Publié sur 3 July 2019

Quelle quantité de vitamine B12 est trop?

La vitamine B12 est un nutriment soluble dans l’eau qui joue plusieurs rôles essentiels dans votre corps.

Certaines personnes pensent que la prise de fortes doses de vitamine B12 - plutôt que l’apport recommandé - est le meilleur pour leur santé.

Cette pratique a conduit beaucoup à se demander combien de cette vitamine est trop.

Cet article examine les avantages pour la santé, ainsi que les risques potentiels de la prise mégadoses de vitamine B12.

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Il ne fait aucun doute que la vitamine B12 est essentielle pour la santé .

Cet oligo-élément est responsable de nombreuses fonctions dans votre corps, y compris la formation de globules rouges, la production d’énergie, la formation de l’ADN et l’entretien des nerfs (1).

Bien que B12 se trouve dans de nombreux aliments, comme la viande, la volaille, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers et les céréales enrichies, beaucoup de gens ne reçoivent pas assez de cette vitamine importante.

Les conditions de santé telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MII), certains médicaments, des mutations génétiques, l’âge et les restrictions alimentaires peuvent tous contribuer à un besoin accru de B12.

La carence en vitamine B12 peut entraîner des complications graves telles que des lésions nerveuses, l’anémie et la fatigue, ce qui explique pourquoi les personnes à risque devraient ajouter un supplément de vitamine B12 de haute qualité à leur alimentation (2).

Alors que les personnes qui consomment des quantités suffisantes d’ aliments riches en vitamine B12 et sont capables de bien absorber et utiliser ce nutriment ne doivent pas nécessairement compléter, en B12 supplémentaire a été liée à certains avantages pour la santé.

Par exemple, les études montrent que B12 supplémentaire peut profiter aux personnes sans déficience de la manière suivante:

  • Amélioration de l’ humeur: Une étude a révélé que la supplémentation hommes en bonne santé avec une vitamine B complexe contenant une dose élevée de vitamine B12 améliorée notes de stress et de meilleures performances aux tests cognitifs (3).
  • Réduction des symptômes d’anxiété et de dépression: traitement avec un supplément contenant une dose élevée de vitamine B12 pendant 60 jours améliorés significativement les symptômes de dépression et d’ anxiété chez les adultes par rapport à un placebo (4).

Bien que les suppléments de vitamine B12 sont généralement prises pour augmenter les niveaux d’énergie, il n’y a actuellement aucune preuve suggérant que plus B12 augmente l’énergie chez les personnes ayant un niveau adéquat de cette vitamine.

Toutefois, les suppléments de vitamine B12 augmentera probablement les niveaux d’énergie dans ceux qui sont déficients, comme ce nutriment joue un rôle important dans la conversion des aliments en énergie.

Résumé B12 est un nutriment important qui est essentiel pour la formation des globules rouges, la synthèse d’ADN et de nombreux autres processus vitaux. Les suppléments peuvent aider l’ humeur à stimuler et à réduire les symptômes de la dépression chez ceux qui ne sont pas déficients en cette vitamine.

Puisque B12 est une vitamine soluble dans l’eau , il est généralement considéré comme sûr, même à des doses élevées.

Non maximal tolérable d’admission (UL) a été mis en place pour B12, en raison de son faible niveau de toxicité. UL fait référence à la dose quotidienne maximale d’une vitamine susceptible de provoquer des effets secondaires indésirables dans la population générale.

Ce seuil n’a pas été fixé pour B12 parce que votre corps excrète ce qu’il n’utilise pas par l’urine.

Cependant, complétant avec des niveaux excessivement élevés de vitamine B12 a été liée à certains effets secondaires négatifs.

Plusieurs études ont montré que mégadoses de vitamine peut conduire à des poussées d’acné et la rosacée, une maladie de peau qui provoque des rougeurs et des bosses remplies de pus sur le visage.

Cependant, il convient de noter que la plupart de ces études se sont concentrées sur des injections de fortes doses plutôt que des suppléments oraux (5, 6 ,7).

Il y a aussi des preuves suggérant que des doses élevées de vitamine B12 peut conduire à des résultats négatifs sur la santé chez les personnes atteintes de diabète ou d’une maladie rénale.

Une étude a révélé que les personnes atteintes de néphropathie diabétique (perte de la fonction rénale due au diabète) ont connu une baisse plus rapide de la fonction rénale lorsqu’elle est complétée par des vitamines B haute dose, y compris 1 mg par jour de vitamine B12.

De plus, les participants reçoivent les vitamines B à haute dose ont un plus grand risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et la mort, par rapport à ceux recevant un placebo (8).

Une autre étude chez les femmes enceintes a montré que les niveaux B12 extrêmement élevés en raison de suppléments de vitamine ont augmenté le risque de troubles du spectre de l’autisme chez leurs enfants (9).

Bien qu’il existe des preuves que la supplémentation en B12 peut entraîner des résultats négatifs sur la santé, les études ont démontré que les suppléments oraux quotidiens allant jusqu’à 2 mg (2 000 mcg) sont sûrs et efficaces dans le traitement de la carence en vitamine B12 (dix).

Pour référence, l’apport quotidien recommandé (RDI) de la vitamine B12 est de 2,4 mcg pour les hommes et les femmes, bien que les femmes enceintes et qui allaitent ont un besoin plus élevé ( 11 ).

Résumé Bien qu’il y ait des preuves que des doses très élevées de vitamine B12 peut entraîner des effets néfastes sur la santé dans certaines populations, mégadoses de cette vitamine sont couramment utilisés pour traiter efficacement et sans danger carence en vitamine B12.

Pour les personnes en bonne santé qui ne sont pas à risque de carence en vitamine B12 , une alimentation saine et équilibrée devrait fournir toutes les B12 leur corps a besoin.

Les sources alimentaires de cette vitamine comprennent les oeufs, la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, du lait, des yaourts, des céréales enrichies, la levure alimentaire et les laits non laitiers enrichis.

Toutefois, les personnes sur les médicaments que l’ absorption de l’ impact B12, les femmes enceintes ou qui allaitent, les végétaliens et toute personne ayant une condition qui affecte négativement l’absorption du ou augmente la nécessité de B12, devraient envisager de prendre un supplément.

De plus, les résultats d’études de la population suggère que la carence en vitamine B12 chez les personnes âgées est commun, ce qui est pourquoi il est recommandé que les adultes de plus de 50 suppléments (prendre des12).

Alors que mégadoses jusqu’à 2000 mcg sont considérés comme sûrs dans le traitement de la carence en vitamine B12, il est toujours préférable d’éviter des quantités excessives de vitamine, surtout quand il est pas nécessaire.

Bien que des doses élevées de vitamine B12 par jour ne sont pas susceptibles de causer des dommages à la plupart des gens, des doses extrêmement élevées devraient être évitées à moins que prescrit par un professionnel de la santé.

Si vous pensez que vous pourriez être déficient en vitamine B12, parlez avec votre médecin, qui peut recommander un traitement approprié en fonction de votre niveau de déficience.

Bien qu’aucune UL n’a été fixée pour B12, la capacité de votre corps à absorber la vitamine dépend de la quantité dont il a besoin en réalité.

Par exemple, on estime que seulement 10 mcg d’un supplément de vitamine B12 500 mcg est effectivement absorbé chez les personnes sans déficit (13).

Pour cette raison, la prise de fortes doses de vitamine B12 ne profite pas aux gens sans un besoin accru.

Résumé Bien que B12 supplémentaire est nécessaire pour les personnes ayant un besoin accru de cette vitamine, il est inutile pour ceux sans carence de prendre des doses élevées.

B12 est un nutriment important qui est généralement utilisé comme complément alimentaire, même par ceux sans carence en vitamine B12.

Bien que des doses allant jusqu’à 2000 mcg de vitamine B12 sont considérés comme sûrs, il est préférable de parler à un médecin pour savoir si prendre un supplément est nécessaire.

La plupart des gens peuvent combler leurs besoins en B12 grâce à une alimentation saine . Certains, comme les personnes âgées ou ceux avec certaines restrictions alimentaires, devrait compléter.

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