Publié sur 3 July 2019

5 Effets secondaires possibles de Probiotiques

Les probiotiques sont des bactéries vivantes et les levures qui fournissent des bienfaits pour la santé lorsqu’ils sont consommés en grandes quantités.

Ils peuvent être pris sous forme de suppléments ou consommés naturellement par les aliments fermentés comme le yogourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi et kombucha (1, 2, 3, 4).

Les bienfaits pour la santé des probiotiques suppléments et les aliments ont été bien documentés, y compris un risque plus faible d’infections, l’ amélioration de la digestion et même un risque réduit pour certaines maladies chroniques (5, 6, 7, 8).

Bien qu’il existe de nombreux avantages pour la santé liés à la prise de probiotiques, il peut aussi y avoir des effets secondaires. La plupart d’entre elles sont mineures et ne touchent qu’un faible pourcentage de la population.

Cependant, certaines personnes atteintes de maladies graves ou de systèmes immunitaires peuvent éprouver des complications plus graves.

Cet article examine les effets secondaires les plus courants des probiotiques et comment les réduire.

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Alors que la plupart des gens ne présentent pas d’ effets secondaires, la réaction la plus fréquemment rapportés à des suppléments de probiotiques à base de bactéries est une augmentation temporaire de gaz et ballonnements (9).

Ceux qui prennent des probiotiques à base de levure peuvent souffrir de constipation et augmentation de la soif (dix).

On ne sait pas exactement pourquoi certaines personnes éprouvent ces effets secondaires, mais ils disparaissent généralement après quelques semaines d’utilisation continue (9).

Pour réduire la probabilité d’effets secondaires, commencer par une faible dose de probiotiques et d’augmenter lentement à la pleine dose pendant quelques semaines. Cela peut aider votre corps à s’adapter à eux.

Si le gaz, des ballonnements ou d’autres effets secondaires persistent pendant plus de quelques semaines, arrêtez de prendre le probiotique et consulter un professionnel de la santé.

Résumé Certaines personnes éprouvent une augmentation du gaz, des ballonnements, la constipation ou la soif quand ils commencent à prendre des probiotiques. Ces effets secondaires devraient disparaître en quelques semaines.

Certains aliments riches en probiotiques , comme le yaourt, la choucroute et kimchi, contiennent des amines biogènes ( 11 ,12).

Les amines biogènes sont des substances qui se forment lorsque l’âge des aliments contenant des protéines ou sont fermentés par des bactéries (13).

Les amines les plus courantes dans les aliments riches en probiotiques comprennent l’histamine, la tyramine, tryptamine et phényléthylamine (14).

Amines peuvent exciter le système nerveux central, augmenter ou diminuer le flux sanguin et peuvent déclencher des maux de tête chez les personnes sensibles à la substance (15, 16).

Une étude a révélé que les régimes à faible histamine réduit les maux de tête dans 75% des participants. Toutefois, un examen de 10 études contrôlées n’a trouvé aucun effet significatif des amines alimentaires sur les maux de tête (17, 18).

D’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si oui ou non les amines peuvent être des déclencheurs directs de maux de tête ou des migraines chez certaines personnes.

Tenir un journal alimentaire, y compris les symptômes de maux de tête que vous pourriez rencontrer peut aider à clarifier si les aliments fermentés sont problématiques pour vous.

Si les aliments riches en probiotiques déclenchent vos symptômes, un supplément probiotique peut être un meilleur choix.

Résumé Les aliments fermentés riches en probiotiques contiennent naturellement des amines. Certaines personnes peuvent ressentir des maux de tête après avoir mangé ces aliments, et devraient plutôt opter pour des suppléments de probiotiques.

Certaines souches bactériennes utilisées dans les suppléments probiotiques peuvent produire histamine dans le tube digestif de l’homme (19, 20, 21).

L’histamine est une molécule qui est normalement produite par votre système immunitaire lorsqu’il détecte une menace.

Lorsque les niveaux histamine augmentent, les vaisseaux sanguins se dilatent pour apporter plus de sang vers la zone affectée. Les vaisseaux deviennent plus perméables de sorte que les cellules immunitaires peuvent facilement entrer dans le tissu concerné pour lutter contre les agents pathogènes (22).

Ce processus crée rougeur et gonflement dans la zone touchée, et peut également déclencher des symptômes d’allergie tels que des démangeaisons, yeux larmoyants, nez qui coule ou des difficultés à respirer.

Normalement, l’histamine qui est produit dans votre tube digestif est naturellement dégradé par une enzyme appelée diamine oxydase (DAO). Cette enzyme inhibe le taux d’histamine de monter assez pour causer des symptômes (23).

Cependant, certaines personnes souffrant d’intolérance à l’histamine ont du mal à rompre correctement l’histamine dans le bas de leur corps, car ils ne produisent pas assez DAO (24, 25, 26).

L’histamine excès est ensuite absorbé par la muqueuse du tractus intestinal et dans la circulation sanguine, ce qui provoque des symptômes similaires à une réaction allergique (27).

Les personnes ayant une intolérance à l’histamine doivent éviter les aliments qui contiennent histamine excès (28).

En théorie, ils peuvent vouloir sélectionner des suppléments de probiotiques qui ne contiennent pas de bactéries productrices d’histamine, mais à ce jour, il n’y a pas eu de recherche dans ce domaine spécifique.

Certaines souches d’histamine productrices probiotiques comprennent Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii de et Streptococcus thermophilus (29, 30, 31).

Résumé Certains probiotiques peuvent produire histamine dans le tube digestif. Ceux qui ont une intolérance à l’histamine peut vouloir éviter ces souches de bactéries.

Les personnes atteintes d’ allergies ou d’ intolérances devraient lire les étiquettes des suppléments probiotiques soigneusement, car ils peuvent contenir des ingrédients qu’ils pourraient réagir.

Par exemple, certains des suppléments contiennent des allergènes tels que les produits laitiers, les œufs ou le soja.

Ces ingrédients devraient être évités par une personne qui est allergique, car ils peuvent déclencher une réaction allergique. Si nécessaire, lisez attentivement les étiquettes pour éviter ces ingrédients (32).

De même, les probiotiques à base de levure ne doivent pas être prises par les personnes souffrant d’allergies de levure. Au lieu de cela, devrait être utilisé un probiotique à base de bactéries (33).

Le sucre du lait ou du lactose, est également utilisé dans de nombreux suppléments probiotiques ( 34 ).

Alors que les études suggèrent que la plupart des personnes souffrant d’intolérance au lactose peuvent tolérer jusqu’à 400 mg de lactose dans les médicaments ou suppléments, il y a eu des rapports de cas d’effets indésirables de probiotiques (35, 36, 37).

Depuis un petit nombre de personnes souffrant d’intolérance au lactose peut avoir des gaz désagréables et des ballonnements lors de la consommation de probiotiques contenant du lactose, ils peuvent vouloir choisir des produits sans lactose.

En plus de contenir des probiotiques puissants, certains suppléments contiennent également pré biotiques . Ce sont des fibres végétales que les humains ne peuvent pas digérer, mais que les bactéries peuvent consommer des aliments. Les types les plus courants sont lactulose, inuline et divers oligosaccharides (38).

Lorsqu’un supplément contient à la fois des micro - organismes probiotiques et des fibres prébiotiques, il est appelé symbiotique (39) .

Certaines personnes éprouvent des gaz et des ballonnements lors de la consommation symbiotiques. Ceux qui éprouvent ces effets secondaires peuvent vouloir choisir un supplément qui ne contient pas prébiotiques (40).

Résumé Les suppléments de probiotiques peuvent contenir des allergènes, du lactose ou de fibres prébiotiques qui peuvent causer des effets indésirables chez certaines personnes. Ces ingrédients peuvent être évités en lisant les étiquettes.

Probiotiques sont sans danger pour la grande majorité de la population, mais peut-être pas la meilleure solution pour tout le monde.

Dans de rares cas, les bactéries ou les levures trouvées dans les probiotiques peuvent entrer dans la circulation sanguine et provoquer des infections chez les personnes sensibles (41, 42, 43, 44).

Ceux qui sont au plus grand risque d’infection par les probiotiques, les personnes ayant un système immunitaire affaibli, des hospitalisations prolongées, des cathéters veineux ou ceux qui ont subi des chirurgies récentes (45, 46, 47).

Cependant, le risque de développer une infection est très faible, et aucune infection grave n’a été signalé dans les études cliniques de la population générale.

On estime que seulement un sur un million de personnes qui prennent des probiotiques contenant lactobacilles bactéries développeront une infection. Le risque est encore plus faible pour les probiotiques à base de levure, avec seulement environ un 5,6 millions utilisateurs infectés se (48, 49).

Lorsque les infections ne se produisent, ils répondent généralement bien aux antibiotiques traditionnels ou antifongiques. Cependant, dans de rares cas, les décès sont survenus (48, 50).

La recherche suggère aussi que les personnes ayant une pancréatite aiguë sévère ne doivent pas prendre des probiotiques, car cela pourrait augmenter le risque de décès (51).

Résumé Les personnes ayant un système immunitaire compromis, les cathéters veineux, la chirurgie récente, pancréatite aiguë ou des hospitalisations prolongées doivent éviter de prendre des probiotiques.

Les probiotiques sont des micro - organismes vivants qui fournissent des bienfaits pour la santé lorsqu’ils sont consommés en grandes quantités. Ils peuvent être pris sous forme de suppléments, mais se produisent aussi naturellement dans les aliments fermentés .

Probiotiques sont sans danger pour la majorité de la population, mais les effets secondaires peuvent se produire. Les effets secondaires les plus courants sont une augmentation temporaire du gaz, des ballonnements, la constipation et la soif.

Certaines personnes peuvent aussi mal réagir aux ingrédients utilisés dans les suppléments probiotiques ou d’origine naturelle des amines dans les aliments probiotiques. Si cela se produit, cesser d’utiliser les probiotiques.

Dans de rares cas, les personnes atteintes, système immunitaire est affaibli des hospitalisations prolongées ou des interventions chirurgicales récentes peuvent développer une infection de bactéries probiotiques. Les personnes atteintes de ces conditions devraient peser les risques et les avantages avant de consommer des probiotiques.

Dans l’ ensemble, les probiotiques sont un ajout bénéfique à l’ alimentation ou de la plupart des gens supplément de régime, avec des effets secondaires relativement peu et peu probables.