Publié sur 3 July 2019

Est de manger avant le coucher bon pour vous, ou mauvais?

Beaucoup de gens pensent qu’il est une mauvaise idée de manger avant le coucher.

Cela vient souvent de la croyance que manger avant d’aller dormir conduit à un gain de poids. Cependant, certains affirment qu’une collation au coucher peut effectivement soutenir un régime de perte de poids.

Que devez-vous croire? La vérité est, la réponse est la même pour tout le monde. Cela dépend beaucoup de l’individu.

Si oui ou non vous devriez manger avant de se coucher - défini entre le dîner et le coucher - est devenu un sujet brûlant dans la nutrition.

La sagesse conventionnelle dit que manger avant le coucher entraîne un gain de poids parce que votre métabolisme ralentit lorsque vous vous endormez. Cela provoque des calories non digérés à stocker sous forme de graisse.

Pourtant , de nombreux experts de la santé disent que manger avant le coucher est parfaitement bien et peut même améliorer le sommeil ou la perte de poids .

Par conséquent, il est pas surprenant que beaucoup de gens sont confus.

Une partie du problème est que la preuve sur la question semble en fait pour soutenir les deux côtés.

Bien que beaucoup de gens croient qu’un métabolisme plus lent pendant le sommeil conduit à un gain de poids, vos moyennes de taux métabolique de base nuit les mêmes que pendant la journée. Votre corps a besoin encore beaucoup d’énergie pendant que vous dormez (1, 2).

Il n’y a aucune preuve soutenant l’idée que les calories comptent plus avant le coucher qu’ils ne le font à tout autre moment de la journée.

Pourtant, en dépit du fait qu’il semble y avoir aucune raison physiologique, plusieurs études ont établi un lien manger avant de se coucher avec un gain de poids (3, 4, 5).

Que se passe-t-il? La raison en est sans doute pas ce que vous attendez.

Bottom Line: Manger avant le coucher est sujette à controverse. Même si il semble y avoir aucune raison physiologique de manger avant le coucher entraînerait un gain de poids, ont trouvé des preuves de plusieurs études qu’il pourrait.

Les données actuelles ne montre aucune raison physiologique de manger avant le coucher devrait entraîner un gain de poids. Cependant, plusieurs études montrent que les gens qui mangent avant le coucher sont plus susceptibles de prendre du poids (3, 4, 5).

La raison pour cela est beaucoup plus simple que vous pourriez vous attendre.

Il se trouve que les gens qui mangent avant le coucher sont plus susceptibles de prendre du poids parce que tout simplement une collation au coucher est un repas supplémentaire et, par conséquent, les calories supplémentaires.

Non seulement cela, mais le soir est le moment de la journée où beaucoup de gens ont tendance à se sentir les plus affamés. Cela rend encore plus probable qu’une collation de l’ heure du coucher finira par pousser votre apport calorique de vos besoins quotidiens en calories (5, 6).

Ajoutez le fait que la plupart des gens comme à grignoter la nuit en regardant la télévision ou travailler sur leurs ordinateurs portables, et il est pas surprenant que ces habitudes pourraient entraîner un gain de poids.

Certaines personnes deviennent aussi très faim avant de se coucher parce qu’ils ne mangent pas assez pendant la journée.

Cette faim peut provoquer un cycle de trop manger avant le coucher, étant alors trop plein de manger beaucoup le lendemain matin, et devenir à nouveau trop faim avant de se coucher le soir suivant (7).

Ce cycle, qui peut facilement conduire à des excès alimentaires et le gain de poids, souligne l’importance de faire en sorte que vous mangez suffisamment pendant la journée.

Pour la plupart des gens, le problème de manger la nuit est pas que votre métabolisme passe à stocker les calories sous forme de graisse la nuit. , Le gain de poids est plutôt causé par les mauvaises habitudes qui accompagnent souvent le grignotage de l’ heure du coucher.

Bottom Line: Dans la plupart des cas, manger avant le coucher ne provoque que le gain de poids en raison des habitudes telles que manger tout en regardant la télévision ou manger trop de calories supplémentaires avant de se coucher.

la maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO) est une condition courante qui touche autant que 20-48% des populations occidentales. Il se produit lorsque l’acide gastrique rejaillit dans la gorge (8, 9).

Les symptômes comprennent des brûlures d’estomac, difficulté à avaler, une boule dans la gorge ou l’asthme nocturne aggravation (3, dix).

Si vous avez un de ces symptômes, vous voudrez peut-être éviter de grignoter avant le coucher.

Manger avant le coucher peut aggraver les symptômes en raison d’avoir un estomac plein quand tu te coucheras fait à dosseret beaucoup plus facile pour l’acide gastrique dans votre gorge (9).

Par conséquent, si vous avez le reflux, il est une bonne idée d’éviter de manger quoi que ce soit pendant au moins 3 heures avant de se coucher dans le lit (11, 12).

De plus, vous pouvez éviter de boire ou de manger quoi que ce soit contenant de la caféine, l’alcool, le thé, le chocolat ou les épices chaudes. Tous ces aliments peuvent aggraver les symptômes.

Bottom Line: Les gens qui ont le reflux ne devraient pas manger quoi que ce soit pendant au moins 3 heures avant le coucher. Ils peuvent également éviter les aliments déclencheurs, qui peuvent causer des symptômes empirent.

Tout en mangeant avant le coucher peut ne pas être la meilleure idée pour certaines personnes, il peut être bénéfique pour les autres.

Il peut Curb manger et aide Nighttime perte de poids

Certaines données suggèrent que, plutôt que de provoquer un gain de poids, manger une collation au coucher peut effectivement aider certaines personnes à perdre du poids.

Si vous êtes une personne qui a tendance à manger une grande partie de vos calories pendant la nuit (généralement après aller au lit), une collation après le dîner peut aider à contrôler votre désir de nuit grignotage (13, 14).

Dans une étude de 4 semaines d’adultes qui étaient de nuit snackers, les participants qui ont commencé à manger un bol de céréales et de lait 90 minutes après le dîner mangé une moyenne de 397 calories de moins par jour (14).

En fin de compte, ils ont perdu une moyenne de 1,85 livres (0,84 kg) de ce changement seul (14).

Cette étude suggère que l’ajout d’une petite collation après le dîner peut aider de nuit snackers se sentent assez satisfaits de manger moins qu’ils ne le feraient autrement. Au fil du temps, il peut aussi avoir l’avantage possible de perte de poids.

Il peut vous aider à mieux dormir

Peu de recherches ont été effectuées sur ce sujet, mais beaucoup de gens annoncer que manger quelque chose avant de se coucher les aide à mieux dormir, ou les empêche de se réveiller faim pendant la nuit.

Cela est logique, comme collation avant le coucher peut vous aider à vous sentir rassasié et satisfait pendant la nuit (6, 15, 16).

Obtenir suffisamment de sommeil est extrêmement important, et lui-même la privation de sommeil a été liée à la suralimentation et le gain de poids (5, 16, 17).

Rien ne prouve qu’une petite collation saine avant le coucher conduit à un gain de poids.

Par conséquent, si vous vous sentez que manger quelque chose avant de se coucher vous aide à endormir ou à rester endormi, alors vous devriez sentir bien le faire.

Il peut Stabiliser Matin Blood Sugar

Le matin, votre foie commence à produire du glucose supplémentaire (sucre dans le sang) pour vous fournir l’énergie dont vous avez besoin de se lever et commencer la journée.

Ce processus fait guère de changement de sucre dans le sang pour les personnes non diabétiques. Cependant, certaines personnes atteintes de diabète ne peuvent pas produire suffisamment d’ insuline pour éliminer le surplus de glucose du sang.

Pour cette raison, les diabétiques se réveillent souvent le matin avec du sucre sanguin élevé, même si elles ont rien mangé depuis la veille. On appelle cela le phénomène de l’aube (18, 19).

D’ autres personnes peuvent éprouver une hypoglycémie nocturne, ou de sucre dans le sang pendant la nuit, ce qui peut perturber le sommeil (20).

Si vous rencontrez l’un de ces phénomènes, vous pourriez avoir besoin de parler à votre médecin d’avoir réglé vos médicaments.

En outre, quelques études ont suggéré qu’une collation avant l’heure du coucher peut aider à prévenir ces changements sucre dans le sang en fournissant une source d’énergie supplémentaire pour vous aider à traverser la nuit (20, 21, 22).

Cependant, la recherche est mixte, donc ce ne peut pas être recommandé pour tout le monde.

Si vous rencontrez taux de sucre sanguin élevé ou faible le matin, parlez-en avec votre médecin ou un diététicien pour voir si une collation au coucher est une bonne idée pour vous.

Bottom Line: Avoir une collation au coucher peut avoir des avantages tels que vous amenant à manger moins la nuit ou mieux dormir. Il pourrait aussi aider à maintenir votre glycémie stable.

Pour la plupart des gens, il est parfaitement normal d’avoir une collation avant le coucher.

Il n’y a pas de recette pour la collation de l’heure du coucher parfait, mais il y a certaines choses que vous devez garder à l’esprit.

Évitez les desserts et les aliments vides

Tout en mangeant avant le coucher n’est pas nécessairement une mauvaise chose, le chargement sur les aliments traditionnels ou desserts de la malbouffe comme la crème glacée, tarte ou jetons n’est pas une bonne idée.

Ces aliments qui sont riches en graisses malsaines et sucres ajoutés, les envies de déclenchement et de trop manger. Ils rendent très facile de dépasser vos besoins quotidiens en calories.

Manger avant le coucher ne vous rend pas nécessairement gagner du poids, mais le remplissage sur ces aliments riches en calories avant le coucher peut certainement, et vous devriez vraiment les éviter.

Si vous avez une dent sucrée, essayez quelques baies ou quelques carrés de chocolat noir (à moins que la caféine vous dérange). Ou, si les collations salées sont ce que vous préférez, une poignée de noix au lieu.

Combiner Glucides avec des protéines ou matières grasses

Pas de nourriture est nécessairement le « meilleur » pour grignoter avant le coucher. Cependant, un appariement de glucides complexes et de protéines, ou un peu de graisse, est probablement un bon moyen d’aller (20, 22).

Les glucides complexes comme les grains entiers, les fruits et légumes vous fournir une source stable d’énergie que vous vous endormez.

Jumelage avec des protéines qui ou une petite quantité de graisse peut vous aider à rester pleinement dans la nuit et garder votre glycémie stable.

Cependant, ces combinaisons peuvent avoir d’autres avantages.

Certaines données suggèrent que manger un repas riche en glucides avec un indice glycémique élevé avant le coucher peut vous aider à vous endormir (23, 24, 25).

En effet, les glucides peuvent améliorer le transport du tryptophane, un acide aminé qui peut être converti en neurotransmetteurs qui aident à réguler le sommeil (23).

Le même effet peut être vrai pour les aliments riches en tryptophane, elle-même comme les produits laitiers, le poisson, la volaille ou la viande rouge (23, 24, 25).

Certaines données indiquent également qu’un repas riche en matières grasses peut améliorer la qualité du sommeil (25).

Quelques idées de collations comprennent une pomme avec du beurre d’arachide, craquelins de grains entiers et une tranche de dinde ou du fromage et des raisins.

Bottom Line: Manger une collation avant le coucher est très bien pour la plupart des gens, mais vous devriez essayer d’éviter la malbouffe et les desserts. Une combinaison de glucides et de protéines ou de graisse est une bonne règle à suivre.

La réponse à savoir si oui ou non il est une mauvaise idée de manger avant le coucher dépend vraiment de vous et vos habitudes.

Ce n’est pas une bonne idée de prendre l’habitude de grignoter sur les aliments malsains avant le coucher. Il est également sage de manger une grande partie de vos calories pendant la nuit.

Cependant, il est parfaitement bien pour la plupart des gens d’avoir une collation saine avant le coucher.