Publié sur 3 July 2019

6 Services de santé de la vitamine A, soutenue par la science

La vitamine A est le terme générique pour un groupe de composés liposolubles très importants pour la santé humaine.

Ils sont essentiels pour de nombreux processus dans votre corps, y compris le maintien de la santé des yeux, assurant la fonction normale de votre système immunitaire et les organes et aider la croissance et le développement des bébés dans l’utérus.

Il est recommandé que les hommes reçoivent 900 mcg, les femmes 700 mcg et les enfants et les adolescents 300-600 mcg de vitamine A par jour (1).

La vitamine A composés se trouvent dans les aliments d’origine animale et végétale et se présentent sous deux formes différentes: la vitamine A préformée A et provitamine A.

La vitamine A préformée est connu comme la forme active de la vitamine, que votre corps peut utiliser tout comme il est. Elle se trouve dans les produits animaux, y compris la viande, le poulet, le poisson et les produits laitiers et comprend les composés rétinol, l’acide rétinoïque et de la rétine.

Provitamine A caroténoïdes - alpha-carotène, le bêta-carotène et le bêta-cryptoxanthine - sont la forme inactive de la vitamine trouvé dans les plantes.

Ces composés sont convertis en la forme active dans votre corps. Par exemple, le bêta-carotène est converti en rétinol (une forme active de la vitamine A) dans l’intestin grêle (2).

Voici 6 avantages importants pour la santé de la vitamine A.

Vitamine A bienfaits pour la santéPartager sur Pinterest

La vitamine A est essentielle pour préserver votre vue .

La vitamine est nécessaire pour convertir la lumière qui frappe vos yeux en un signal électrique qui peut être envoyé à votre cerveau.

En fait, l’un des premiers symptômes de la carence en vitamine A peut être la cécité nocturne, connue sous le nom nyctalopie (3).

La cécité nocturne se produit chez les personnes atteintes de la carence en vitamine A, la vitamine est une composante majeure de la rhodopsine de pigment.

Rhodopsine se trouve dans la rétine de l’œil et extrêmement sensible à la lumière.

Les personnes atteintes de cette condition peut encore voir normalement au cours de la journée, mais ont réduit la vision dans l’obscurité que leurs yeux se battent pour capter de la lumière à des niveaux inférieurs.

En plus de prévenir la cécité nocturne, manger des quantités suffisantes de bêta-carotène peut aider à ralentir le déclin de la vision que une certaine expérience des personnes vieillissantes (4).

La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est la principale cause de cécité dans le monde développé. Bien que la cause exacte est inconnue, il est considéré comme le résultat des dommages cellulaires à la rétine, due au stress oxydatif (5).

L’étude sur les maladies oculaires liées à l’âge a révélé que donner aux gens âgés de plus de 50 avec une certaine dégénérescence de la vue d’un supplément antioxydant (y compris bêta-carotène) ont réduit leur risque de développer une dégénérescence maculaire avancée de 25% (6).

Cependant, une récente revue Cochrane a révélé que des suppléments de bêta-carotène seul ne prévenir ou retarder le déclin de la vision causée par la DMLA (7).

Résumé Manger des quantités suffisantes de vitamine A empêche le développement de la cécité nocturne et peut aider à ralentir le déclin lié à l’ âge de votre vue.

Le cancer survient lorsque des cellules anormales commencent à se développer ou se diviser de manière incontrôlée.

Comme la vitamine A joue un rôle important dans la croissance et le développement de vos cellules, son influence sur le risque de cancer et leur rôle dans la prévention du cancer est d’intérêt pour les scientifiques (8, 9).

Dans les études d’observation, de manger des quantités plus élevées de vitamine A sous forme de bêta-carotène a été liée à une diminution du risque de certains types de cancer, y compris le lymphome de Hodgkin, ainsi que le cancer du col utérin, du poumon et de la vessie (dix, 11, 12, 13).

Cependant, bien que des apports élevés en vitamine A des aliments végétaux ont été associés à un risque réduit de cancer, des aliments pour animaux qui contiennent des formes actives de vitamine A ne sont pas liés de la même manière (14, 15).

De même, des suppléments de vitamine A n’ont pas montré les mêmes effets bénéfiques (16).

En fait, dans certaines études, les fumeurs qui prennent des suppléments de bêta-carotène ont connu un risque accru de cancer du poumon (17, 18, 19).

À l’heure actuelle, la relation entre les niveaux de vitamine A dans votre corps et le risque de cancer est toujours pas pleinement compris.

, Les données actuelles suggèrent encore que l’obtention de la vitamine A adéquate, surtout à partir de plantes, est importante pour la division cellulaire saine et peut réduire votre risque de certains types de cancer (20).

Résumé de la vitamine adéquate Une consommation d’aliments de la plante entière peut réduire votre risque de certains cancers, y compris le lymphome de Hodgkin, ainsi que col de l’ utérus, le cancer du poumon et de la vessie. Cependant, la relation entre la vitamine A et le cancer ne sont pas pleinement compris.

La vitamine A joue un rôle essentiel dans le maintien des défenses naturelles de votre corps.

Cela comprend les barrières muqueuses dans vos yeux, les poumons, les intestins et les organes génitaux qui aident à piéger les bactéries et autres agents infectieux.

Il est également impliqué dans la production et la fonction des globules blancs qui aident à capturer et bactéries claires et d’autres pathogènes de votre circulation sanguine.

Cela signifie qu’une carence en vitamine A peut augmenter votre sensibilité aux infections et retarder votre rétablissement lorsque vous tombez malade (21, 22).

En fait, dans les pays où les infections comme la rougeole et le paludisme sont communs, corriger la carence en vitamine A chez les enfants a été montré pour diminuer le risque de mourir de ces maladies (23).

Résumé Avoir assez de vitamine A dans votre alimentation aide à garder votre système immunitaire en bonne santé et la fonction à son meilleur.

L’ acné est une affection cutanée chronique, inflammatoire.

Les personnes atteintes de cette maladie présentent des points douloureux et les points noirs, le plus souvent sur le visage, le dos et la poitrine.

Ces taches se produisent lorsque les glandes sébacées se bouchent avec la peau morte et les huiles. Ces glandes se trouvent dans les follicules pileux sur votre peau et produisent le sébum, une grasse, substance cireuse qui maintient votre peau lubrifiée et imperméable à l’eau.

Bien que les taches sont physiquement inoffensifs, l’acné peut avoir un effet sérieux sur la santé mentale des personnes et conduire à une faible estime de soi, l’anxiété et la dépression (24).

Le rôle exact que joue la vitamine A dans le développement et le traitement de l’acné reste peu claire (25).

Il a été suggéré que carence en vitamine A peut augmenter votre risque de développer l’ acné, car il provoque une surproduction de la protéine kératine dans vos follicules pileux ( 26 ,27).

Cela augmenterait le risque de l’acné en le rendant plus difficile pour les cellules mortes de la peau à enlever des follicules pileux, ce qui conduit à des blocages.

Certains médicaments pour l’acné à base de vitamine A-sont maintenant disponibles avec une prescription.

L’isotrétinoïne est un exemple de rétinoïdes par voie orale qui est efficace dans le traitement de l’acné sévère. Cependant, ce médicament peut avoir des effets secondaires graves et ne doit être pris sous surveillance médicale (28, 29).

Résumé Le rôle exact de la vitamine A dans la prévention et le traitement de l’ acné est peu claire. Pourtant, les médicaments à base de vitamine A sont souvent utilisés pour traiter l’ acné sévère.

Les principaux nutriments nécessaires pour maintenir les os en bonne santé que vous vieillissez sont des protéines, le calcium et la vitamine D .

Cependant, manger suffisamment de vitamine A est également nécessaire pour une bonne croissance osseuse et le développement, et une carence en cette vitamine a été liée à la mauvaise santé des os.

En fait, les personnes ayant des taux sanguins plus faibles de vitamine A sont à un risque plus élevé de fractures osseuses que les personnes ayant des niveaux sains (30).

En outre, une méta-analyse récente des études d’observation a révélé que les personnes ayant les plus grandes quantités de vitamine A totale dans leur alimentation avaient 6% une diminution du risque de fractures (30).

Pourtant, de la vitamine A de faibles niveaux peuvent ne pas être le seul problème en matière de santé des os. Certaines études ont montré que les personnes ayant des apports élevés en vitamine A ont un risque plus élevé de fractures et (31).

Cependant, ces résultats sont toutes basées sur des études d’observation, qui ne peuvent pas déterminer la cause et l’effet.

Cela signifie qu’à l’heure actuelle, le lien entre la vitamine A et la santé des os ne sont pas pleinement compris, et les essais plus contrôlés sont nécessaires pour confirmer ce qui a été observé dans les études d’observation.

Gardez à l’esprit que la vitamine A statut seule ne détermine pas votre risque de fractures, et l’impact de la disponibilité d’autres nutriments essentiels, comme la vitamine D, joue également un rôle (32).

Résumé Manger la quantité recommandée de vitamine A peut aider à protéger vos os et réduire votre risque de fractures, bien que le lien entre cette vitamine et la santé des os ne sont pas pleinement compris.

La vitamine A est essentielle pour le maintien d’un système reproducteur sain chez les hommes et les femmes, ainsi que d’assurer la croissance normale et le développement d’embryons pendant la grossesse.

Des études chez le rat examinant l’importance de la vitamine A dans la reproduction masculine ont montré qu’une carence bloque le développement des cellules du sperme, ce qui provoque l’ infertilité (33, 34).

De même, les études animales ont suggéré que carence en vitamine A chez les femmes peut avoir un impact reproduction en réduisant la qualité des œufs et affectant l’implantation de l’œuf dans l’utérus (33).

Chez les femmes enceintes, la vitamine A est également impliquée dans la croissance et le développement de nombreux organes principaux et les structures de l’enfant à naître, y compris le squelette, le système nerveux, le cœur, les reins, les yeux, les poumons et le pancréas.

Cependant, bien que beaucoup moins fréquente que la carence en vitamine A, trop de vitamine A pendant la grossesse peut être nocif pour le bébé qui grandit aussi et peut entraîner des malformations congénitales (35, 36).

Par conséquent, de nombreuses autorités sanitaires ont recommandé que les femmes à éviter les aliments qui contiennent des quantités concentrées de vitamine A, tels que le foie, Pâté et ainsi que des suppléments contenant de la vitamine A pendant la grossesse.

Résumé Des quantités suffisantes de vitamine A dans l’alimentation sont essentiels pour la santé génésique et le développement sain des bébés pendant la grossesse.

La vitamine A est une vitamine liposoluble qui est stockée dans votre corps. Cela signifie que la consommation excessive peut conduire à des niveaux toxiques.

Hypervitaminose A est causée par la consommation trop vitamine A préformée par l’alimentation ou des suppléments contenant la vitamine.

Les symptômes peuvent inclure des nausées, des étourdissements, des maux de tête, la douleur et même la mort.

Bien qu’il puisse être causée par une consommation excessive de l’alimentation, ce qui est rare par rapport à la surconsommation de médicaments et suppléments.

En outre, manger beaucoup de provitamine A sous sa forme végétale ne porte pas les mêmes risques, que sa conversion à la forme active dans votre corps est réglementé (37).

Résumé Manger des quantités élevées de la forme active de la vitamine A des aliments d’ origine animale, les médicaments ou les suppléments alimentaires peuvent être toxiques. Une consommation excessive de provitamine A partir d’ aliments végétaux est peu probable.

La vitamine A est essentielle pour de nombreux processus importants dans votre corps.

Il est utilisé pour maintenir une bonne vision, assurer le fonctionnement normal de vos organes et le système immunitaire, ainsi que l’établissement d’une croissance normale et le développement des bébés dans l’utérus.

La vitamine A trop peu et trop pourrait avoir des effets négatifs sur votre santé.

La meilleure façon de vous assurer d’ obtenir l’équilibre est bon de consommer des aliments riches en vitamine A dans le cadre de votre régime alimentaire normal et éviter de compléter avec des quantités excessives.

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