Publié sur 21 June 2017

6 Blackberry Avantages pour la santé Vous ne pouvez ignorer

Mûres offrent de nombreux avantages pour la santé, y compris:

  • plein de vitamines et de minéraux comme le C, K, et le manganèse
  • riche en fibres
  • peut améliorer la santé du cerveau

Doux mûres encore acidulées sont un aliment de base d’été. Mais les avantages de ces beautés de baies vont bien au-delà de leur goût délicieux. Mûres ont des avantages pour la santé impressionnante.

1. Ils sont emballés avec de la vitamine C

Juste une tasse de mûres premières a 30,2 milligrammesde la vitamine C. C’est la moitié de la valeur quotidienne recommandée. La vitamine C fait partie intégrante de la formation de collagène dans les os, le tissu conjonctif et les vaisseaux sanguins. La vitamine C peut également vous aider à:

  • guérir les blessures
  • régénérer la peau
  • les radicaux libres de combat (molécules libérées par les toxines) dans le corps
  • absorber le fer
  • réduire le rhume
  • prévenir le scorbut

Plus de recherche est nécessaire, mais certaines études suggèrent la vitamine C aide à réduire la formation de substances cancérigènes dans le corps. La vitamine C agit comme un antioxydant qui peut aussi réduire le stress oxydatif dans le corps qui peut conduire au cancer.

2. Ils sont riches en fibres

La plupart des gens ne reçoivent pas assez de fibres dans leur alimentation. C’est un problème: Une alimentation pauvre en fibres a été liée à des problèmes digestifs comme les ballonnements, la constipation et douleurs à l’estomac. Et selon un2013 étude, Ne pas obtenir assez de fibres peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.

Une alimentation riche en fibres peut vous aider:

  • réduire le cholestérol
  • favoriser les mouvements intestinaux réguliers
  • contrôler les niveaux de sucre dans le sang en ralentissant la vitesse d’absorption du sucre
  • perdre du poids en vous faisant sentir rassasié plus longtemps
  • fournir du combustible pour nourrir les bactéries intestinales saines

Pour une si petite baie, les mûres sont riches en fibres. Une tasse de mûres premières a presque8 grammes.

3. Grande source de vitamine K

La vitamine K est la raison pour laquelle vous ne saigne pas quand vous profusément vous coupez: Il aide la coagulation du sang. La vitamine K joue également un rôle dans le métabolisme osseux. La carence en vitamine K peut conduire à l’amincissement des os et des fractures osseuses. Il peut causer des ecchymoses, des saignements menstruels abondants, et le sang dans les selles ou dans l’urine.

Juste une tasse de mûres premières fournit presque 29 microgrammes - plus d’un tiers de la valeur quotidienne recommandée - de la vitamine K.

Si vous prenez des anticoagulants, assurez-vous de manger une quantité constante d’aliments riches en vitamine K comme les mûres, les légumes verts à feuilles, le soja et les produits laitiers fermentés.

4. Teneur élevée en manganèse

Vous ne l’entendez pas autant de manganèse que d’autres minéraux, mais il est vital pour le développement des os en bonne santé et un système immunitaire sain. Il aide également votre corps à métaboliser les glucides, acides aminés, et le cholestérol. Comme la vitamine C, le manganèse joue un rôle clé dans la formation du collagène. Et l’enzyme qui aide à la formation du collagène de manganèse, prolidase, aide également à guérir les blessures correctement.

Le manganèse peut aider à prévenir l’ostéoporose, de gérer les niveaux de sucre dans le sang et réduire les crises d’épilepsie.

Une tasse de mûres premières contient 0,9 milligrammesde manganèse, près de la moitié de la valeur quotidienne recommandée. Gardez à l’esprit que trop de manganèse peuvent être toxiques.

Vous avez peu de chances d’obtenir trop de manganèse dans des quantités de nourriture, bien que, sauf si vous avez une condition qui empêche votre corps d’éliminer l’excès de manganèse, comme une maladie du foie chronique ou l’anémie.

5. Peut améliorer la santé du cerveau

Manger de petits fruits comme les mûres peut améliorer la santé du cerveau et aider à prévenir la perte de mémoire causée par le vieillissement, selon une analyse de la recherche dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry. L’étude a conclu que les antioxydants dans les fruits de baies aident à lutter contre les radicaux libres et modifier la façon dont les neurones du cerveau communiquent. Cela peut aider à réduire l’ inflammation du cerveau, ce qui peut conduire à des problèmes cognitifs et moteurs communs avec le vieillissement.

6. Aide à soutenir la santé bucco-dentaire

Selon une 2013 étude, Vous pouvez ajouter à votre régime Mûres dentaire tous les jours. Selon l’étude, l’extrait a mûre antibactérien et les capacités anti-inflammatoires contre certains types de bactéries qui causent la maladie par voie orale. Les chercheurs mettent en garde une étude plus approfondie est nécessaire, mais suggèrent extrait blackberry peut aider à prévenir et à lutter contre les maladies des gencives et des caries.

Mûres sont une excellente option pour satisfaire votre dent sucrée si vous voulez perdre du poids ou vous êtes sur un régime alimentaire à faible teneur en glucides. Une tassede mûres premières a seulement 62 calories, 1 gramme de matière grasse, et seulement 14 glucides. Cela les rend facile d’ajouter à un régime alimentaire sain.

Mûres ont également un faible indice glycémique (IG), venant à 25. GI classe comment les aliments contenant glucides peuvent influer sur votre réponse de la glycémie. est considérée comme une cote de 55 ou moins moins susceptibles de pic taux de sucre dans le sang.

La charge glycémique (GL) tient compte de la GI ainsi que les grammes de glucides dans une portion typique. GL est considéré comme une évaluation plus précise de la façon dont un aliment peut avoir un impact sucre dans le sang. GL Le Mûres est seulement 4, qui est très faible.

Il y a un argument à faire pour appeler une Mûres superaliments. Ils sont riches en vitamines bénéfiques et minéraux, fibres et antioxydants. Ils sont faibles en calories, glucides et lipides. Mûres sont aussi polyvalent et facile à ajouter à votre alimentation.

Alors que d’autres études sont nécessaires pour déterminer si la lutte Mûres définitivement le cancer et aider à prévenir les maladies cardiaques, la recherche à ce jour est passionnant. Nous savons qu’il ya des preuves substantielles pour soutenir une alimentation végétale lourde pour la prévention du cancer ainsi que de nombreux autres avantages.

Profitez Mûres et leurs avantages dans un smoothie, un yaourt parfait, ou au sommet d’une salade verte.

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