Publié sur 3 July 2019

Ce que vous devriez manger pendant et après les antibiotiques

Les antibiotiques sont une puissante ligne de défense contre les infections bactériennes.

Cependant, ils peuvent parfois entraîner des effets secondaires, tels que les dommages de la diarrhée et le foie.

Certains aliments peuvent réduire ces effets secondaires, tandis que d’autres peuvent les aggraver.

Cet article explique ce que vous devriez et ne devriez pas manger pendant et après les antibiotiques.

Yogourt, granola et baiesPartager sur Pinterest

Les antibiotiques sont un type de médicament utilisé pour traiter les infections bactériennes. Ils travaillent en arrêtant l’infection ou à l’empêcher de se propager.

Il existe de nombreux types d’antibiotiques.

Certains sont à large spectre, ce qui signifie qu’ils agissent sur un large éventail de bactéries pathogènes. D’autres sont conçus pour tuer certaines espèces de bactéries.

Les antibiotiques sont très importants et efficaces pour le traitement des infections graves. Pourtant, ils peuvent venir avec des effets secondaires négatifs.

Par exemple, l’utilisation d’antibiotiques excessive peut endommager votre foie. Une étude a montré que les antibiotiques sont les médicaments les plus courants pour entraîner des lésions du foie (1, 2).

Les antibiotiques peuvent également avoir des effets négatifs sur les billions de bactéries et d’autres microbes vivant dans l’intestin. Ces bactéries sont connus sous le nom microbiote intestinal.

En plus de tuer les bactéries pathogènes, les antibiotiques peuvent tuer des bactéries saines (3, 4, 5).

Prendre trop d’antibiotiques peuvent considérablement modifier les quantités et les types de bactéries dans le microbiote intestinal, en particulier dans la vie précoce (6, 7, 8).

En fait, seulement une semaine d’antibiotiques peut changer la composition du microbiote intestinal jusqu’à un an (9).

Certaines études ont montré que les changements à la microflore intestinale causée par l’utilisation d’antibiotiques excessive au début de la vie peut même augmenter le risque de prise de poids et l’obésité (dix).

De plus, l’utilisation excessive d’antibiotiques peut conduire à la résistance aux antibiotiques, ce qui les rend inefficaces à tuer les bactéries pathogènes (11).

Enfin, en changeant les types de bactéries vivant dans les intestins, les antibiotiques peuvent causer des effets secondaires intestinaux, y compris la diarrhée (12).

Résumé: Les antibiotiques sont importants pour traiter les infections. Cependant, si galvaudé, ils peuvent causer des changements à long terme aux bactéries de l’ intestin en bonne santé et contribuer à des lésions du foie.

Prendre des antibiotiques peuvent modifier la microflore intestinale, ce qui peut conduire à la diarrhée associée aux antibiotiques, en particulier chez les enfants.

Heureusement, un certain nombre d’études ont montré que la prise de probiotiques ou des bactéries vivantes en bonne santé, peut réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques (13, 14).

Un examen de 23 études, dont près de 400 enfants a révélé que la prise de probiotiques en même temps que des antibiotiques pourrait réduire le risque de diarrhée de plus de 50% (15).

Un examen plus de 82 études, dont plus de 11 000 personnes ont trouvé des résultats similaires chez les adultes, ainsi que les enfants (16).

Ces études ont montré que lactobacilles et Saccharomyces probiotiques ont été particulièrement efficaces.

Cependant, étant donné que les probiotiques sont généralement eux-mêmes bactéries, ils peuvent aussi être tués par des antibiotiques si elles sont prises ensemble. Ainsi, il est important de prendre des antibiotiques et probiotiques quelques heures d’intervalle.

Probiotiques devraient également être prises après une cure d’antibiotiques afin de rétablir certaines des bactéries saines dans les intestins qui peuvent avoir été tués.

Une étude a montré que les probiotiques peuvent restaurer la microflore dans son état initial après un événement perturbateur, comme la prise d’antibiotiques (17).

Si la prise de probiotiques après antibiotiques, il peut être préférable de prendre un qui contient un mélange de différentes espèces de probiotiques, plutôt qu’un seul.

Résumé: La prise des probiotiques pendant le traitement antibiotique peut réduire le risque de diarrhée, bien que les deux devraient être pris quelques heures d’ intervalle. Les probiotiques peuvent aider à restaurer les aussi les bactéries intestinales après antibiotiques.

Certains aliments peuvent également aider à rétablir la microflore intestinale après les dommages causés par les antibiotiques.

Les aliments fermentés sont produits par des microbes et comprennent le yaourt, le fromage, la choucroute, kombucha et kimchi, entre autres.

Ils contiennent un certain nombre d’espèces bactériennes en bonne santé, comme les lactobacilles , qui peut aider à restaurer le microbiote intestinal à un état sain après les antibiotiques.

Des études ont montré que les personnes qui mangent du yaourt ou du lait fermenté ont des quantités plus élevées de lactobacilles dans leurs intestins et des quantités plus faibles de bactéries pathogènes, comme les entérobactéries et Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi et le lait de soja fermenté ont des effets bénéfiques similaires et peuvent aider à cultiver des bactéries saines dans l’intestin, comme bifidobactéries (21, 22).

Par conséquent, la consommation d’aliments fermentés peut aider à améliorer la santé intestinale après la prise d’antibiotiques.

D’autres études ont également constaté que les aliments fermentés peuvent être bénéfiques pendant le traitement antibiotique.

Certains d’entre eux ont montré que la prise normale ou yogourt probiotique complété peut réduire la diarrhée chez les personnes qui prennent des antibiotiques (23, 24, 25).

Résumé: Les aliments fermentés contiennent des bactéries saines, y compris lactobacilles , qui peut aider à réparer les dommages à la flore microbienne causée par les antibiotiques. Yogourt peut également réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques.

Fibre ne peut pas être digéré par votre corps, mais il peut être digéré par vos bactéries intestinales, ce qui contribue à stimuler leur croissance.

En conséquence, la fibre peut aider à restaurer les bactéries de l’intestin en bonne santé après une cure d’antibiotiques.

Les aliments riches en fibres comprennent:

  • Les grains entiers (porridge, pain de grains entiers, riz brun)
  • Des noisettes
  • Des graines
  • Des haricots
  • Lentilles
  • baies
  • brocoli
  • Pois
  • Bananes
  • artichauts

Des études ont montré que les aliments qui contiennent des fibres alimentaires sont non seulement capables de stimuler la croissance des bactéries saines dans l’intestin, mais ils peuvent aussi réduire la croissance de certaines bactéries nocives (26, 27, 28).

Cependant, les fibres alimentaires peut ralentir la vitesse à laquelle l’estomac se vide. À son tour, cela peut ralentir la vitesse à laquelle les médicaments sont absorbés (29).

Il est donc préférable d’éviter temporairement les aliments riches en fibres pendant le traitement antibiotique et plutôt se concentrer sur les manger après l’arrêt des antibiotiques.

Résumé: Les aliments riches en fibres comme les grains entiers, les haricots, les fruits et les légumes peuvent aider à la croissance des bactéries saines dans l’intestin. Ils doivent être consommés après la prise d’ antibiotiques , mais pas pendant que la fibre peut réduire l’ absorption des antibiotiques.

A la différence des probiotiques, qui sont des microbes vivants, les prébiotiques sont des aliments qui nourrissent les bonnes bactéries dans votre intestin.

De nombreux aliments riches en fibres sont prébiotique. La fibre est digérée et fermenté par des bactéries intestinales saines, ce qui leur permet de croître (30).

Cependant, d’ autres aliments ne sont pas riches en fibres , mais agissent comme prébiotiques en aidant la croissance des bactéries saines comme les bifidobactéries .

Par exemple, le vin rouge contient des polyphénols antioxydants, qui ne sont pas digérées par les cellules humaines , mais sont digérées par les bactéries intestinales.

Une étude a révélé que la consommation d’ extraits de vin rouge polyphénoliques pendant quatre semaines pourrait augmenter considérablement la quantité de santé bifidobactéries dans l’intestin et de réduire la pression artérielle et le cholestérol sanguin (31).

De même, le cacao contient des polyphénols antioxydants qui ont des effets prébiotiques bénéfiques sur la microflore intestinale.

Une étude couple ont montré que les polyphénols du cacao augmentent également en bonne santé bifidobactéries et Lactobacillus dans l’intestin et de réduire certaines bactéries malsaines, y compris Clostridia (32, 33).

Ainsi, manger des aliments prébiotiques après antibiotiques peuvent aider à la croissance des bactéries intestinales bénéfiques qui ont été endommagés par les antibiotiques.

Résumé: Les prébiotiques sont des aliments qui aident à la croissance des bactéries saines dans l’intestin et peut aider à rétablir la microflore intestinale après la prise d’ antibiotiques.

Alors que de nombreux aliments sont bénéfiques pendant et après les antibiotiques, certains devraient être évités.

Par exemple, des études ont montré qu’il peut être nocif pour consommer du jus de pamplemousse et de pamplemousse en prenant certains médicaments, y compris les antibiotiques (34, 35).

Ceci est parce que le jus de pamplemousse et de nombreux médicaments sont décomposées par une enzyme appelée cytochrome P450.

Manger tout pamplemousse sur les antibiotiques peut empêcher le corps de se briser le médicament correctement. Cela peut être dangereux pour votre santé.

Une étude dans six hommes en bonne santé a révélé que la consommation de jus de pamplemousse en prenant l’antibiotique érythromycine a augmenté la quantité de l’antibiotique dans le sang, par rapport à ceux qui l’ont pris avec de l’eau (36).

Les aliments suppléments de calcium peuvent également affecter l’absorption des antibiotiques.

Des études ont montré que les aliments peuvent en plus de calcium réduire l’absorption de divers antibiotiques, y compris la ciprofloxacine ( Cipro ) et gatifloxacine (37, 38).

Cependant, d’autres études ont montré que les aliments contenant du calcium comme le yogourt n’ont pas le même effet inhibiteur (39).

Il pourrait être qu’il faut éviter que les aliments qui sont complétées par de fortes doses de calcium lors de la prise d’antibiotiques.

Résumé: Les deux pamplemousse et les aliments enrichis en calcium peuvent influer sur la façon dont les antibiotiques sont absorbés dans le corps. Il est préférable d’éviter de manger ces aliments tout sur les antibiotiques.

Les antibiotiques sont importants lorsque vous avez une infection bactérienne.

Cependant, ils peuvent parfois causer des effets secondaires, y compris la diarrhée, les maladies du foie et des modifications à la microflore intestinale.

Prendre des probiotiques pendant et après une cure d’antibiotiques peut aider à réduire le risque de diarrhée et de restaurer votre microbiote intestinal à un état sain.

De plus, manger des aliments riches en fibres, aliments fermentés et les aliments prébiotiques après la prise d’antibiotiques peut également aider à rétablir une microflore intestinale saine.

Cependant, il est préférable d’éviter le pamplemousse et les aliments enrichis en calcium pendant des antibiotiques, car ceux-ci peuvent affecter l’absorption des antibiotiques.