Publié sur 27 October 2017

Boire pour guérir: vinaigre de cidre et jus de cerise pour l'arthrite

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), plus de 54 millions de personnesdans le rapport aux États-Unis qu’ils ont été diagnostiqués avec l’arthrite. Le rôle de l’alimentation pour aider à gérer l’arthrite peut être source de confusion. Revendications sur les aliments « miracles » semblent être identifié par des avertissements sur les aliments qui déclenchent potentiellement symptômes de l’arthrite.

Voici un aperçu de la façon dont le jus de cerise et de vinaigre de cidre de pomme peut tenir dans vos efforts pour dompter la douleur de l’arthrite et la raideur.

Les cerises sont une riche source d’anthocyanines, qui donnent le fruit sa couleur rouge. Selon la revue Folia Horticulturae , de 100 grammes (g) de cerises noires délivre entre 82 et 297 milligrammes (mg) d’anthocyanines.

Un membre du groupe flavonoïde, les anthocyanines présentent des propriétés antioxydantes qui peuvent affronteront inflammation . Cependant, les scientifiques ne comprennent pas exactement comment ce mécanisme fonctionne.

Un double aveugle étude publiée dans un supplément à la revue Arthritis & Rheumatism a révélé que le jus de cerises acidulées pourrait avoir un rôle dans soulager la douleur de l’ arthrose (OA) du genou .

L’étude a révélé que les personnes qui ont bu deux bouteilles de jus de cerises acidulées tous les jours pendant six semaines avaient diminué la douleur des scores par rapport au groupe qui a bu un placebo. Chaque bouteille de jus contenait l’équivalent de 45 tarte aux cerises et une bonne dose de sucre - 31 g.

Les chercheurs ont essayé de montrer que les cerises peuvent réduire l’ arthrose douleur. Une étude a montré que 20 femmes souffrant d’ arthrose ont diminué les niveaux de protéine C-réactive (CRP) après avoir bu deux bouteilles de jus de cerises acidulées par jour pendant 21 jours. Un niveau de CRP est associée à une diminution des quantités réduites d’inflammation.

Une étude de l’Institut de recherche Baylor a montré qu’une capsule de gélatine à base de cerises Montmorency pourrait aider à soulager la douleur de l’ arthrose. L’étude était petite et n’a pas été publié, et une étude de suivi n’a pas réussi à confirmer les résultats. Les capsules de cerises n’ont montré une meilleure amélioration de la douleur que le placebo dans le suivi, selon la Fondation de l’ arthrite .

Certaines recherches ont démontré un rôle potentiel pour les cerises et l’ extrait de cerise dans la réduction des crises de goutte. Gout est une forme d’ arthrite . Une crise de goutte, ou « attaque », produit des douleurs articulaires , un gonflement et une rougeur .

Un étudepar l’École de médecine de l’Université de Boston ont constaté que manger des cerises pourraient aider à prévenir les crises de goutte. L’étude a suivi 633 patients atteints de goutte pendant un an. Les chercheurs ont examiné tous les deux jours et a constaté que ceux qui ont consommé les cerises sur une période de deux jours avaient un risque plus faible de 35 pour cent des crises de goutte que le groupe qui n’a pas manger des cerises du tout.

La science sur un lien entre les cerises et soulagement de l’arthrite évolue encore. Comme la recherche continue, pourquoi ne pas profiter du fruit rouge délicieux et en bonne santé? Voici quelques façons d’obtenir plus de cerises dans votre alimentation:

  • Mélanger les cerises aigres séchées dans une salade.
  • Incorporer tarte aux cerises séchées dans muffin ou la pâte à crêpes.
  • Ajouter un filet de jus de cerise tarte à votre eau pour donner un coup de pouce antioxydant à votre hydratation.
  • Garnissez votre yogourt et granola avec des cerises fraîches.
  • Profitez d’une poignée de cerises fraîches plaine.

Vous pouvez garder vos propres notes sur vos symptômes de l’arthrite, et voir si les cerises aider.

Les promoteurs de vinaigre de cidre de pomme revendication que son bêta - carotène antioxydant et d’ acide acétique en produisant des effets miraculeux soulager la douleur de l’ arthrite. Cependant, aucune étude scientifique étayer ces affirmations. Une analyse ministère de l’ Agriculture (USDA) devinaigre de cidre montre aucune quantité mesurable de bêta-carotène ou d’autres vitamines.

Un peu de vinaigre de cidre pour stimuler votre salade ajoute saveur, mais swigging la substance ou avaler des pilules de vinaigre n’a pas été montré pour aider l’ arthrite. En fait, la Fondation de l’ arthrite liste de vinaigre de cidre de pomme dans un article sur les mythes alimentaires de l’ arthrite.

Non « régime d’arthrite » spécifique a été prouvé pour réduire les symptômes de l’ arthrite. Cependant, une alimentation saine est un élément clé de la vie bien à la condition. Remplissez votre assiette avec des fruits, des légumes, des noix, les haricots et les graines pour garder le poids dans le contrôle et aider à contrôler l’ arthrose.

Une alimentation saine peut également réduire potentiellement l’ inflammation de la goutte ou l’ arthrite rhumatoïde . Inclure le vinaigre de cidre de pomme et les cerises dans un régime riche et fruitière de légumes pour aider à alimenter votre énergie, stimuler l’ immunité, et rester dans une fourchette de poids normal.

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