laitiers: lait écrémé ou du lait à faible teneur en matières grasses, le lait non-organique ou du yogourt, du fromage et de la crème glacée
  • Protéines: viande d’ élevage et d’ usine de poisson de haute mercure , comme le thazard et l’ hoplostète orange
  • Amidon: avoine, le sarrasin, le quinoa, le blé, le maïs et l’ amidon de pomme de terre
  • Fruit: cantaloup, raisins, fruits secs, de la confiture, de la gelée et des fruits en conserve
  • Épices et aromates: pansements commerciaux, et le bouillon bouillon
  • : Édulcorants sucre, l’ agave, le fructose et les édulcorants artificiels comme l’ aspartame

Les aliments réputés Bulletproof comprennent:

  • Boissons: Café fait de Bulletproof ™ effectué une mise à grains de café, thé vert et de l’ eau de noix de coco
  • : Veggies choux - fleurs, asperges, la laitue, la courgette et le brocoli cuits, les choux et épinards Bruxelles
  • Huiles et graisses: Bulletproof huile Upgraded MCT, les jaunes d’œufs pâturés, beurre nourri à l’ herbe, huile de poisson et l’ huile de palme
  • Les noix et les légumineuses: noix de coco, olives, amandes et noix de cajou
  • Produits laitiers: fed-herbe organique beurre clarifié , le beurre organique nourri à l’ herbe et du colostrum
  • Protéines: Bulletproof aménagee de lactosérum 2.0, Bulletproof améliorée protéines de collagène, boeuf nourri à l’ herbe et l’ agneau, les œufs et le saumon pâturés
  • Amidon: pommes de terre douce, l’ igname, les carottes, le riz blanc, le taro et le manioc
  • Fruits: mûres, les canneberges, les framboises, les fraises et les avocats
  • Les épices et les arômes: chocolat en poudre Bulletproof aménagee, Bulletproof Upgraded vanille, sel de mer, la coriandre, le curcuma, le romarin et le thym
  • : Édulcorants Xylitol, érythritol, le sorbitol, le mannitol et stevia

Méthodes de cuisson

Asprey prétend que vous avez à faire cuire les aliments correctement pour tirer profit de leurs nutriments. Il marque la pire des méthodes de cuisson « kryptonite » et le meilleur « Bulletproof ».

méthodes de cuisson Kryptonite comprennent:

  • Friture ou micro - ondes
  • Sauté
  • Grillé ou barbequed

méthodes de cuisson Bulletproof comprennent:

  • Crus ou non cuits, légèrement chauffé
  • La cuisson égale ou inférieure à 320 ° F (160 ° C)
  • cuisson sous pression

Bulletproof café et suppléments

Le café est un aliment de base Bulletproof de l’alimentation. Cette boisson contient des grains de café Bulletproof marque, huile MCT et le beurre embouche ou ghee.

Le régime recommande de boire Bulletproof café au lieu de manger le petit déjeuner pour la faim supprimée, l’énergie durable et la clarté mentale.

Avec les ingrédients dont vous avez besoin pour faire Bulletproof café, Asprey vend plusieurs autres produits sur son site Bulletproof, allant de collagène protéines à l’ eau MCT-fortifiée.

Résumé Le régime Bulletproof encourage fortement ses propres produits de marque et applique des directives strictes pour les aliments et les méthodes de cuisson acceptables.

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Ci-dessous un exemple de menu d’une semaine pour le régime Bulletproof.

Lundi

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane - un produit d’huile MCT - et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: œufs d’ avocat deviled avec salade
  • Dîner: hamburgers bunless avec le chou - fleur crémeuse

Mardi

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: wrap de thon à l’ avocat roulé dans la laitue
  • Dîner: le steak Hanger avec beurre aux herbes et aux épinards

Mercredi

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: soupe au brocoli crémeuse avec un œuf dur
  • Dîner: saumon aux choux de Bruxelles et concombres

Jeudi

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: chili Lamb
  • Dîner: côtelettes de porc aux asperges

Vendredi

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: cuisses de poulet au romarin au four avec la soupe au brocoli
  • Dîner: grecque crevettes de citron

Samedi (réalimenter Day)

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: au four patate douce au beurre d’ amande
  • Dîner: butternut au gingembre noix de cajou soupe avec des frites de carottes
  • Snack: petits fruits

dimanche

  • Petit - déjeuner: Bulletproof Café avec Brain Octane et ghee nourri à l’ herbe
  • Déjeuner: Anchois avec des nouilles de courgettes
  • Dîner: soupe Hamburger
Résumé Le régime Bulletproof met l’ accent sur les graisses, les protéines et les légumes. Il encourage à boire du café uniquement Bulletproof pour chaque petit - déjeuner.

Gardez à l’esprit que le régime Bulletproof présente plusieurs inconvénients.

Non en sciences Enracinée

Le régime Bulletproof prétend se fonder sur des preuves scientifiques solides, mais les conclusions auxquelles elle se fonde sur de mauvaise qualité et non applicable à la plupart des gens.

Par exemple, Asprey cite des données de mauvaise qualité affirmant que les grains de céréales contribuent à des carences nutritionnelles et que la fibre dans le riz brun empêche la digestion des protéines (17).

Cependant, les grains de céréales sont souvent enrichis de nombreux éléments nutritifs importants, et leur consommation augmente effectivement - pas diminue - votre apport de nutriments importants (18).

Et alors qu’il est connu que les fibres provenant des aliments végétaux comme le riz diminue la digestibilité de certains nutriments, l’effet est assez faible et sans souci aussi longtemps que vous consommez un régime alimentaire bien équilibré (19).

Asprey fournit également des vues simplistes de la nutrition et de la physiologie humaine, ce qui suggère que les gens ne devraient pas consommer régulièrement des fruits , car il contient du sucre ou que tous les produits laitiers - sauf ghee - favorise l’ inflammation et les maladies.

En effet, la consommation de fruits est associée à une perte de poids, et les produits laitiers se sont avérés avoir des effets anti-inflammatoires (20, 21, 22).

Peut être cher

Le régime Bulletproof peut coûter cher.

Asprey recommande des produits biologiques et des viandes embouche, indiquant qu’ils sont plus nutritifs et contiennent moins de résidus de pesticides que leurs homologues conventionnels.

Cependant, parce que ces articles sont beaucoup plus chers que leurs pièces conventionnelles, pas tout le monde peut être en mesure de les payer.

Bien que des produits biologiques a tendance à avoir des résidus de pesticides inférieurs et peuvent contenir des niveaux plus élevés de certains minéraux et d’antioxydants que les produits cultivés conventionnellement, les différences sont probablement négligeables d’avoir un avantage de santé réel (23, 24, 25, 26).

Le régime recommande également des légumes surgelés ou frais sur les légumes en conserve souvent plus abordable et pratique, bien qu’il n’y ait aucun avantage de santé réel ( 27 ).

Nécessite Produits spéciaux

La ligne de produits de marque Bulletproof rend ce régime encore plus cher.

La plupart des articles dans le spectre alimentaire Asprey qui se classent comme Bulletproof sont ses propres produits de marque.

Il est très douteux pour toute personne ou société de prétendre que l’achat de leurs produits chers rendra votre régime alimentaire plus de succès (28).

Peut conduire à des troubles alimentaires

Classification continue de Asprey de nourriture comme « toxiques » ou « Bulletproof » peut amener les gens à former une relation malsaine avec la nourriture .

Par conséquent, cela peut conduire à une obsession malsaine de manger avec soi-disant des aliments sains, appelés orthorexia nervosa.

Une étude a révélé que , suite à une approche stricte, tout ou rien à un régime a été associé à la suralimentation et le gain de poids (29).

Une autre étude a suggéré que suivre un régime strict a été associé aux symptômes d’un trouble de l’alimentation et de l’anxiété (30).

Résumé Le régime a Bulletproof plusieurs inconvénients. Il est pas pris en charge par la recherche, peut coûter cher, nécessite des produits de marque d’achat et peut conduire à des troubles de l’ alimentation.

Le régime Bulletproof combine un régime cétogène cyclique avec le jeûne intermittent.

Il prétend vous aider à perdre jusqu’à une livre (0,45 kg) par jour tout en augmentant l’énergie et de concentration. Pourtant, les preuves manquent.

Il peut être bénéfique pour le contrôle de l’ appétit , mais certains peuvent avoir du mal à suivre.

Gardez à l’ esprit que le régime favorise les allégations de santé inexactes et exige l’achat de produits de marque. Dans l’ ensemble, vous pouvez être mieux suivant des conseils diététiques éprouvées qui ne seront pas aussi cher et favoriser une relation saine avec la nourriture.

Balises: gestion du poids,