Publié sur 27 April 2018

Diabète Liste d'épicerie: La et Don'ts

Lorsque vous souffrez de diabète, votre corps ne rompt pas les aliments à utiliser l’énergie comme il le devrait. À partir de 2017, laCenters for Disease Control and Prevention (CDC)estime que plus de 30 millions de personnes aux États-Unis ont le diabète. Une grande majorité de ces personnes ont le diabète de type 2.

Si non gérée de façon efficace, le diabète peut causer des complications de santé . Complications de santé communs incluent:

Les bonnes nouvelles sont que la perte de poids et l’ exercice ont montré un énorme potentiel pour la prévention, le traitement, et dans certains cas inverser le diabète de type 2, selon l’ Association américaine des éducateurs en diabète (AADE) .

Le maintien d’un régime de diabète convivial est plus complexe que la simple coupe glucides. Ne vous laissez pas décourager, cependant. Il est facile de suivre un régime de diabète convivial, surtout si vous avez l’habitude de la planification des repas.

La planification à l’avance vos repas peut vous coûter plus cher minutes à court terme, mais vous récolter les fruits plus tard. Si vous avez déjà décidé ce que vous faites chaque nuit et avez votre réfrigérateur rempli, vous êtes beaucoup plus proche d’un repas sain.

Se lancer dans une routine de la planification des repas peut sauver votre corps de complications de santé. Parce que vous allez sauter ce mets à emporter et les achats impulsifs à l’épicerie, il peut aussi enregistrer votre portefeuille.

Vous ne savez pas où commencer?

Tout ce qu’il faut est un engagement d’ un jour pour obtenir sur la bonne voie, dit Toby Smithson, MSNW, RDN, LDN, CDE, co-auteur du diabète planification des repas et la nutrition pour les nuls et un ancien porte - parole de l’Académie de la nutrition et diététique .

  1. Choisissez un la journée et vous mettre de côté quelques heures pour la planification des repas. Cela pourrait être un jour de week-end ou un jour chômé. Si vous avez des enfants, recherchez un jour où vous n’avez pas à les conduire dans toute la ville pour diverses activités.
  2. Pour commencer, d’ abord écrire un menu pour la semaine. Scour Pinterest ou vos préférés blogs foodie pour des idées. Notez une liste de courses que vous allez. Ensuite appuyez sur l’épicerie en utilisant votre liste comme un guide.
  3. Pour raccourcir ce processus encore plus loin, envisager d’ utiliser un site de planification de repas comme le plan à manger . Les sites Web et des applications telles que cela vous permet d’enregistrer rapidement et catégoriser les recettes de tout site Web, blog, livre de cuisine, ou plan de repas. Plan à manger crée automatiquement une liste d’épicerie pour vous.
  4. Une fois que vous avez fait cela pendant plusieurs semaines, vous aurez une grande base de données de recettes que vous aimez. Il deviendra plus facile de faire votre plan parce que vous serez en mesure de dépenser moins des recettes d’approvisionnement en temps. Et bien sûr, il est une bonne idée d’ajouter de nouvelles recettes afin de ne pas ennuyer.
  5. Si la cuisson n’est pas possible pour vous tous les jours, offrez-vous une pause. Essayez de faire cuire en vrac quand vous le pouvez. Faire le double de la quantité d’un repas et de manger les restes une nuit ou pour le déjeuner. Vous pouvez également rechercher des repas qui sont faciles à congeler. Cela vous permet de geler l’excès de nourriture et des repas déjà mis de côté pour les semaines à venir.

Comme vous mettez ensemble vos plans de repas pour la semaine, les utiliser et Don’ts pour trouver les meilleurs aliments pour vous qui sont à la fois savoureux et le diabète convivial.

Voici votre chance de devenir fou! Chaque fruit et légume offre son propre ensemble de nutriments et bienfaits pour la santé.

Essayez de choisir des fruits et légumes dans une gamme de couleurs. les inclure dans chaque repas et collation. légumes nonstarchy sont les plus bas en calories et en glucides. Certains grands légumes nonstarchy comprennent:

Vous aurez besoin de compter les glucides dans vos fruits et légumes féculents comme vous le feriez pour tout autre groupe d’aliments riches en glucides. Cela ne signifie pas que vous devez les éviter. Assurez - vous simplement le montant que vous mangez inscrit dans votre plan global de repas.

Shelley Wishnick, RD, CDN, CDE, une diététicienne et le diabète gestionnaire clinique à l’entreprise de matériel médical Medtronic recommande que les personnes atteintes de diabète en tenir à une portion de fruit par repas, puisque même les sucres naturels peuvent provoquer une augmentation de sucre dans le sang. Prenez une demi - banane, un fruit de la taille de votre poing, ou une tasse 12 de votre fruit préféré, haché.

Lorsque vous magasinez pour les fruits et légumes, chercher des choix qui sont en saison pour sauver quelques dollars. Shopping pour les aliments qui sont en saison peut aussi être un excellent moyen d’essayer de nouveaux fruits et légumes.

Choisissez les poissons gras pour la santé du cœur et de la protection du cerveau . Fruits de mer qui contient des acides gras oméga-3 , comme le saumon ou les sardines , est une excellente option parce que les acides gras oméga-3 prennent en charge un cœur en bonne santé. Essayez de planifier au moins deux portions de poisson par semaine.

Allez pencher en ce qui concerne d’autres viandes. Poulet ou poitrine de dinde sont de bonnes options. Shoot pour la taille des portions de 3 onces. Viser à adapter trois portions de viande maigre dans votre plan de repas chaque semaine.

Jill Weisenberger, MS, RD, CDE, diététicienne et auteur du Guide de la personne surmené à une meilleure nutrition , du bacon et déconseille quelques saucisses. Ces aliments ne proposent pas beaucoup de protéines et peuvent être riches en sodium et en gras.

Vous voudrez peut - être envisager de limiter vos viandes rouges en général. Ils ont été liés au cancer du côlon , un peuple de l’ état diabétiques peuvent avoir un risque accru de développer.

La famille des légumineuses comprend les aliments suivants:

But pour au moins une à deux 1 / portions de 2 tasses par jour. Bien que ces aliments sont riches en hydrates de carbone, ils sont l’ une des sources plus riches en fibres , vous pouvez manger. Ils offrent également une excellente protéines végétales .

Cela leur fait un choix de glucides idéal par rapport aux autres amidons tels que le riz, les pâtes blanches, et du pain. Choisissez vos favoris légumineuse. Vous pouvez inclure des légumineuses que vous aimez dans votre alimentation, car ils sont assez semblables en nutriments.

Shoot pour un à trois portions à faible teneur en matières grasses par jour. Certaines études suggèrent que le yaourt est bon pour les personnes atteintes de diabète et peut aider à prévenir pour les personnes à risque. Yaourt grec peut être une meilleure option que d’ autres yogourts car il est plus riche en protéines et faible en glucides que le yaourt traditionnel.

Le fromage cottage est une autre option à faible teneur en glucides qui est aussi riche en protéines.

Il suffit de regarder pour les sucres ajoutés dans les yogourts. Ils peuvent se cacher dans les arômes et compléments, tels que les bits de granola ou biscuits. Dans l’ensemble, les options qui sont plus faibles en calories, le sucre ajouté, et les graisses saturées sont meilleurs pour les diabétiques.

Soja non sucré, le lin , d’ amande , ou le chanvre lait et le yaourt fait d’eux peuvent fournir des protéines tout en réduisant la teneur en glucides. En savoir plus sur les laits non laitiers ici.

Vous pouvez stocker sur les fruits et légumes ici aussi! Lisez l’étiquette des éléments nutritifs pour éviter les produits avec beaucoup d’ additifs , de sucre ou de sodium . Ceux - ci sont toujours à portée de main pour garder approvisionné parce que les produits congelés dure plus longtemps que des produits frais et peut être grande pour un gain de temps quand vous tirez ensemble le dîner dans un pincement.

Lorsque vous envie pour quelque chose de doux , il n’y a pas besoin de fossé dessert tout à fait. Les régimes ne sont pas une restriction bonne solution à long terme et peuvent souvent faire plus de mal que de bien.

Au lieu de cela, être intelligent sur ce que vous mangez. Tenez-vous aux desserts en portions individuelles et seulement votre congélateur avec un type à la fois. Cela vous aide à éviter trop de tentation.

Le poisson congelé et les crevettes sont d’autres bons choix. Ils sont rapides à cuisiner et conserver plus longtemps que les versions fraîches, dit Weisenberger. Elle aime ces derniers pour tirer ensemble un repas sain sur une journée bien remplie.

Vous êtes mieux de limiter les aliments transformés quand vous pouvez, mais ce n’est pas toujours possible. Que ce soit des céréales de petit - déjeuner , des biscuits ou des barres de collation, certains mots - clés peuvent vous aider à trouver des options qui sont mieux pour vous. En général, vérifier l’emballage de ces mots:

  • « Grains entiers »
  • “blé complet”
  • « Grain germé »
  • “riche en fibres”

Wishnick recommande de choisir des aliments avec au moins trois grammes de fibres alimentaires et moins de huit grammes de sucre par portion.

Au lieu d’acheter beaucoup d’aliments de collation transformés, pensez à atteindre pour certains écrous à la place. En plus des bienfaits pour la santé du cœur , des noix, comme les amandes , peut même contribuer à augmenter la sensibilité à l’insuline . C’est une bonne chose pour les personnes atteintes de diabète.

Trop de glucides peuvent causer des pointes de sucre dans le sang . Vous aurez envie d’être très prudent avec ces choix. Que vous cherchiez à pain ou des pâtes, choisissez des grains entiers pour une meilleure santé . Lisez les étiquettes pour la taille des portions et glucides totaux. Il est facile de trop manger ces aliments.

Au moins la moitié de vos grains doivent être ensemble, et vous devriez avoir environ deux à trois portions par jour. Au moment de déterminer la taille de servir, garder à l’ esprit qu’une portion est une tranche de pain ou 12 tasse de gruau cuit ou d’ autres céréales.

Lors du choix des grains entiers, considérer ces aliments qui prennent plus de temps à digérer et aider à garder vos envies à distance:

Vous trouverez peut - être que les produits de boulangerie et des produits à base de farine, même de la farine de blé entier, la cause de votre glycémie à pic. Si tel est le cas pour vous, chercher des grains entiers qui sont peu traitées, naturellement plus riches en fibres, et dans leur forme alimentaire tout. Jumelant ces grains entiers intacts avec des graisses saines ou de protéines peut également réduire les hausses de sucre dans le sang.

Fruits et légumes en conserve sont d’ autres bons choix quand il est frais est pas possible. Comme pour les aliments surgelés, vous avez besoin de regarder pour les sucres ajoutés et sodium. Choisissez des fruits en conserve dans le jus, pas de sirop, et chercher des légumes à faible teneur en sodium.

Les haricots en conserve offrent une richesse de protéines et de fibres, ce qui peut vous aider à rester rassasié plus longtemps.

Pour les personnes atteintes de diabète, l’ alimentation est la meilleure médecine naturelle du corps. Parce que les aliments peuvent affecter directement votre glycémie, assurez - vous que votre alimentation a un effet positif sur votre taux de sucre sanguin en choisissant judicieusement , dit Wishnick.

En termes simples, glucides raffinés et les aliments hautement transformés ou sucrés équivaut souvent à des sucres sanguins élevés. Tenez-vous à une alimentation équilibrée, en se concentrant sur:

  • beaucoup de légumes et de fruits
  • grains entiers
  • aliments riches en fibres
  • animaux maigres et des protéines végétales
  • graisses saines

Il vous aide à maintenir la glycémie stable. Il peut même augmenter vos niveaux d’énergie et vous aider à maintenir ou même à perdre du poids.

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