Publié sur 3 July 2019

7 Signes et symptômes de zinc Overdose

Le zinc est un minéral essentiel impliqué dans plus de 100 réactions chimiques dans votre corps.

Il est nécessaire à la croissance, la synthèse de l’ ADN et la perception du goût normal. Il soutient également la cicatrisation des plaies, la fonction immunitaire et la santé reproductive ( 1 ).

Les autorités sanitaires ont mis le niveau d’apport maximal tolérable (UL) pour le zinc à 40 mg par jour pour les adultes. L’UL est la quantité quotidienne maximale recommandée d’un élément nutritif. Pour la plupart des gens, ce montant est peu susceptible d’entraîner des effets secondaires négatifs ( 1 , 2 ).

Les sources alimentaires riches en zinc sont la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, des grains entiers et les céréales enrichies. Les huîtres contiennent la plus grande quantité, avec jusqu’à 493% de l’apport quotidien en trois onces (85 grammes) portion ( 1 ).

Bien que certains aliments peuvent fournir des quantités bien au- dessus de la UL, il n’y a pas de cas signalés d’empoisonnement au zinc du zinc naturel dans les aliments ( 2 ).

Cependant, l’empoisonnement de zinc peut se produire des suppléments alimentaires, y compris multivitamines, ou en raison de l’ingestion accidentelle de produits ménagers contenant du zinc.

Voici les 7 signes et symptômes les plus courants de surdosage de zinc.

Zinc Surdosage Les symptômesPartager sur Pinterest

Les nausées et les vomissements sont fréquemment rapportés des effets secondaires de la toxicité du zinc.

Un examen de 17 études sur l’efficacité des suppléments de zinc pour traiter le rhume constaté que le zinc peut réduire la durée d’un rhume, mais les effets indésirables étaient communs. En fait, 46% des participants à l’étude a rapporté des nausées (3).

Des doses supérieures à 225 mg sont émétique, ce qui signifie que le vomissement est probable et peut se produire rapidement. Dans un cas, nausées et vomissements sévères ont commencé à 30 minutes après une dose de zinc unique de 570 mg ( 4 ,5).

Cependant, les vomissements peuvent se produire à des doses plus faibles aussi. Dans une étude de six semaines à 47 personnes en bonne santé prenant 150 mg de zinc par jour, plus de la moitié a eu des nausées et des vomissements (6).

Bien que les vomissements peuvent aider à débarrasser le corps des quantités toxiques de zinc, il peut ne pas être suffisant pour éviter d’autres complications.

Si vous avez consommé des quantités toxiques de zinc, demander de l’aide médicale tout de suite.

Résumé Les nausées et les vomissements sont des réactions courantes et souvent immédiates à l’ ingestion de quantités toxiques de zinc.

En règle générale, la douleur de l’estomac et la diarrhée se produisent en conjonction avec des nausées et des vomissements.

Dans un examen de 17 études sur les suppléments de zinc et le rhume, environ 40% des participants ont signalé des douleurs abdominales et la diarrhée (3).

Bien que moins fréquente, l’irritation intestinale et des saignements gastro-intestinaux ont également été signalés.

Dans une étude de cas, un saignement intestinal personne expérimentée après la prise de 220 mg de sulfate de zinc deux fois par jour pour le traitement de l’acné (7).

En outre, les concentrations de chlorure de zinc supérieure à 20% sont connus pour provoquer des dommages corrosifs pour le tractus gastro-intestinal (8, 9).

Le chlorure de zinc n’est pas utilisé dans les compléments alimentaires, mais l’intoxication peut se produire suite à l’ingestion accidentelle de produits ménagers. Adhésifs, produits d’étanchéité, flux de soudure, les produits chimiques de nettoyage et de produits de finition du bois contiennent tous du chlorure de zinc.

Résumé des douleurs à l’estomac et la diarrhée sont des symptômes communs de la toxicité du zinc. Dans certains cas, les dommages gastro - intestinaux sévères et des saignements peuvent se produire.

Prendre plus de zinc que l’UL peut provoquer des symptômes semblables à la grippe mis en place, tels que la fièvre, des frissons, toux, maux de tête et la fatigue (dix).

Ces symptômes se produisent dans de nombreuses conditions, y compris d’autres toxicités minérales. Ainsi, le diagnostic de la toxicité du zinc peut être difficile.

Votre médecin peut avoir besoin de vos antécédents médicaux et alimentaires détaillées, ainsi que des tests sanguins, pour une toxicité minérale présumée.

Si vous prenez des suppléments, assurez-vous de divulguer ces derniers à votre fournisseur de soins de santé.

Résumé des symptômes pseudo-grippaux peuvent se produire en raison de quantités toxiques de plusieurs minéraux, y compris le zinc. Ainsi, il est important de divulguer tous les suppléments à votre fournisseur de soins de santé pour assurer un traitement approprié.

« Bon » cholestérol HDL réduit votre risque de maladie cardiaque en éliminant le cholestérol de vos cellules, empêchant ainsi l’accumulation de plaque obstruction des artères.

Pour les adultes, les autorités sanitaires recommandent un HDL supérieur à 40 mg / dl. Les niveaux inférieurs vous mettre à un risque plus élevé de maladie cardiaque.

Un examen de plusieurs études sur les niveaux de zinc et de cholestérol suggère que la supplémentation avec plus de 50 mg de zinc par jour peut réduire votre « bon » taux de HDL et ne pas avoir d’effet sur votre « mauvais » cholestérol LDL (11, 12, 13).

L’examen indique également que des doses de 30 mg de zinc par jour - inférieure à la UL pour le zinc - n’a eu aucun effet sur le HDL pris pendant jusqu’à 14 semaines (11).

Bien que plusieurs facteurs influent sur le taux de cholestérol, ces résultats sont quelque chose à considérer si vous prenez des suppléments de zinc régulièrement.

Résumé L’ ingestion régulière de zinc au- dessus des niveaux recommandés peut entraîner une baisse des « bons » taux de cholestérol HDL, ce qui peut vous mettre à un risque plus élevé de maladie cardiaque.

Le zinc est important pour votre sens du goût. En fait, la carence en zinc peut entraîner une condition appelée hypogueusie, un dysfonctionnement de votre capacité au goût ( 1 ).

Fait intéressant, le zinc au-delà des niveaux recommandés peut également provoquer des altérations du goût, y compris un mauvais goût ou métallique dans la bouche.

En règle générale, ce symptôme est rapporté dans des études portant sur des pastilles de zinc (gouttes contre la toux) ou des suppléments liquides pour le traitement du rhume.

Bien que certaines études font état de résultats bénéfiques, les doses utilisées sont souvent bien supérieure à l’AMT de 40 mg par jour, et les effets indésirables sont fréquents (3).

Par exemple, 14% des participants à une étude d’une semaine se plaignait de distorsion du goût après dissolution des comprimés de zinc de 25 mg dans leur bouche toutes les deux heures pendant la veille (14).

Dans une autre étude utilisant un supplément liquide, 53% des participants ont un goût métallique. Cependant, on ne sait pas combien de temps ces symptômes durent (15).

Si vous utilisez des pastilles de zinc ou des suppléments liquides, sachez que ces symptômes peuvent se produire même si le produit est pris comme dirigé ( 16 ).

Résumé Le zinc joue un rôle dans la perception du goût. Le zinc en excès peut causer un goût métallique dans la bouche, en particulier si elle est prise comme un supplément liquide ou pastilles.

Le zinc et le cuivre sont en concurrence pour l’absorption dans l’intestin grêle.

Doses de zinc au- dessus de l’établi UL peuvent interférer avec la capacité de votre corps à absorber le cuivre. Au fil du temps, cela peut provoquer une carence en cuivre ( 2 ).

Comme le zinc, le cuivre est un minéral essentiel. Il aide à l’absorption du fer et du métabolisme, ce qui rend nécessaire la formation de globules rouges. Elle joue également un rôle dans la formation de globules blancs (17).

globules rouges transportent l’oxygène dans votre corps, alors que les globules blancs sont des acteurs clés dans votre fonction immunitaire.

carence en cuivre zinc induite est associée à plusieurs maladies du sang (17, 18, 19):

  • L’ anémie ferriprive: Un manque de globules rouges sains en raison de quantités insuffisantes de fer dans votre corps.
  • L’ anémie sidéroblastique: Un manque de globules rouges sains en raison d’une incapacité à métaboliser le fer correctement.
  • Neutropénie: Un manque de globules blancs en bonne santé en raison d’une perturbation de leur formation.

Si vous avez une carence en cuivre, ne mélangez pas vos suppléments de cuivre avec le zinc.

Résumé des doses régulières de zinc supérieures à 40 mg par jour peuvent entraver l’ absorption du cuivre. Cela peut entraîner une carence en cuivre, qui est associé à plusieurs troubles sanguins.

Bien que le zinc joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, trop de zinc peut supprimer votre réponse immunitaire (17).

Cela est généralement un effet secondaire de anémies et neutropénie, mais il a également été démontré que se produire en dehors des troubles du sang induit par le zinc.

Dans les études de tubes d’essai, l’excès de zinc réduit la fonction des cellules T, un type de globules blancs. les lymphocytes T jouent un rôle central dans votre réponse immunitaire en se fixant à et détruire les agents pathogènes (17, 20, 21).

Les études humaines soutiennent également, mais les résultats sont moins cohérents.

Une petite étude de 11 hommes en bonne santé a trouvé une réponse immunitaire réduite après avoir ingéré 150 mg de zinc deux fois par jour pendant six semaines (22).

Cependant, complétant avec 110 mg de zinc trois fois par jour pendant un mois a eu des effets mitigés sur les personnes âgées. Certains États membres ont une réponse immunitaire réduite, tandis que d’autres avaient une réponse améliorée (23).

Résumé La prise de suppléments de zinc à des doses supérieures à l’UL peut supprimer votre réponse immunitaire, vous laissant plus vulnérable aux maladies et infections.

Si vous croyez que vous pouvez être confronté à un empoisonnement de zinc, contactez votre centre anti-poison local immédiatement.

intoxication Le zinc est potentiellement mortelle. , Il est donc important de demander de l’aide médicale tout de suite.

Vous pouvez être conseillé de boire du lait , les quantités élevées de calcium et de phosphore dans il peut aider à inhiber l’ absorption du zinc dans le tractus gastro - intestinal. Le charbon actif a un effet similaire (24).

Les agents chélateurs ont également été utilisés dans les cas graves d’empoisonnement. Ceux-ci aident à débarrasser le corps de l’excès de zinc en se liant à elle dans le sang. Il est ensuite expulsé dans l’urine, plutôt que absorbé dans vos cellules.

Résumé intoxication Le zinc est une condition potentiellement mortelle. Il est important de consulter immédiatement un médecin.

Bien que certains aliments contiennent du zinc bien au- dessus de l’UL 40 mg par jour, aucun cas d’intoxication de zinc de zinc ont été rapportés dans les aliments naturels.

Cependant, une surdose de zinc peut se produire des suppléments alimentaires ou en raison de l’ingestion excessive accidentelle.

la toxicité du zinc peut avoir des effets aigus et chroniques. La gravité des symptômes dépend en grande partie de la dose et la durée de la prise.

Avec l’ingestion aiguë de fortes doses de zinc, les symptômes gastro-intestinaux sont probables. Dans les cas graves, comme l’ingestion accidentelle de produits ménagers contenant du zinc, la corrosion gastro-intestinale et des saignements peuvent se produire.

L’utilisation à long terme peut entraîner des effets secondaires moins immédiats mais graves, tels que le faible « bon » cholestérol HDL, une carence en cuivre et un système immunitaire affaibli.

Dans l’ensemble, vous ne devez dépasser l’UL établie sous la supervision d’un professionnel de la santé.