Publié sur 22 November 2017

8 Diabète: Petit-déjeuner Idées flocons d'avoine, des œufs et plus

A partir de la journée avec un petit déjeuner peut profiter à peu près tout le monde. Cette habitude saine est particulièrement important pour les personnes atteintes de diabète. Il y a même des preuves pour suggérer que manger un petit déjeuner sain peut supporter la perte de poids, ce qui peut améliorer positivement le contrôle de la glycémie et de la sensibilité à l’insuline.

« Certaines études montrent que les mangeurs de petit déjeuner sont plus minces, ont un régime alimentaire global avec une plus grande qualité nutritionnelle, et ont moins de résistance à l’insuline , » Jill Weisenberger , MS, RDN, CDE, FAND, dit nté. Weisenberger est une diététiste en Virginie, éducateur agréé en diabète, et auteur de « Le diabète de perte de poids de semaine en semaine. »

Sauter le petit déjeuner peut être associée à un risque significativement accru de diabète de type 2 , selon une méta-analyse publiée dans Nutrition Santé publique en 2015. La consommation de petit - déjeuner régulier peut même être utilisé comme une tactique de prévention.

Toutes les personnes diabétiques doivent connaître leur nombre, ou la quantité de glucides qu’ils devraient viser à manger à chaque repas. Parce que cela est si individualisé, parlez avec votre médecin si vous ne connaissez pas encore vos chiffres. Votre médecin et une diététiste peut fournir des conseils. Ces objectifs cibles peuvent être exprimées en grammes de glucides par repas ou le nombre d’échanges par repas.

Connaître vos numéros est important lors de la planification de vos repas. « Parfois, les personnes atteintes de diabète sont plus résistants à l’insuline de type 2 dans la matinée qu’à d’autres moments de la journée, mais ce n’est pas toujours le cas », a déclaré Weisenberger. « [Objectifs Carb sont] individualisés en fonction des préférences, le contrôle de la glycémie, les objectifs de sucre dans le sang, les médicaments, et plus encore. »

Une fois que vous connaissez vos numéros, remplissez votre cuisine avec des agrafes pour le petit déjeuner Cachère. Alors que le petit déjeuner est important, le choix d’une option saine lorsque vous êtes à court de temps peut être difficile. Garder votre cuisine équipée avec des aliments sains peut vous aider à éviter de manger impulsion.

Durs œufs sont un sur le pouce option. Pour gagner du temps le matin, faire un lot au début de la semaine. Tout ce que vous aurez à faire le matin est un grab sur votre chemin à la porte.

Bien que les personnes atteintes de diabète sont à un risque plus élevé de maladie cardiaque , la recherche a montré que manger six œufs ou moins d’ une semaine n’a pas d’ incidence significative du cholestérol. Acheter des anti-inflammatoires œufs oméga-3 riches est encore mieux.

Unsweetened la farine d’ avoine est un autre grand petit - déjeuner base. Non seulement il est rapide et facile à faire, mais des études suggèrent aussi qu’il peut aider à diminuer la résistance à l’insuline chez certains individus. Ajouter les noix ou les graines , une cuillerée de yaourt grec plaine, ou les baies d’incorporer certains groupes d’aliments supplémentaires. Ces garnitures augmentent également la fibre qui et de protéines, tous aider à fournir une augmentation plus subtile de sucre dans le sang plutôt que d’ un pic.

Pour une préparation facile, utilisez un cuiseur à riz pour faire assez pour plusieurs jours, puis Répartir dans les contenants à remplissage unique de service.

L’ avoine non cuits, comme muesli , sont un autre grand choix de petit - déjeuner. Ils ont un avantage supplémentaire, a déclaré Weisenberger. « [Ils] contiennent l’ amidon résistant , donc moins de glucides va dans la circulation sanguine. En outre, l’ amidon résistant est bon pour l’intestin, les bactéries intestinales , et la résistance à l’insuline « .

Un grain entier muffin anglais est une autre option rapide. Haut avec une cuillère à soupe d’un des éléments suivants:

Vous pouvez acheter des muffins anglais supplémentaires et de les stocker dans le congélateur. Ensuite, il suffit décongeler un et la chaleur dans le grille-pain lorsque vous êtes prêt.

Sans sucre faible teneur en gras ou sans gras simple yaourt grec mélangé avec des fruits est une autre bonne façon d’obtenir le matin d’ aller. Yaourt grec a plus de protéines et moins de glucides que le yaourt traditionnel. Il est une excellente option pour les personnes atteintes de diabète.

Pensez à acheter des yogourts en portions individuelles pour aider à contrôler vos portions. Si des produits frais ne sont pas pratiques pour votre style de vie, votre congélateur avec des fruits surgelés . Assurez - vous de choisir des produits sans sucre ajouté, et passez le jus de fruit.

Une omelette est un excellent choix pour le petit déjeuner, surtout si vous mangez dans un restaurant. Un gros œuf contient au moins6 grammesde protéines. Lors de la construction de votre omelette, sauter le bacon, des saucisses et du fromage. Au lieu de cela, ajoutez l’avocat et vos légumes préférés.

Si vous envie pour le pain grillé français ou des crêpes tout en petit - déjeuner, demander si elle peut être faite avec du pain de grains entiers. Vous pouvez aussi les faire vous - même à la maison avec vos options de grains entiers à la maison. Il suffit de regarder votre souvenir la taille des portions et des garnitures. Garnissez votre pain grillé français ou crêpes avec une cuillère à soupe de beurre d’arachide ou sans sucre ajouté des fruits au lieu de sucré sirop .

Le fromage cottage est une autre option pour le petit déjeuner. Comme avec le yaourt, vous pouvez ajouter des fruits ou des noix pour créer un repas plus équilibré.

Peu importe ce que vous mangez, il est important de mesurer votre glycémie avant de manger et deux heures après pour apprendre les effets d’un aliment ou d’un repas . Si votre glycémie à jeun le matin est élevé, il peut être dû à une variété d’autres facteurs, tels que la mauvaise qualité du sommeil , le stress , ou de médicaments inadéquats.

Un taux de sucre sanguin élevé le matin ne signifie pas que vous devriez sauter le petit déjeuner, bien que. Il y a plusieurs façons délicieuses pour faire un petit déjeuner sain qui va vous aider à gérer votre taux de sucre sanguin. Si un repas ne fonctionne pas pour vous, amusez-vous à explorer d’autres options.

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