Publié sur 3 July 2019

28 collations saines Vos enfants adoreront

Les enfants de plus en plus sont souvent faim entre les repas.

Cependant, beaucoup de snacks emballés pour les enfants sont extrêmement malsain. Ils sont souvent pleins de farine raffinée, sucres ajoutés et les ingrédients artificiels.

temps Snack est une excellente occasion de se faufiler quelques nutriments supplémentaires dans l’alimentation de votre enfant.

Au lieu de grignotines hautement transformés, remplir le ventre de votre enfant avec des aliments entiers qui fourniront l’énergie et de la nutrition.

Voici une liste des collations kid-friendly qui sont à la fois sains et délicieux.

Des collations santé pour les enfantsPartager sur Pinterest

Yogourt est une excellente collation pour les enfants , car il est une bonne source de protéines et de calcium. Le calcium est particulièrement important pour le développement des os enfants (1).

Certains yogourts contiennent également des bactéries vivantes, qui bénéficient du système digestif (2, 3).

La plupart des yogourts vendus aux enfants sont riches en sucre. Au lieu de cela, choisissez yogourt riche en matière grasse plaine, et sucrer avec des fruits frais ou un filet de miel .

Cependant, assurez-vous de ne pas donner de miel aux enfants de moins de 12 mois, car ils sont à un plus grand risque d’une infection grave appelée le botulisme (4).

Vous pouvez envisager de pop - corn une malbouffe, mais il est vraiment un grain entier nutritif.

Tant que vous ne se noient pas dans les garnitures malsaines, pop-corn peut être une collation saine pour les enfants. votre pop-corn air-pop, arroser avec un peu de beurre et saupoudrer de fromage parmesan râpé sur le dessus.

Cependant, soyez prudent lorsque vous offrir du pop-corn pour les enfants plus jeunes, car il peut être un risque d’étouffement.

Céleri avec du beurre d’arachide et les raisins secs, parfois appelés « fourmis sur un journal, » est une façon amusante d’obtenir votre enfant à manger un légume.

Couper une branche de céleri en trois ou quatre morceaux, répartis le beurre d’arachide dans le céleri, et d’organiser quelques raisins au-dessus du beurre d’arachide.

Ces trois aliments combinés offrent un bon équilibre de glucides, protéines et matières grasses.

Juste être sûr d’acheter du beurre d’arachide sans sucre ou d’huiles végétales.

Les noix sont riches en graisses saines, ainsi que des fibres et des antioxydants. Les graisses alimentaires est important pour soutenir la croissance chez les enfants (5, 6).

Les médecins utilisés pour recommander des noix retenue à la source des enfants en raison du risque d’une réaction allergique, mais des données plus récentes suggèrent que l’introduction de noix à un âge précoce réduit ce risque (7, 8 ,9).

Néanmoins, les noix peuvent être un risque d’étouffement, alors assurez-vous que votre enfant est capable de gérer la texture avant de donner des noix comme collation.

Tant que votre enfant n’est pas allergique aux noix, mélange de sentiers est une collation saine pour les enfants à manger sur le pouce.

La plupart des mélanges de sentiers commerciaux contiennent des bonbons au chocolat, qui sont riches en sucre , mais vous pouvez facilement faire votre propre à la maison.

Pour une version plus saine, mélanger les noix, les fruits secs , et une céréale de grains entiers.

Les poires sont un régal doux et facile pour un petit à manger quand ils sont coupés en tranches. Les poires sont riches en fibres et des composés végétaux utiles ( 10 , 11 ).

Tartiner chaque tranche de fromage ricotta ajouter une source de protéines et de délicieux calcium à la collation de votre enfant.

Le fromage cottage est un fromage frais et crémeux qui est assez doux même pour les enfants à manger.

Il est riche en protéines et une bonne source de sélénium, de la vitamine B12 et le calcium. La vitamine B12 est importante pour la croissance et le développement du cerveau chez les enfants (12).

Vous pouvez servir le fromage cottage par lui-même, le haut avec des fruits frais ou secs, ou l’utiliser comme tartinade crémeuse sur toast de blé entier.

La farine d’ avoine est un petit déjeuner sain pour les enfants , mais fait aussi une excellente collation.

L’avoine est riche en fibres solubles, ce qui augmente le nombre de bactéries bénéfiques dans le tractus digestif, et aussi d’autres avantages pour la santé (13).

Passer les paquets aromatisés, qui sont riches en sucre, et faire de votre farine d’avoine avec entiers, flocons d’avoine. Ajouter environ 18 cuillère à café de cannelle et des pommes coupées en dés pour la douceur.

Si vous faites la farine d’avoine avec du lait au lieu de l’eau, il va ajouter un peu de protéines et de calcium supplémentaire.

Le fromage est principalement composé de protéines et de matières grasses et est une bonne source de calcium.

Des études montrent que la consommation de fromage et d’ autres produits laitiers est liée à une meilleure qualité globale de l’ alimentation.

produits laitiers riches en matières grasses contribuent de manière significative aux besoins nutritionnels d’un enfant pour le calcium, le magnésium et les vitamines A et D (14, 15 ,16, 17).

Fromage offre aux enfants avec des protéines de haute qualité, ce qui est nécessaire pour une bonne croissance. Les protéines aussi les aider à se sentir rassasié entre les repas (18, 19).

De plus, certaines études notent que les enfants qui mangent du fromage sont moins susceptibles d’avoir des caries (20, 21).

Certains parents pensent qu’il est difficile d’obtenir leurs enfants de manger des légumes. Mais si vous le faites plaisir pour eux , ils sont plus susceptibles d’essayer les légumes.

Tartiner houmous dans un pain pita de blé entier et découper des légumes crus, comme les carottes, les concombres, la laitue et les poivrons. Laissez votre enfant choisir quelques légumes et remplir le pita.

Sont chargés veggies en vitamines et minéraux importants, et beaucoup d’enfants ne mangent pas assez d’entre eux (22).

Un smoothie de fruits est une bonne façon d’emballer beaucoup de nutriments dans une petite collation.

Vous pouvez également ajouter des légumes à un smoothie. Avec la douceur du fruit, votre enfant ne peut pas même se rendre compte qu’ils sont là-dedans.

Utilisez entiers, des ingrédients frais et d’ éviter les jus de fruits , qui est riche en sucre.

Il existe d’innombrables combinaisons que vous pouvez essayer, mais voici une recette de smoothie pour vous aider à démarrer:

Smoothie Berry

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 2 tasses (60 grammes) d’épinards frais
  • 2 tasses (300 grammes) de petits fruits congelés
  • 1 tasse (240 ml) de yogourt nature
  • 1 tasse (240 ml) de lait entier ou de lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe (20 g) de miel

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Gardez les œufs durs au réfrigérateur pour un rapide traitement haute teneur en protéines.

Les œufs sont très nutritifs et une excellente collation pour les enfants. Ils fournissent des protéines de haute qualité et plusieurs vitamines et minéraux, y compris la vitamine B12, de riboflavine et de sélénium ( 23 ,24).

Ils contiennent également de la lutéine et la zéaxanthine, deux caroténoïdes qui sont bénéfiques pour la santé oculaire (25).

De plus, ils sont l’une des meilleures sources alimentaires de choline, une vitamine qui est nécessaire pour le bon développement du cerveau (26, 27).

les cookies de bananes maison sont une collation saine pour les enfants qui goûtent un régal.

Ces cookies obtiennent leur douceur de purée de bananes plutôt que le sucre raffiné.

Les sucres raffinés sont associés à des problèmes de santé chez les enfants, comme un risque accru de maladies cardiaques, l’ obésité infantile et le diabète de type 2 ( 28 ,29, 30).

biscuits d’avoine banane

Ingrédients:

  • 3 bananes mûres, purée
  • 13 tasse (80 ml) d’huile de noix de coco
  • 2 tasses (160 grammes) de flocons d’avoine
  • 12 tasse (80-90 grammes) de mini copeaux de chocolat ou de fruits secs
  • 1 cuillère à café (5 ml) de vanille

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. La place cuillerées du mélange à biscuits sur une plaque à biscuits graissée et cuire au four pendant 15-20 minutes à 350 ° F (175 ° C).

Les raisins secs sont les raisins secs. Ils ont presque tous les nutriments présents dans les raisins frais - mais dans un plus petit paquet.

Contiennent une quantité de raisins secs décente de fer, un nutriment que de nombreux enfants ne reçoivent pas assez, et qui est nécessaire pour le transport de l’ oxygène dans votre corps ( 31 ,32).

De plus, les raisins emballent des composés végétaux, y compris l’acide oléanolique, qui peut protéger les dents de votre enfant de cavités en empêchant les bactéries d’adhérer à eux (33, 34).

les collations de raisin sec sont un moyen facile grab-and-go collation qui est beaucoup plus sain que la plupart des aliments de commodité.

Une dinde et avocat enroulable est un outil facile à manger, collation santé.

La Turquie est une bonne source de protéines , qui est responsable de la construction et la réparation des tissus dans votre corps. Il est également très copieux, ce qui peut aider les enfants se sentent satisfaits entre les repas (19).

Les avocats sont pleins de graisses santé du cœur, ainsi que des fibres, d’ acide folique, l’ acide pantothénique, de potassium, de plusieurs antioxydants, et les vitamines C et K ( 35 ).

Pour faire un roll-up de dinde et d’avocat, d’abord éplucher et découper un avocat. Mélanger délicatement les tranches dans le jus de lime pour éviter le brunissement. Enveloppez un morceau de dinde autour de chaque tranche d’avocat.

Les patates douces sont l’ une des sources les plus riches de bêta-carotène, un nutriment qui peut être converti en vitamine A par votre corps. Elle contribue à la santé des yeux et de la peau ( 36 ).

Maison, cuites au four frites de patates douces sont une alternative nutritive à frites.

Frites de patates douces

Ingrédients:

  • Une nouvelle patate douce
  • 1 cuillère à café (5 ml) d’huile d’olive
  • Sel de mer

Pelez et émincez la patate douce. Mélanger la pomme de terre dans l’huile d’olive et saupoudrer avec du sel de mer. Faire cuire au four sur une plaque à biscuits à 425 ° F (220 ° C) pendant 20 minutes.

Conserves au vinaigre sont des concombres qui ont été fermentés dans le sel et l’eau.

Ils sont une bonne source de vitamine K, et certains produits contiennent également des probiotiques bactéries, qui sont bonnes pour le système digestif (2, 3, 37).

Marinades qui contiennent du vinaigre ne contiennent pas de probiotiques, alors regardez dans la section réfrigérée de l’épicerie pour les cornichons avec des cultures vivantes.

Évitez les cornichons sucrés, qui sont riches en sucres ajoutés.

Le chou frisé est considéré comme un superaliments, car il est riche en nutriments , mais faible en calories. En fait, les enfants peuvent obtenir toute la vitamine A, C et K dont ils ont besoin en un jour en 1 tasse (65 grammes) de chou frisé ( 38 ).

Bien que la plupart des enfants ne vont pas sauter sur l’occasion de manger ce cru feuilles vertes, chips de chou frisé sont un casse-croûte savoureux qui pourrait changer l’esprit de votre enfant.

Kale Chips

Ingrédients:

  • 1 petit bouquet de chou frisé
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 14 cuillère à café de sel

Déchirer le chou frisé en morceaux, puis laver et bien sécher. Mélanger dans l’huile d’olive et les assaisonnements. Étaler sur une plaque à biscuits et cuire au four à 350 ° F (175 ° C) pendant 10-12 minutes. Regardez attentivement le four, comme le chou frisé peut rapidement brûler.

La plupart des enfants aiment trempette, et en leur offrant une trempette santé est une excellente façon de les amener à manger leurs légumes.

Houmous est une option. C’est une épaisse couche, crémeuse à base de pois chiches, qui contiennent des fibres, d’ acide folique, et beaucoup d’antioxydants.

goûts houmous avec yummy Vous bâtonnets de carottes ou d’autres légumes crus.

boules d’énergie goût comme la pâte à biscuits, mais sont fabriqués avec des ingrédients entiers nutritifs.

Vous pouvez faire ces collations avec soit lin moulues ou entières graines de chia - à la fois source de fibres, de protéines et d’ antioxydants.

Ils sont une alternative plus saine aux barres granola commerciales, qui sont généralement riches en sucre et ingrédients artificiels.

boules d’énergie

Ingrédients:

  • 1 tasse (80 grammes) d’avoine
  • 13 tasse (115 grammes) de miel non filtré
  • 12 tasse (125 grammes) de beurre d’amande
  • 12 tasse de graines de lin au sol (55 grammes) ou graines entières de chia (110 grammes)
  • 1 cuillère à café (5 ml) de vanille
  • 12 tasse (80 grammes) de fruits secs

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Rouler le mélange en petites boules et réfrigérer. Pour un traitement, remplacer les fruits secs hachés avec chocolat noir chips.

Les poivrons sont naturellement doux et très nutritif. Ils fournissent une bonne source de fibres, de la vitamine C , les caroténoïdes et ( 39 ).

Les caroténoïdes sont des composés végétaux avec de multiples avantages pour la santé, y compris le soutien santé oculaire (25).

Poivrons Un goût délicieux trempés dans du guacamole, un écart crémeuse à base de purée avocatiers.

Vous pouvez faire vos propres biscuits sandwich en répandant un beurre peu de noix, comme le beurre d’amande, sur des craquelins de grains entiers. Cette collation a un bon équilibre de protéines, les glucides et les lipides.

Cependant, choisir des biscuits pour vos enfants avec soin. De nombreux pétards sont pleins de farine raffinée, les huiles hydrogénées, et même le sucre.

Au lieu de cela, choisissez des biscuits faits avec 100% de grains entiers et les graines.

Un morceau de fruit est une collation pratique et sain pour les enfants.

La plupart des fruits contiennent des nutriments de fibres et importants comme le potassium et les vitamines A et C (40).

Les bananes, les pommes, les poires, les raisins, les pêches et les prunes sont des exemples de fruits qui peuvent être utilisés pour grab-and-go collations.

Couper les fruits comme l’ ananas, cantaloup et mangue en morceaux de taille et de stocker dans de petits contenants pour les collations pratiques.

Une quesadilla au beurre d’arachide et la banane est saine et savoureuse.

Le beurre d’arachide est une excellente façon de donner à votre enfant une source de graisses saines et des protéines.

Les bananes sont une bonne source de potassium , de la vitamine B6, et de la fibre ( 41 ).

Cette recette simple à base de beurre d’arachide et la banane dans un casse-croûte délicieux.

Le beurre d’arachide et quesadilla banane

Ingrédients:

  • Une tortilla de blé entier
  • 2 cuillères à soupe (30 grammes) de beurre d’arachide
  • 12 d’une banane
  • 18 cuillère à café de cannelle

Étaler le beurre d’arachide sur toute la tortilla. Couper la banane et disposer les tranches sur la moitié de la tortilla. Saupoudrez la cannelle sur les bananes et plier la tortilla en deux. Trancher en triangles avant de servir.

Les olives sont riches en graisses saines et emballés avec des antioxydants puissants qui protègent votre corps de molécules nocives appelées radicaux libres (42).

Les olives sont doux et facile pour les enfants à manger. Assurez-vous d’acheter les dénoyautées pour les enfants ou d’enlever la fosse avant de les servir.

Différentes variétés ont leur propre saveur. Si vous ne l’avez jamais offert des olives à votre enfant avant, commencer avec des olives noires saveur douce.

Tranches de pomme et le beurre d’arachide sont une délicieuse combinaison.

La peau d’une pomme contient de la pectine, une fibre soluble qui nourrit les bactéries intestinales amicales et améliore la santé digestive (43, 44).

Le beurre d’arachide a une consistance épaisse, ce qui peut être difficile pour les enfants à utiliser comme trempette.

Mélanger un peu de yogourt nature, riche en matière grasse dans deux cuillères à soupe (30 grammes) de beurre d’arachide pour faire un plongeon lisse et crémeuse pour les tranches de pommes.

popsicles de fruits congelés sont un régal pour les enfants délicieux et vraiment tout à fait en bonne santé.

La plupart des popsicles achetés en magasin sont pleines de saveurs artificielles et le sucre raffiné ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose .

Mais vous pouvez facilement faire votre propre, et vos enfants peuvent profiter aider.

fruits congelés Purée ou baies et une petite quantité de jus de fruits dans un mélangeur. Verser le mélange dans des moules à sucettes glacées ou des gobelets en plastique. Couvrir de papier d’aluminium et insérez un bâton de popsicle dans les popsicles à travers la feuille. Gel pendant la nuit.

Sandwiches ne doivent pas être juste pour l’heure du repas. Un demi-sandwich peut aussi faire une collation saine pour les enfants.

Pour construire un sandwich sain, commencer avec du pain de blé entier, choisissez une source de protéines, et inclure un fruit ou légume, si possible.

Voici quelques exemples de combinaisons sandwich santé:

  • fromage cheddar et pommes coupées en fines tranches
  • fromage mozzarella et tranches de tomate
  • beurre d’arachide et des tranches de bananes
  • dinde, fromage suisse et conserves au vinaigre
  • fromage ricotta mélangé à des légumes finement hachés
  • œuf dur, avocat et tomate
  • fromage à la crème et concombre tranches

Beaucoup d’enfants ont faim entre les repas.

Une collation santé peut fournir à vos enfants avec l’énergie et les aider à obtenir les nutriments dont ils ont besoin sur une base quotidienne.

Offrez à vos enfants des aliments entiers, non transformés au moment de la collation au lieu de grignotines pré-emballés.