Publié sur 20 March 2017

La caféine La caféine contre anhydres: Quelle est la différence?

Pour beaucoup de gens, un matin sans caféine signifie un départ lent le jour. La caféine est un stimulant du système nerveux qui efface la somnolence et vous donne un regain d’énergie.

La caféine est un stimulant efficace tel que beaucoup de gens utilisent une poudre de caféine très concentré, ou la caféine anhydre, pour stimuler la performance sportive ou la perte de poids. Selon leUS Food and Drug Administration (FDA), Une cuillère à café de poudre de caféine est l’équivalent de 28 tasses de café.

Cela soulève des questions sur les effets de la caféine sur votre santé. Tout cela est la caféine bénéfique? Quelle quantité de caféine est trop d’une bonne chose?

La caféine est une substance naturelle qui se trouve dans les graines et les feuilles de certaines plantes. La caféine dans le café provient principalement de Coffea arabica , un arbuste ou un arbre qui pousse en haute altitude les régions subtropicales et équatoriales du monde.

anhydre La caféine est faite à partir des graines et les feuilles des plantes de café. Le terme « anhydre » signifie « sans eau ». Après la récolte, la caféine est extraite de la matière végétale et déshydratée. Cela produit une poudre de caféine très concentré.

Lorsque vous ingérez la caféine, il Attelages un tour à votre cerveau via la circulation sanguine. Là, il imite l’adénosine, un composé qui est présent dans tout votre corps.

Adénosine fonctionne comme un dépresseur, vous ralentir et vous faire dormir. La caféine imite adénosine de manière efficace qu’il est en mesure de prendre la place de l’adénosine dans votre cerveau et animer les choses.

Les propriétés de stimulant de la caféine augmentent encore, car il améliore les effets des stimulants naturels, y compris:

  • dopamine
  • norepinephrine
  • glutamate
  • adrénaline

Après avoir dégusté une boisson contenant de la caféine, la secousse pleine de caféine se produit habituellement dans une heure. Les effets de la caféine s’user dans trois à quatre heures.

le FDA conseille aux gens d’éviter la caféine en poudre, citant la mort d’au moins deux jeunes hommes qui ont utilisé les produits. Sous l’impulsion de l’incidence croissante des intoxication à la caféine due à l’utilisation de la caféine anhydre, la FDA a émislettres d’avertissement à cinq fabricants de caféine en poudre en Septembre à 2015.

Les lettres indiquent que la poudre de caféine « présente un risque important ou déraisonnable de maladie ou de blessure. » La FDA a en outre déclaré que les doses recommandées sur les étiquettes de poudre de caféine sont impossibles à Répartir avec précision en utilisant des outils de mesure communs de ménage.

Bien que la prise de caféine en poudre ne semble pas être vaut le risque, il y a de bonnes nouvelles pour les buveurs de café. Selon la clinique Mayo , un adulte en bonne santé peut boire en toute sécurité 400 mg de caféine par jour, égale à quatre ou cinq tasses de café.

Une surdose de caféine peut être fatale. Les symptômes de l’intoxication à la caféine peuvent inclure:

  • course ou rythme cardiaque irrégulier
  • vomissement
  • la diarrhée
  • crises
  • douleur abdominale
  • des tremblements ou des spasmes musculaires
  • agitation
  • confusion

Si vous avez ces symptômes, consultez immédiatement un médecin.

La caféine ne propriétés bénéfiques:

  • Elle réduit la fatigue et améliore la concentration.
  • Il améliore la performance sportive, en particulier lors de l’engagement dans les sports d’endurance.
  • Il est efficace pour soulager les maux de tête de tension, en particulier en combinaison avec l’ibuprofène (Advil).
  • Il contient des antioxydants qui empêchent ou les dommages cellulaires lent et peut offrir une protection contre les maladies cardiaques et le diabète .
  • Les buveurs de café ont moins de calculs biliaires .
  • Il offre aux hommes une certaine protection contre la maladie de Parkinson .

La caféine a quelques inconvénients:

  • Il a été associé à un risque accru de mort subite cardiaque, car il peut causer un rythme cardiaque irrégulier.
  • La caféine est un diurétique, ce qui signifie qu’il vous fait uriner plus fréquemment. Cela peut conduire à la déshydratation , surtout si vous n’êtes pas boire suffisamment d’ eau ou si vous faites de l’ exercice avec vigueur.
  • Au fil du temps, la caféine provoque votre corps à perdre du calcium, ce qui peut entraîner une perte de densité osseuse et l’ ostéoporose .
  • Il augmente l’ anxiété , la nervosité et l’ insomnie .
  • Les produits chimiques dans le taux de cholestérol augmentation du café. (L’utilisation d’un filtre en papier lors de café permettra de réduire considérablement ce risque.)

Les groupes suivants de personnes devraient éviter la caféine:

Femmes enceintes

Si vous êtes enceinte, vous devriez limiter votre consommation de caféine à 200 mg par jour, selon le Collège américain des obstétriciens et gynécologues .

Les femmes qui allaitent

La recherche sur les effets de la caféine sur les nourrissons de mères qui allaitent ne sont pas concluantes. L’ American Academy of Pediatrics (AAP) conseille les mères allaitantes de consommer des boissons contenant de la caféine avec modération. L’organisation recommande que les mères qui allaitent boivent plus de trois tasses de café ou cinq boissons contenant de la caféine par jour.

Seulement environ 1 pour cent de la caféine que vous consommez est trouvé dans le lait maternel, selon AAP. Cependant, les enfants ne métabolisent pas de caféine bien, et il peut rester dans leur sang plus longtemps. Le résultat peut être un bébé agité, irritable.

enfants

La FDA n’a pas émis des lignes directrices pour la consommation de caféine par les enfants. Les lignes directrices canadiennes recommandent pas plus d’ une boisson contenant de la caféine 12 onces par jour pour les enfants âgés de 4 et 6.

Dans une étude publiée dans la revue Pediatrics, AAP recommande que les enfants et les adolescents consomment pas plus de 100 mg de caféine par jour. Pour avoir une idée de ce que cela signifie, un cola de 12 onces contient entre 23 mg et 37 mg de caféine.

Les gens sur certains médicaments

Vérifiez auprès de votre médecin ou votre pharmacien sur les interactions possibles avec les médicaments que vous prenez, tels que:

  • quinolones, utilisés pour traiter l’infection
  • la théophylline bronchodilatateur (Uniphyl), ce qui le rend plus facile à respirer
  • médicaments de régulation cardiaques, tels que le propranolol
  • certaines variétés de pilules contraceptives
  • échinacée, un supplément à base de plantes

Les personnes atteintes de certains troubles mentaux

La caféine peut aggraver vos symptômes si vous avez trouble d’anxiété généralisée ou trouble panique .

Les personnes qui ont certaines conditions

Discutez avec votre médecin au sujet de la consommation de caféine si vous avez:

  • maladie cardiovasculaire
  • maladie du foie
  • Diabète

Si vous êtes un junky java qui cherchent à réduire la caféine, les symptômes de sevrage peuvent commencer dans un jour de votre dernière tasse de Joe. signes habituels de retrait comprennent:

  • mal de tête
  • envie de dormir
  • irritabilité

La diminution de votre consommation de caféine aidera à réduire lentement ces symptômes.

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