Publié sur 3 July 2019

Le régime Sirtfood: Guide du débutant détaillé

nouveaux régimes à la mode semblent apparaître régulièrement, et la diète Sirtfood est l’un des derniers.

Il est devenu un favori des célébrités en Europe et est célèbre pour permettre le vin rouge et le chocolat.

Ses créateurs insistent sur le fait que ce n’est pas un phénomène de mode, mais plutôt que « sirtfoods » sont le secret pour libérer la perte de graisse et la prévention des maladies.

Cependant, les experts en santé avertissent que ce régime ne peut pas vivre jusqu’à l’exagération et pourrait même être une mauvaise idée.

Cet article fournit un examen fondé sur des données probantes de la Diète Sirtfood et ses bienfaits pour la santé.

Femme de boire du jus vertPartager sur Pinterest

Deux nutritionnistes de célébrités travaillant pour une salle de gym privée au Royaume-Uni a développé le régime Sirtfood.

Ils annoncent le régime comme un nouveau régime révolutionnaire et d’un plan de santé qui fonctionne en tournant sur votre « gène maigre. »

Ce régime est basé sur la recherche sur les sirtuines (SIRTs), un groupe de sept protéines dans le corps qui a été montré pour réguler une variété de fonctions, y compris le métabolisme, l’inflammation et la durée de vie (1).

Certains composés végétaux naturels peuvent être en mesure d’augmenter le niveau de ces protéines dans le corps, et les aliments qui les contiennent ont été surnommés « sirtfoods. »

La liste des « top 20 » sirtfoods fourni par le régime Sirtfood comprend (2):

  • chou frisé
  • vin rouge
  • Des fraises
  • Oignons
  • Soja
  • Persil
  • Huile d’olive extra vierge
  • Le chocolat noir (85% de cacao)
  • thé vert Matcha
  • Sarrasin
  • Safran des Indes
  • Noix
  • Arugula (roquette)
  • Le piment moucheté
  • livèche
  • dates Medjool
  • chicorée rouge
  • Myrtilles
  • câpres
  • café

Le régime combine sirtfoods et la restriction calorique, toutes deux peuvent déclencher le corps à produire des niveaux plus élevés de sirtuines.

Le livre régime Sirtfood comprend des plans de repas et des recettes à suivre, mais il y a beaucoup d’autres livres de recettes Sirtfood diététiques à disposition.

Les créateurs de régime affirment que suivant le régime Sirtfood conduira à une perte de poids rapide, tout en maintenant la masse musculaire et vous protéger contre les maladies chroniques.

Une fois que vous avez terminé l’alimentation, nous vous encourageons à continuer à inclure sirtfoods et signature du jus vert de l’alimentation dans votre régime alimentaire normal.

Résumé: Le régime Sirtfood est basé sur la recherche sur les sirtuines, un groupe de protéines qui régulent plusieurs fonctions dans le corps. Certains aliments appelés sirtfoods peuvent amener l’organisme à produire plus de ces protéines.

Les auteurs de la Diète Sirtfood font des déclarations audacieuses, y compris que le régime peut perdre du poids super-chargé, allumez votre « gène maigre » et prévenir les maladies.

Le problème est qu’il n’y a pas beaucoup de preuves pour les soutenir.

Jusqu’à présent, il n’y a aucune preuve convaincante que le régime Sirtfood a un effet plus bénéfique sur la perte de poids que tout autre régime alimentaire pauvre en calories.

Et bien que beaucoup de ces aliments ont des propriétés saines, il n’y a pas eu d’études humaines à long terme afin de déterminer si un régime alimentaire riche en sirtfoods a des avantages tangibles pour la santé.

Néanmoins, le livre régime Sirtfood rapporte les résultats d’une étude pilote menée par les auteurs et impliquant 39 participants de leur centre de remise en forme. Cependant, les résultats de cette étude ne semblent pas avoir été publiés nulle part ailleurs.

Pendant une semaine, les participants ont suivi le régime alimentaire et exercice quotidien. A la fin de la semaine, les participants ont perdu une moyenne de 7 livres (3,2 kg) et maintenu ou même gagné la masse musculaire.

Cependant, ces résultats ne sont guère surprenants. La restriction de votre apport calorique de 1000 calories et l’exercice en même temps provoque presque toujours une perte de poids.

Quoiqu’il en soit, ce genre de perte de poids rapide est ni authentique, ni durable, et cette étude n’a pas suivi les participants après la première semaine pour voir s’ils ont gagné l’un des poids vers l’arrière, ce qui est généralement le cas.

Quand votre corps est privé d’énergie, il utilise ses réserves d’énergie d’urgence, ou glycogène, en plus de la combustion des graisses et des muscles.

Chaque molécule de glycogène nécessite 3-4 molécules d’eau à stocker. Lorsque votre corps utilise le glycogène, il se débarrasse de cette eau aussi bien. Il est connu comme « poids de l’eau. »

Dans la première semaine de la restriction calorique extrême, seulement environ un tiers de la perte de poids est de la graisse, tandis que les deux autres tiers provient de l’eau, les muscles et le glycogène (3, 4).

Dès que votre apport en calories augmente, votre corps reconstitue ses réserves de glycogène, et le poids est de retour.

Malheureusement, ce type de restriction calorique peut également entraîner votre corps à abaisser son taux métabolique, ce qui vous avez besoin encore moins de calories par jour pour l’énergie qu’auparavant (3, 5).

Il est probable que ce régime peut vous aider à perdre quelques livres au début, mais il sera probablement revenir dès que le régime est terminé.

En ce qui concerne la prévention des maladies, trois semaines est probablement pas assez longtemps pour avoir un impact à long terme mesurable.

D’autre part, en ajoutant sirtfoods à votre alimentation régulière sur le long terme peut très bien être une bonne idée. Mais dans ce cas, vous pourriez aussi bien sauter le régime alimentaire et commencer à faire maintenant.

Résumé: Ce régime peut vous aider à perdre du poids , car il est faible en calories, mais le poids est susceptible de revenir une fois que les extrémités de régime. Le régime est trop courte pour avoir un impact à long terme sur votre santé.

Le régime Sirtfood a deux phases qui durent un total de trois semaines. Après cela, vous pouvez continuer « sirtifying » votre régime alimentaire en incluant autant de sirtfoods que possible dans vos repas.

Les recettes spécifiques pour ces deux phases se trouvent dans le régime Sirtfood livre qui a été écrit par les créateurs du régime. Vous aurez besoin d’acheter pour suivre le régime alimentaire.

Les repas sont pleins de sirtfoods mais comprennent d’autres ingrédients en plus seulement le « top 20 sirtfoods. »

La plupart des ingrédients et sirtfoods sont faciles à trouver.

Cependant, trois des ingrédients nécessaires à la signature de ces deux phases - matcha en poudre de thé vert , livèche et sarrasin - peut être coûteux ou difficiles à trouver.

Une grande partie de l’alimentation est son jus vert, que vous devez vous faire entre une et trois fois par jour. Vous aurez besoin d’un presse-agrumes (un mélangeur ne fonctionnera pas) et une balance de cuisine, les ingrédients sont listés en poids. La recette est la suivante:

Jus vert Sirtfood

  • 75 g (2,5 oz) de chou frisé
  • 30 g (1 oz) de roquette (fusée)
  • 5 grammes de persil
  • 2 bâtonnets de céleri
  • 1 cm (0,5 pouce) gingembre
  • un demi-pomme verte
  • un demi-citron
  • une demi-cuillère à café de thé vert matcha

Jus de tous les ingrédients à l’exception de la poudre de thé vert et citron ensemble, et les verser dans un verre. Jus le citron à la main, puis mélanger à la fois le jus de citron et la poudre de thé vert dans votre jus.

Première phase

La première phase dure sept jours et implique la restriction calorique et beaucoup de jus vert. Il est prévu de démarrer votre perte de poids et a prétendu vous aider à perdre 7 livres (3,2 kg) en sept jours.

Au cours des trois premiers jours de la première phase, l’apport calorique est limité à 1000 calories. Vous buvez trois jus verts par jour plus un repas. Chaque jour, vous pouvez choisir de recettes dans le livre, qui impliquent toutes sirtfoods comme partie principale du repas.

Des exemples comprennent la farine de tofu miso vitrage, l’omelette sirtfood ou un sauté de crevettes avec des nouilles de sarrasin.

Les jours 4-7 de la première phase, l’apport calorique est augmentée à 1500. Cela comprend deux jus verts par jour et deux repas sirtfood riches, que vous pouvez choisir le livre.

La deuxième phase

La deuxième phase dure deux semaines. Au cours de cette phase « de maintenance », vous devez continuer à perdre du poids de façon constante.

Il n’y a pas de limite de calories spécifique pour cette phase. Au lieu de cela, vous mangez trois repas complets de sirtfoods et un jus vert par jour. Encore une fois, les repas sont choisis parmi les recettes fournies dans le livre.

Après la diète

Vous pouvez répéter ces deux phases aussi souvent que désiré pour la perte de poids supplémentaire.

Cependant, vous êtes encouragé à poursuivre « sirtifying » votre régime alimentaire après avoir terminé ces phases en incorporant sirtfoods régulièrement dans vos repas.

Il existe une variété de livres Sirtfood régime qui sont pleins de recettes riches en sirtfoods. Vous pouvez également inclure sirtfoods dans votre alimentation comme collation ou dans les recettes que vous utilisez déjà.

Il vous est également encouragé à continuer à boire tous les jours le jus vert.

De cette façon, le régime Sirtfood devient plus d’un changement de style de vie qu’un régime unique.

Résumé: Le régime Sirtfood se compose de deux phases. La première phase dure sept jours et combine la restriction calorique et jus verts. La deuxième phase dure deux semaines et comprend trois repas et un jus.

On ne peut nier que sirtfoods sont bons pour vous. Ils sont souvent riches en nutriments et plein de composés végétaux sains.

De plus, des études ont associé la plupart des aliments recommandés sur le régime Sirtfood avec des avantages pour la santé.

Par exemple, manger des quantités modérées de chocolat noir avec une teneur élevée en cacao peut réduire le risque de maladie cardiaque et aider à combattre l’ inflammation (6, 7).

Boire du thé vert peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de diabète et aider à abaisser la pression artérielle (8).

Et le curcuma a des propriétés anti-inflammatoires qui ont des effets bénéfiques sur le corps en général et peut même protéger contre les maladies chroniques, liées à l’inflammation (9).

En fait, la majorité des sirtfoods ont démontré des avantages pour la santé chez les humains.

Toutefois, les données sur les bienfaits pour la santé de l’augmentation des niveaux de protéines sirtuines est préliminaire. Pourtant, la recherche sur des animaux et des lignées cellulaires ont montré des résultats intéressants.

Par exemple, les chercheurs ont constaté que l’augmentation des niveaux de certaines protéines sirtuines conduire à durée de vie plus longue dans la levure, les vers et les souris (dix).

Et pendant le jeûne ou la restriction calorique, les protéines sirtuines dire le corps à brûler plus de graisse pour l’énergie et d’améliorer la sensibilité à l’insuline. Une étude chez la souris a révélé que les niveaux de sirtuines ont augmenté conduit à la perte de graisse (11, 12).

Certaines données suggèrent que les sirtuines peuvent également jouer un rôle dans la réduction de l’inflammation, inhiber le développement de tumeurs et de ralentir le développement de maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer (dix).

Alors que les études chez des souris et des lignées cellulaires humaines ont montré des résultats positifs, il n’y a pas eu d’études humaines portant sur les effets de l’augmentation des niveaux de sirtuines (2, dix).

Par conséquent, si l’augmentation des taux de protéines sirtuines dans le corps conduira à une plus grande longévité ou un risque plus faible de cancer chez l’homme est inconnu.

Des recherches sont en cours pour développer des composés efficaces pour augmenter les niveaux de sirtuines dans le corps. De cette façon, les études humaines peuvent commencer à examiner les effets de sirtuines sur la santé humaine (dix).

Jusque-là, il est impossible de déterminer les effets des niveaux de sirtuines augmenté.

Résumé: Sirtfoods sont généralement des aliments sains. Cependant, on sait très peu sur la façon dont ces aliments influent sur les niveaux de sirtuines et la santé humaine.

Sirtfoods sont presque tous des choix sains et peuvent même entraîner des avantages pour la santé en raison de leurs propriétés antioxydantes ou des propriétés anti-inflammatoires.

Pourtant, manger juste une poignée d’aliments particulièrement sains ne peut pas répondre à tous les besoins nutritionnels de votre corps.

Le régime Sirtfood est inutilement restrictive et ne présente aucun avantage pour la santé claires, uniques sur tout autre type de régime.

En outre, manger seulement 1000 calories est généralement pas recommandée sans la supervision d’un médecin. Même manger 1500 calories par jour est trop restrictive pour beaucoup de gens.

Le régime exige également de boire jusqu’à trois jus verts par jour. Bien que les jus peuvent être une bonne source de vitamines et de minéraux, ils sont aussi une source de sucre et contiennent presque aucun de la fibre saine que les fruits et légumes entiers font ( 13 ).

De plus, en sirotant du jus tout au long de la journée est une mauvaise idée à la fois votre taux de sucre dans le sang et vos dents (14).

Sans parler, parce que le régime est si limité en calories et le choix des aliments, il est plus que probable déficiente en protéines, vitamines et minéraux, en particulier au cours de la première phase.

En raison des faibles niveaux de calories et les choix alimentaires restrictifs, ce régime peut être difficile de s’y tenir pendant les trois semaines entières.

Ajoutez à cela les coûts initiaux élevés d’avoir à acheter un presse-agrumes, le livre et certains ingrédients rares et coûteux, ainsi que les coûts de temps de préparation des repas et des jus spécifiques, et ce régime devient infaisable et insoutenable pour beaucoup de gens.

Résumé: Le régime Sirtfood favorise des aliments sains , mais est restrictive en calories et les choix alimentaires. Il implique également beaucoup de boissons de jus, ce qui est pas une recommandation en bonne santé.

Bien que la première phase du régime Sirtfood est très faible en calories et sur le plan nutritionnel incomplet, il n’y a pas de véritables problèmes de sécurité pour la moyenne, adulte en bonne santé compte tenu de courte durée de l’alimentation.

Pourtant, pour une personne diabétique, la restriction calorique et boire du jus pour la plupart du temps les premiers jours de l’alimentation peut provoquer des changements dangereux dans les niveaux de sucre dans le sang (15).

Néanmoins, même une personne en bonne santé peut ressentir certains effets secondaires - principalement la faim.

Manger seulement 1000-1500 calories par jour laissera à peu près tout le monde la sensation de faim, surtout si une grande partie de ce que vous consommez est le jus, ce qui est faible en fibres, un nutriment qui aide à vous sentir rassasié (16).

Au cours de la première phase, vous pouvez rencontrer d’autres effets secondaires tels que la fatigue, l’irritabilité et des étourdissements en raison de la restriction calorique.

Pour l’adulte en bonne santé, de graves conséquences sur la santé sont peu probables si le régime est suivi pendant trois semaines.

Résumé: Le régime est Sirtfood faible en calories et d’ une phase n’est pas équilibrée sur le plan nutritionnel. Il peut vous laisser faim, mais ce n’est pas dangereux pour l’adulte moyen en bonne santé.

Le régime Sirtfood est plein d’aliments sains, mais pas de saines habitudes alimentaires.

Sans parler, ses revendications théorie et la santé reposent sur des extrapolations de grandes preuves scientifiques préliminaires.

Tout en ajoutant quelques sirtfoods à votre régime alimentaire est pas une mauvaise idée et peut même offrir des avantages pour la santé, le régime lui-même ressemble juste une autre mode.

Epargnez-vous l’argent et passez à faire sain, des changements alimentaires à long terme au lieu.

Balises: gestion du poids,