Publié sur 10 May 2016

10 diabète mythes régime

Affouillement Internet pour obtenir des informations fiables sur un régime alimentaire pour les diabétiques peut vous laisser confus et mal informé. Il ne manque pas de conseils, mais il est souvent difficile de discerner la réalité de la fiction. Ci-dessous nous démystifier 10 mythes de régime de diabète commun.

Le diabète et l’alimentation: Quel est le lien? »

Selon l’ American Diabetes Association (ADA de), manger trop de sucre seul ne cause pas le diabète, mais il peut être dans certains cas un facteur contributif. Diabète de type 1 est causée par la génétique et peut - être une réponse auto - immune à un déclencheur . Diabète de type 2 est causée par la génétique et divers facteurs de risque, dont certains sont liés au mode de vie. L’excès de poids, ayant une pression artérielle élevée, étant âgé de plus de 45, et la sédentarité sont quelques - uns des facteurs de risque qui peuvent conduire au diabète. Boissons sucrées, comme les boissons gazeuses et les coups de poing de fruits, sont riches en calories vides, et des études récentesont lié ces à un risque plus élevé de diabète. Pour aider à prévenir le diabète, l’ADA recommande de les éviter. Cependant, d’autres bonbons par eux-mêmes ne sont pas une cause du diabète.

Glucides ne sont pas votre ennemi. Il est glucides pas eux - mêmes, mais le type de glucides et la quantité de glucides que vous mangez qui est important pour les personnes atteintes de diabète. Tous les glucides sont créés égaux. Ceux qui sont faibles sur l’indice glycémique (IG) échelle, une mesure de la rapidité avec laquelle les aliments contenant des glucides peut avoir un impact taux de sucre dans le sang, sont de meilleurs choix que ceux qui ont un IG élevé, explique l’ ADA . Des exemples de glucides à faible IG comprennent:

  • la farine d’avoine roulée ou en acier découpé
  • pain de grains entiers
  • haricots secs et légumineuses
  • légumes à faible teneur en amidon, comme les épinards, le brocoli et les tomates

Il est aussi une bonne idée de choisir des aliments avec une charge glycémique plus faible (GL). GL est similaire à GI, mais il incorpore taille de la portion dans le calcul. Il est considéré comme une estimation plus précise de la façon dont les aliments affectent votre glycémie. Des exemples de glucides à faible GL comprennent:

  • 150 grammes de graines de soja
  • 80 grammes de pois verts
  • 80 grammes de panais
  • 80 grammes de carottes

Si vous mangez un haut-GI ou des aliments de haute-GL, combinant avec un faible IG ou des aliments à faible GL peut aider à équilibrer votre repas. Harvard Medical School fournit une liste utile des valeurs GI et GL pour plus de 100 aliments.

Une fois que vous prenez des glucides sains, vous avez encore besoin de gérer la partie des glucides, comme trop de glucides peuvent causer des niveaux de sucre dans le sang plus élevé. Tenez-vous à votre cible de glucides personnel. Si vous ne l’avez pas, demandez à votre équipe soignante ce qui est mieux. Si vous utilisez la méthode de la plaque de contrôle de la partie, limiter vos glucides à un quart de la plaque.

Féculents contiennent des hydrates de carbone, et, comme expliqué ci-dessus, ils peuvent entrer dans votre plan de repas. Choisissez riches en fibres, glucides moins transformés pour obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin tout en gérant votre glycémie.

Allez-y et profitez d’une tranche de gâteau ou un biscuit maintenant et puis, même si vous avez le diabète. La clé est la modération et le contrôle des portions. Selon leNational Institutes of Health, Vous limitant trop peut éventuellement conduire à des crises de boulimie ou de trop manger.

Méfiez - vous de la mentalité « tout ou rien ». Ne hésitez pas à se livrer à une petite portion de votre douce préférée des occasions spéciales. Assurez - vous de limiter d’ autres glucides dans votre repas pour trouver un équilibre en toute sécurité. Tenez -vous à votre cible de glucides personnel. La personne moyenne doit manger environ 45 à 60 grammes de glucides par repas, conseille l’ ADA . Vous pouvez trouver plus sains, les versions à faible teneur en glucides de nombreuses friandises en explorant la pléthore de recettes disponibles en ligne.

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L’ alcool avec modération est OK si votre diabète est sous contrôle. Les directives diététiques pour les Américains recommandent que les femmes ne boivent pas plus d’une boisson alcoolisée par jour et que les hommes ne vont pas plus de deux. Une boisson est de 5 onces de vin, 12 onces de bière, ou 1,5 once de spiritueux distillés. Il est aussi une bonne idée de surveiller votre taux de sucre dans le sang pendant 24 heures après avoir bu. L’ alcool peut potentiellement causer votre taux de sucre dans le sang à descendre en dessous des niveaux normaux, interférer avec vos médicaments et empêcher votre foie de produire du glucose.

Il n’y a pas de fruits interdits sur un régime de diabète. Il est vrai que certains fruits contiennent plus de sucres naturels que d’ autres, vous pouvez profiter de l’ un d’eux si vous vous en tenez à la partie appropriée. Selon la Mayo Clinic , une portion de tout type de fruit contient environ 15 grammes de glucides.

Par exemple, c’est égale à:

  • 12 moyenne banane
  • 12 tasse de mangue en cubes
  • 34 tasse d’ananas cubed
  • 1 14 tasses de fraises
  • 2 cuillères à soupe de fruits secs

Descendez presque toutes les allées de l’épicerie et vous trouverez une sélection d’aliments transformés sans sucre. Mais ne présumez pas qu’une étiquette sans sucre sur un produit fait sain. Il peut contenir encore beaucoup de glucides, de gras ou de calories. Assurez-vous de vérifier l’étiquette nutritionnelle pour la teneur en glucides totale.

La prise de médicaments contre le diabète ne vous donne pas libre de manger règne ce que vous voulez, aussi souvent que vous le souhaitez. Vous devez prendre vos médicaments comme prescrit et suivre un régime alimentaire sain pour garder votre diabète sous contrôle. Un régime alimentaire du diabète est comme les autres régimes alimentaires sains dans la mesure où certains aliments prennent en charge vos objectifs tandis que d’autres peuvent les saboter. manger régulièrement des aliments malsains ou des portions surdimensionnées peut empêcher vos médicaments de faire son travail.

Selon l’ American Heart Association , ayant le diabète de type 2 augmente votre risque de crise cardiaque et d’ accident vasculaire cérébral. Une partie de ce lien est dû au fait que beaucoup de personnes atteintes de diabète sont en surpoids. Ils ont souvent une pression artérielle élevée ou des niveaux malsains de cholestérol sanguin, aussi.

Pour réduire votre risque de problèmes cardiaques, éviter les gras trans et les graisses saturées limiter dans votre alimentation. Manger des aliments qui sont riches en graisses saturées, tels que les produits laitiers riches en matières grasses et les aliments frits, peut entraîner un gain de poids, augmenter votre taux de cholestérol trop élevé, et augmenter votre risque de maladie cardiaque et d’ AVC. Selon les dernières Dietary Guidelines for Americans , les gras trans devraient être évités autant que les graisses saturées possibles et devraient représenter moins de 10 pour cent de vos calories par jour.

Bien que beaucoup de gens pensent que la Food and Drug Administration (FDA) réglemente strictement les édulcorants artificiels, de nombreux additifs alimentaires entrent sur le marché sans aucun contrôle. Le fabricant lui-même peut déterminer si leur additif est « généralement reconnu comme sûr » (GRAS). Ils peuvent également décider si oui ou non ils veulent informer la FDA quand ils utilisent un nouvel additif alimentaire, que ce soit ou non GRAS.

En dépit de la controverse autour de la sécurité des édulcorants artificiels, la FDA a jugé que les édulcorants de sécurité suivants à consommer dans certaines conditions d’utilisation:

  • saccharine
  • l’aspartame, que vous devriez éviter si vous avez phénylcétonurie
  • acésulfame de potassium (acésulfame-K)
  • sucralose
  • néotame
  • advantame
  • stevia

Les classifications de sécurité des édulcorants artificiels de la FDA sont en conflit direct avec les recommandations du Centre pour la science dans l’intérêt public (CSPI) . Le CSPI classe la sécurité des additifs alimentaires à base des examens approfondis de recherche. Il met en garde que certains édulcorants artificiels comme l’ aspartame, la saccharine, et le sucralose, peuvent présenter des risques pour la santé.

L’ ADA recommande toujours l’ utilisation des édulcorants artificiels à la place du sucre pour aider à sucrer les aliments sans ajouter beaucoup de glucides. Gardez à l’ esprit que certains édulcorants artificiels ajoutent encore une petite quantité de glucides à votre alimentation, vous aurez donc besoin de garder une trace de combien vous utilisez.

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Le diabète peut être une condition difficile à gérer, mais il est beaucoup plus facile quand vous avez tous les faits et l’information nutritionnelle. Manger des aliments avec un faible indice glycémique et la charge glycémique, ce qui limite votre consommation d’alcool et de gras trans et saturés, en prenant vos médicaments tels que prescrits par votre médecin et de surveiller votre taux de sucre dans le sang peut aider à améliorer votre santé en général et les symptômes.

Une fois que vous démêler les mythes, vous trouverez qu’un régime alimentaire du diabète ne doit pas être trop restrictive ou compliquée. Au lieu de cela, il peut être en bonne santé, savoureux et facile à suivre. Travaillez avec votre médecin ou une diététiste pour élaborer un plan d’alimentation saine qui intègre vos aliments préférés et aide à garder votre glycémie en échec.

Consultez votre médecin ou diététicien avant de faire des changements à votre alimentation pour aider à assurer que vous faire les meilleurs choix pour votre santé.

Q:

Quelles sont quelques bonnes options pour le petit déjeuner convivial diabète?

UNE:

Pour aider à gérer les sucres de sang, manger un mélange d’aliments au petit déjeuner. Les deux protéines et les graisses saines peuvent aider à la digestion lente des glucides, ce qui peut aider à éviter les pics de sucre dans le sang. Voici quelques idées yaourt grec avec plaine des baies et des noix, du pain grillé à grains entiers avec du fromage à faible teneur en matières grasses ou de l’œuf, la farine d’avoine ou au lait d’amande ordinaire et amandes effilées sur le dessus.

Peggy Pletcher, MS, RD, LD, CDE Les réponses représentent les opinions de nos experts médicaux. Tout le contenu est strictement informatif et ne doit pas être considéré comme un avis médical.

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