L’huile de coco est l’un des rares aliments qui peuvent être classés comme un « superaliment ».
Sa combinaison unique d’acides gras peut avoir des effets positifs sur votre santé.
Cela inclut la perte de graisse, une meilleure fonction cérébrale et d’autres avantages impressionnants.
Voici les avantages pour la santé fondées sur des preuves top 10 de l’huile de noix de coco.
L’huile de coco est riche en graisses saturées en bonne santé qui ont des effets différents que la plupart des autres graisses dans votre alimentation.
Ces graisses peuvent stimuler la combustion des graisses et de fournir votre corps et votre cerveau avec une énergie rapide. Ils soulèvent également le bon cholestérol HDL dans le sang, qui est lié à un risque réduit de maladie cardiaque.
La plupart des graisses dans l’alimentation sont appelés triglycérides à chaîne longue, mais les graisses dans l’ huile de noix de coco sont connus comme les triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Ce que cela signifie est que les acides gras sont plus courtes que la plupart des autres matières grasses (
Lorsque vous mangez ces types de graisses, ils vont directement au foie, où ils sont utilisés comme source d’énergie rapide ou transformées en cétones.
Cétones peuvent avoir des avantages puissants pour le cerveau, et sont à l’étude comme traitement de l’ épilepsie, la maladie d’ Alzheimer et d’ autres conditions .
Résumé: L’ huile de coco est riche en graisses appelées triglycérides à chaîne moyenne, qui sont différemment métabolisés que la plupart des autres graisses. Ces graisses spéciales sont responsables d’un grand nombre de bienfaits pour la santé de l’ huile de noix de coco.
Noix de coco est un aliment exotique dans le monde occidental, principalement consommée par les gens soucieux de leur santé.
Cependant, dans certaines régions du monde, la noix de coco (chargé d’huile de noix de coco) est un aliment de base que les gens ont prospéré pendant de nombreuses générations.
Le meilleur exemple d’une telle population est les Tokélaou, qui vivent dans le Pacifique Sud.
Ils mangeaient plus de 60% de leurs calories de noix de coco. Quand étudié, ils se sont révélés être en excellente santé, avec des taux très faibles de maladies cardiaques (
Un autre exemple d’une population qui a mangé beaucoup de noix de coco et est resté en excellente santé est le Kitavans (
Résumé: Plusieurs populations du monde entier ont prospéré pendant plusieurs générations de manger des quantités massives de noix de coco.
L’obésité est l’un des plus grands problèmes de santé dans le monde.
Alors que certaines personnes pensent que l’obésité est seulement une question de calories, d’autres (moi y compris) croient que les sources de ces calories sont trop importantes.
Il est un fait que les différents aliments affectent notre corps et les hormones de différentes façons. À cet égard, une calorie est une calorie pas.
Les triglycérides à chaîne moyenne (SCTM) dans l’huile de noix de coco peut augmenter le nombre de calories que vous brûlez par rapport à la même quantité de calories provenant des graisses à chaîne plus longue (
Une étude a révélé que 15-30 grammes par jour de MCTs ont augmenté la dépense énergétique de 24 heures de 5%, totalisant environ 120 calories par jour (
Résumé: Les triglycérides à chaîne moyenne dans l’ huile de noix de coco ont été montré pour augmenter les calories brûlées pendant 24 heures par jusqu’à 5%.
L’acide laurique 12 de carbone représente environ 50% des acides gras dans l’huile de noix de coco.
Lorsque l’acide laurique est digéré, il forme également une substance appelée monolaurine.
L’acide laurique et monolaurine peuvent tuer les agents pathogènes comme les bactéries, les virus et les champignons (
Par exemple, ces substances ont été montré pour aider à tuer les bactéries Staphylococcus aureus (un pathogène très dangereux) et la levure Candida albicans , une source commune d’infections à levures chez l’ homme (
Résumé: Les acides gras dans l’ huile de noix de coco peuvent tuer les agents pathogènes tels que les bactéries, les virus et les champignons. Cela pourrait aider à prévenir les infections.
Une caractéristique intéressante des acides gras dans l’huile de noix de coco est qu’ils peuvent réduire votre faim.
Cela peut être lié à la façon dont les graisses sont métabolisés, car les cétones peuvent avoir un effet réducteur de l’appétit (
Dans une étude, des quantités variables de triglycérides à chaîne moyenne et longue ont été nourris avec 6 hommes en bonne santé.
Les hommes mangeant le plus mangé 256 MCTs moins de calories par jour, en moyenne (
Une autre étude 14 hommes en bonne santé a découvert que ceux qui mangeaient le plus petit SCTM a mangé moins de calories au déjeuner (
Ces études étaient de petite taille et ne fait pour de courtes périodes. Si cet effet devait persister sur le long terme, il pourrait aider à conduire à une réduction du poids corporel sur une période de plusieurs années.
Résumé: Les acides gras dans l’ huile de noix de coco peut réduire considérablement l’ appétit, ce qui peut conduire à réduction du poids corporel à long terme.
Un soi-disant cétogène régime (très faible teneur en glucides, très haute teneur en gras) est actuellement à l’étude pour traiter divers troubles.
L’application thérapeutique le plus connu de ce régime est traitement de l’épilepsie pharmacorésistante chez les enfants (
Ce régime consiste à manger très peu de glucides et de grandes quantités de matières grasses, ce qui conduit à des concentrations beaucoup plus de cétones dans le sang.
Pour une raison quelconque, le régime réduit considérablement le taux de crises chez les enfants épileptiques, même ceux qui ne l’ont pas eu du succès avec plusieurs différents types de médicaments.
Du fait que les acides gras dans l’huile de noix de coco sont expédiées au foie et transformés en cétones, ils sont souvent utilisés chez les patients épileptiques pour induire cétose tout en permettant un peu plus de glucides dans l’alimentation (
Résumé: SCTM dans l’ huile de noix de coco peut augmenter la concentration sanguine de corps cétoniques, qui peuvent aider à réduire les crises d’ épilepsie chez les enfants.
L’ huile de coco contient naturelles graisses saturées qui augmentent le bon cholestérol HDL dans votre corps. Ils peuvent également aider à transformer le mauvais cholestérol LDL dans une forme moins nuisible.
En augmentant HDL, de nombreux experts estiment que l’huile de noix de coco pourrait être bon pour la santé cardiaque par rapport à beaucoup d’autres graisses.
Dans une étude de 40 femmes, l’huile de coco réduit le cholestérol total et LDL tout en augmentant HDL par rapport à l’huile de soja (
Une autre étude chez 116 patients a montré qu’un programme alimentaire qui comprenait l’huile de noix de coco a soulevé les niveaux du bon cholestérol HDL (
Résumé: Quelques études ont montré que l’ huile de noix de coco peut augmenter les taux sanguins de cholestérol HDL, ce qui est lié à l’ amélioration de la santé métabolique et un risque plus faible de maladie cardiaque.
L’ huile de coco a de nombreuses utilisations qui ont rien à voir avec le manger.
Beaucoup de gens utilisent à des fins esthétiques et à améliorer la santé et l’apparence de leur peau et les cheveux.
Les études sur les individus avec un spectacle de la peau sèche que l’huile de coco peut améliorer la teneur en humidité de la peau. Il peut également réduire les symptômes de l’eczéma (
L’huile de coco peut également avoir un effet protecteur contre les dommages des cheveux et une étude montre l’efficacité comme un écran solaire faible, bloquant environ 20% des rayons ultraviolets du soleil (
Une autre application utilise comme rince - bouche dans un processus appelé huile de traction , qui peut tuer certaines des bactéries nocives dans la bouche, d’ améliorer la santé dentaire et de réduire la mauvaise haleine ( 21 , 22 , 23 ).
Résumé: L’ huile de coco peut également être appliquée par voie topique, des études montrant qu’il est efficace comme hydratant pour la peau et la protection contre les dommages aux cheveux.
La maladie d’Alzheimer est la cause la plus fréquente de démence dans le monde entier et se produit principalement chez les personnes âgées.
Chez les patients atteints d’Alzheimer, il semble y avoir une capacité réduite à utiliser le glucose pour l’énergie dans certaines parties du cerveau.
Les chercheurs ont émis l’ hypothèse que les cétones peuvent fournir une source d’énergie alternative pour ces dysfonctionnements les cellules du cerveau et de réduire les symptômes de la maladie (Alzheimer 24 ).
Dans une étude de 2006, la consommation de triglycérides à chaîne moyenne de conduit à l’amélioration de la fonction cérébrale chez les patients avec des formes plus douces de la maladie d’Alzheimer (
Cependant, gardez à l’esprit que la recherche est encore trop tôt et il n’y a aucune preuve suggérant que l’huile de noix de coco lui-même contribue à la maladie d’Alzheimer.
Résumé: Des études préliminaires suggèrent que les triglycérides à chaîne moyenne peuvent augmenter les taux sanguins de cétones, fournissant de l’ énergie pour les cellules du cerveau des patients atteints d’Alzheimer et de soulager les symptômes.
Étant donné que l’ huile de noix de coco peut réduire l’ appétit et augmenter la combustion des graisses, il est logique que cela peut aussi vous aider à perdre du poids .
L’ huile de coco semble être particulièrement efficace pour réduire la graisse du ventre , qui se loge dans la cavité abdominale et autour des organes (
Ceci est la graisse la plus dangereuse de tous et est fortement associée à de nombreuses maladies chroniques occidentales.
Le tour de taille est facile à mesurer et est un excellent marqueur pour la quantité de graisse dans la cavité abdominale.
Dans une étude de 40 femmes souffrant d’obésité abdominale, Complétant avec 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile de noix de coco par jour conduit à une réduction significative à la fois l’IMC et le tour de taille sur une période de 12 semaines (
Une autre étude sur 20 hommes obèses ont constaté une diminution du tour de taille de 1,1 pouces (2,86 cm) au bout de 4 semaines de 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile de noix de coco par jour (
L’huile de coco est encore riche en calories de sorte que vous ne devez pas ajouter une tonne de celui-ci à votre régime alimentaire. Mais en remplaçant certains de vos autres graisses de cuisson avec de l’huile de noix de coco pourrait avoir un petit avantage de perte de poids.
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Il est également disponible dans la plupart des magasins d’aliments naturels.
Afin d’obtenir les avantages pour la santé impressionnante décrites dans l’article, assurez-vous de choisir l’huile de noix de coco biologique, vierge - pas l’étoffe raffinée.
C’est vraiment que la pointe de l’iceberg. Les gens utilisent l’huile de noix de coco pour toutes sortes de choses avec d’excellents résultats.