Publié sur 3 July 2019

Café et Longevity: Est-ce café Buveurs vivent plus longtemps?

Le café est l’une des boissons les plus saines de la planète.

Il contient des centaines de différents composés, dont certains offrent des avantages importants pour la santé.

Plusieurs grandes études ont montré que les personnes qui consommaient des quantités modérées de café étaient moins susceptibles de mourir pendant la période d’étude.

On peut se demander si cela signifie que vous allez vivre plus longtemps si vous buvez beaucoup de café.

Ce bref vous indique si boire du café peut prolonger votre vie.

Comment café rend vous vivre plus longtempsPartager sur Pinterest

Lorsque l’eau chaude traverse le marc de café pendant la préparation, les composés chimiques naturels dans les grains se mélangent à l’eau et font partie de la boisson.

Un grand nombre de ces composés sont des antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif dans votre corps causé par les radicaux libres.

L’oxydation est considéré comme l’un des mécanismes sous-jacents du vieillissement et communs, des maladies graves comme le cancer et les maladies cardiaques.

Le café se trouve être la plus grande source d’antioxydants dans le régime alimentaire occidental - les fruits et surclassant les légumes combinés ( 1 , 2 ,3).

Cela ne signifie pas nécessairement que le café est plus riche en antioxydants que les fruits et légumes, mais plutôt que la consommation de café est si commun qu’il contribue plus à l’apport en antioxydants de personnes en moyenne.

Lorsque vous vous traiter à une tasse de café, vous non seulement obtenir la caféine , mais beaucoup d’ autres composés bénéfiques, y compris de puissants antioxydants.

RÉSUMÉ Le café est une riche source d’antioxydants. Si vous ne mangez pas de fruits ou de légumes, il peut être l’ une des plus importantes sources d’antioxydants dans votre alimentation.

Plusieurs études montrent que la consommation régulière de café est liée à un risque plus faible de mourir de diverses maladies graves.

Une importante étude 2012 sur la consommation de café 402,260 personnes âgées de 50-71 a observé que ceux qui buvaient le plus de café étaient beaucoup moins susceptibles de mourir au cours de la période d’étude 12-13 ans ( 4 ).

Le sweet spot semblait être une consommation de café de 4-5 tasses par jour. A cette quantité, les hommes et les femmes avaient 12% et 16% réduction du risque de mort précoce, respectivement. Boire 6 tasses ou plus par jour n’a fourni aucun avantage supplémentaire.

Cependant, même la consommation modérée de café d’une seule tasse par jour était associée à un risque réduit de 5-6% de décès précoce - montre que même un peu est suffisant pour avoir un effet.

En regardant les causes de décès particulières, les chercheurs ont constaté que les buveurs de café étaient moins susceptibles de mourir d’infections, les blessures, les accidents, les maladies respiratoires, le diabète, accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques ( 4 ).

D’autres études plus récentes confirment ces résultats. la consommation de café semble être toujours liée à un risque plus faible de décès précoce (5, 6).

Gardez à l’esprit que ce sont des études d’observation, qui ne peuvent pas prouver que le café a provoqué la réduction du risque. Pourtant, leurs résultats sont une bonne assurance que le café est - à tout le moins - ne pas craindre.

RÉSUMÉ Une grande étude a révélé que boire 4-5 tasses de café par jour était associée à un risque réduit de décès prématuré.

Les effets du café sur la santé ont été étudiés très soigneusement au cours des dernières décennies.

Au moins deux autres études ont montré que les buveurs de café ont un risque plus faible de décès prématuré (7, 8).

En ce qui concerne les maladies spécifiques, les buveurs de café ont un risque beaucoup plus faible de la maladie d’ Alzheimer, de Parkinson, le diabète de type 2 et les maladies du foie - pour ne citer que quelques - uns ( 9 , 10 ,11, 12).

De plus, les études montrent que le café peut vous rendre plus heureux, ce qui réduit le risque de dépression et de suicide de 20% et 53%, respectivement (13, 14).

Ainsi, le café peut non seulement ajouter des années à votre vie, mais aussi la vie à vos années.

SOMMAIRE consommation de café est liée à un risque plus faible de la dépression, la maladie d’ Alzheimer, de Parkinson, le diabète de type 2 et les maladies du foie. Les gens qui boivent du café sont également moins susceptibles de mourir par suicide.

Des études observationnelles suggèrent que la consommation de café réduit le risque de maladies chroniques et peut même prolonger votre vie.

Ces types d’études examinent les associations , mais ne peut pas prouver - hors de tout doute - que le café est la cause réelle de ces bienfaits pour la santé .

Néanmoins, la preuve de meilleure qualité appuie certaines de ces conclusions, ce qui signifie que le café pourrait bien être l’une des boissons plus saines sur la planète.