Publié sur 3 July 2019

Top 9 Avantages pour la santé de manger de la pastèque

La pastèque est un fruit délicieux et rafraîchissant qui est aussi bon pour vous.

Il ne contient que 46 calories par tasse, mais est riche en vitamine C, la vitamine A et de nombreux composés végétaux sains.

Voici le top 9 avantages pour la santé de manger de la pastèque.

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L’eau potable est un moyen important de garder votre corps hydraté.

Cependant, la consommation d’ aliments qui ont une teneur élevée en eau peut également aider. Fait intéressant, la pastèque est de 92% d’ eau (1).

De plus, une forte teneur en eau est l’une des raisons pour lesquelles les fruits et légumes vous aider à vous sentir rassasié.

La combinaison avec de l’eau et de fibres que vous mangez un bon volume de nourriture sans beaucoup de calories.

Résumé melon d’ eau a une teneur élevée en eau. Cela rend hydratantes et vous aide à vous sentir rassasié.

En ce qui concerne les fruits vont, la pastèque est un des plus bas en calories - seulement 46 calories par tasse (154 grammes). C’est plus bas que même les fruits à faible teneur en sucre comme les baies ( 2 ).

Une tasse (154 grammes) de melon d’ eau a beaucoup d’ autres nutriments , ainsi, y compris ces vitamines et minéraux:

  • Vitamine C: 21% de l’apport quotidien de référence (RDI)
  • Vitamine A: 18% de la RDI
  • Potassium: 5% du RDI
  • Magnésium: 4% du RDI
  • Vitamines B1, B5 et B6: 3% du RDI

La pastèque est également riche en caroténoïdes, y compris le bêta-carotène et le lycopène. De plus, il a citrulline, un acide aminé important.

Voici un aperçu des antioxydants les plus importants de melon d’eau:

Vitamine C

La vitamine C est un antioxydant qui aide à prévenir les dommages cellulaires des radicaux libres.

caroténoïdes

Les caroténoïdes sont une classe de composés végétaux qui comprend l’alpha-carotène et le bêta-carotène, qui convertit le corps à la vitamine A.

lycopène

Le lycopène est un type de caroténoïde qui ne change pas en vitamine A. Ce puissant antioxydant donne une couleur rouge à des aliments végétaux comme les tomates et la pastèque et est liée à de nombreux avantages pour la santé.

cucurbitacine E

Cucurbitacine E est un composé de plante avec des effets antioxydants et anti-inflammatoires. le melon amer, un parent de melon d’eau, contient encore plus cucurbitacine E.

Résumé La pastèque est un haut de fruits à faible teneur en calories dans certains nutriments, en particulier les caroténoïdes, la vitamine C et E. cucurbitacine

Les chercheurs ont étudié le lycopène et d’ autres composés végétaux individuels dans la pastèque pour leurs anti-cancer effets.

Bien que la consommation est associée à lycopène un risque plus faible de certains types de cancer, les résultats de l’étude sont mitigés. Le lien le plus fort semble jusqu’ici être entre cancers lycopène et du système digestif (1).

Il semble réduire le risque de cancer en réduisant le facteur de croissance analogue à l’insuline (IGF), une protéine impliquée dans la division cellulaire. Des taux élevés d’IGF sont liés au cancer (3).

En outre, cucurbitacine E a été étudié pour sa capacité à inhiber la croissance tumorale (4, 5).

Résumé Certains composés de melon d’ eau, y compris cucurbitacine E et lycopène, ont été étudiés pour leur potentiel pour prévenir le cancer, bien que les résultats de l’ étude sont mélangés.

La maladie cardiaque est la première cause de décès dans le monde (6).

Le mode de vie, y compris l’ alimentation , peuvent réduire votre risque de crise cardiaque et d’ accident vasculaire cérébral en réduisant les niveaux de pression artérielle et le cholestérol.

Plusieurs nutriments dans la pastèque ont des avantages spécifiques pour la santé cardiaque.

Des études suggèrent que le lycopène peut aider à réduire le cholestérol et la tension artérielle. Il peut aussi aider à prévenir les dommages oxydatifs au cholestérol (1).

Selon les études chez les femmes obèses, ménopausées et les hommes finlandais, le lycopène peut également réduire la rigidité et l’épaisseur des parois des artères (7, 8).

Melon d’eau contient également citrulline, un acide aminé qui peut augmenter les niveaux d’oxyde nitrique dans le corps. L’oxyde nitrique aide vos vaisseaux sanguins se dilatent, ce qui abaisse la tension artérielle (9).

D’ autres vitamines et minéraux dans la pastèque sont aussi bons pour votre cœur. Ceux - ci comprennent les vitamines A, B6, C, magnésium et potassium (1).

Résumé melon d’ eau a plusieurs composants sains pour le cœur, y compris le lycopène, la citrulline et d’ autres vitamines et minéraux.

L’ inflammation est un facteur clé de nombreuses maladies chroniques.

Melon d’eau peut aider à réduire l’inflammation et des dommages oxydatifs, comme il est riche en antioxydants lycopène anti-inflammatoire et de la vitamine C (1).

Dans une étude de 2015, des rats de laboratoire ont été nourris avec de la poudre de melon d’eau pour compléter une alimentation malsaine. Par rapport au groupe de contrôle, ils ont développé des niveaux inférieurs du marqueur inflammatoire de la protéine C-réactive et moins de stress oxydatif (dix).

Dans une étude antérieure, les humains ont reçu le jus de tomate riche en lycopène avec de la vitamine C ajoutée Dans l’ensemble, les marqueurs de l’inflammation ont baissé et les antioxydants ont augmenté. Melon d’eau présente à la fois le lycopène et de vitamine C (11).

Comme antioxydant, le lycopène peut également bénéfique pour la santé du cerveau. Par exemple, il peut aider à retarder l’apparition et la progression de la maladie d’Alzheimer ( 12 ).

Résumé de lycopène et de vitamine C sont des antioxydants anti-inflammatoires présents dans la pastèque. L’ inflammation est liée à de nombreuses maladies chroniques.

Lycopène se trouve dans plusieurs parties de l’œil où elle aide à protéger contre les dommages oxydatifs et de l’inflammation.

Elle peut aussi prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). Ceci est un problème oculaire commun qui peut provoquer la cécité chez les personnes âgées (1).

Le rôle de lycopène comme un antioxydant et un composé anti-inflammatoire peut aider à prévenir la DMLA de se développer et se aggraver.

Pour plus d’ informations sur la façon de garder vos yeux en bonne santé, envisager de lire les 9 vitamines les plus importantes pour la santé des yeux .

Résumé Lycopène peut aider à garder les yeux sains et la protection contre la dégénérescence maculaire liée à l’ âge (DMLA) grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Citrulline, un acide aminé dans la pastèque, peut réduire la douleur musculaire. Il est également disponible en supplément .

Fait intéressant, le jus de melon d’eau semble améliorer l’absorption de la citrulline.

Une petite étude a donné des athlètes jus de melon d’eau ordinaire, jus de melon d’eau mélangée avec citrulline ou un verre de citrulline. Les deux boissons de melon d’eau conduit à moins de douleurs musculaires et une récupération plus rapide de la fréquence cardiaque, par rapport à la citrulline seule (13).

Les chercheurs ont également mené une expérience éprouvette, enquête sur l’absorption de la citrulline. Leurs résultats suggèrent que l’absorption de citrulline est plus efficace quand il est consommé en tant que composant de jus de melon d’eau.

D’autres recherches ont également examiné le potentiel de citrulline pour améliorer l’endurance de l’exercice et la performance.

citrulline ne semble pas jusqu’à présent, pour améliorer les performances de l’exercice dans les montants étudiés, mais il est encore un domaine d’intérêt de la recherche (14).

Résumé du jus de melon d’ eau a un certain potentiel comme une boisson de récupération après l’ exercice. Citrulline peut être partiellement responsable de son effet de soulager les douleurs musculaires.

Deux vitamines dans la pastèque - A et C - sont importants pour la peau et la santé des cheveux .

La vitamine C aide votre corps à faire du collagène, une protéine qui maintient votre peau souple et vos cheveux forts.

La vitamine A est également important pour une peau saine car il aide à créer et cellules de la peau de réparation. Sans assez de vitamine A , votre peau peut regarder sèche et squameuse.

Les deux lycopène et bêta-carotène peuvent également aider à protéger votre peau contre les coups de soleil (15).

Résumé Plusieurs nutriments dans la pastèque sont bons pour vos cheveux et de la peau. Certains aident à garder la peau souple tandis que d’ autres protègent contre les coups de soleil.

Melon d’ eau contient beaucoup d’eau et une petite quantité de fibres - qui sont tous deux importants pour une digestion saine.

La fibre peut fournir en vrac pour vos selles, tandis que l’eau aide à garder votre tube digestif se déplaçant efficacement.

Manger riches en eau et riches en fibres des fruits et légumes, y compris la pastèque, peut être très utile pour la promotion des selles normales.

Résumé de fibres et de l’ eau sont importantes pour une digestion saine. Melon d’ eau contient à la fois.

La pastèque est un fruit étonnamment en bonne santé. Il a une teneur élevée en eau et fournit également de nombreux autres nutriments importants, y compris le lycopène et la vitamine C.

Ces nutriments signifient que la pastèque est non seulement un savoureux festin à faible teneur en calories - il est également très bon pour votre santé.