Publié sur 4 August 2016

L'ail et le diabète est-il sain?

Les gens qui ont le diabète sont incapables de produire suffisamment d’insuline ou utiliser l’insuline leur corps ne produit d’une manière efficace. Cela peut affecter votre taux de sucre dans le sang. Il est important de surveiller ce que vous mangez pour maintenir votre taux de sucre dans le sang aussi stable que possible.

Une façon de faire est de vérifier l’index glycémique (IG) score de chaque aliment. Le GI montre combien un aliment peut augmenter votre taux de sucre dans le sang. GI aide à la planification des repas quotidiens et en évitant les combinaisons riches en glucides. Une faible IG est comprise entre 1 et 55 et 70 est élevée et plus.

Il est important de savoir que les aliments naturels, tels que l’ail, mais pas riches en hydrates de carbone, peuvent influer sur les niveaux de sucre dans le sang.

La plupart des adultes peuvent consommer en toute sécurité l’ail. Pour certaines personnes, le goût, l’odeur, ou peut être spiciness un problème.

Traditionnellement, l’ail a été conseillépour aider à réduire le taux de cholestérol élevé et l’ hypertension artérielle. La consommation d’ ail peut aussi réduire l’incidence de la maladie cardiaque, une maladie qui touche environ 80 pour cent des personnes atteintes de diabète.

Une étude de 2006 a révélé que l’ ail cru pourrait aider à réduire le taux de sucre dans le sang, ainsi que de réduire le risque d’athérosclérose. Ceci est particulièrement intéressant, le diabète augmente le risque d’une personne de l’ inflammation liée à l’ athérosclérose.

Bien que ce soit encore sous enquête, 2014 revue des études également soutenu l’idée que la consommation d’ail régulière peut aider à taux de sucre dans le sang.

L’ail est également une bonne source de vitamines B-6 et C. La vitamine B-6 est impliqué dans le métabolisme des glucides. La vitamine C peut également jouer un rôle dans le maintien des niveaux de sucre dans le sang.

En général, l’ail a été montré à:

  • améliorer la santé du système cardiovasculaire en réduisant le taux de cholestérol, de triglycérides et lipides sanguins
  • diminuer la pression artérielle
  • avoir un effet anti-tumoral
  • prévenir la croissance des cellules cancéreuses
  • ont un effet antibactérien et antifongique

L’ail est très puissant aussi bien dans le goût et l’odeur. Bien qu’il soit généralement sûr de manger, vous pouvez rencontrer des effets secondaires mineurs. Ceci comprend:

  • brûlures d’estomac
  • gaz
  • la nausée
  • vomissement
  • la diarrhée

Vous pouvez être plus susceptibles d’éprouver des effets secondaires si vous mangez l’ail cru.

Si vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang, consultez votre médecin. la consommation d’ail peut amplifier les effets de ces médicaments.

Si cela ne vous dérange pas le goût, ajouter quelques gousses d’ail finement hachées à vos salades ou salade de pommes de terre. Il n’y a pas une dose standard pour manger de l’ail, donc ne hésitez pas à ajouter l’ail à chaque fois une recette ou une collation permet.

Si vous préférez une odeur moins forte et le goût, chercher des verts à l’ail, qui sont jeunes plantes et fleurs d’ail, qui sont bouclés pousses qui apparaissent comme la plante arrive à maturité. Ils sont disponibles dans les marchés fermiers et les magasins de produits locaux pendant la saison du printemps. Tous les deux ont une saveur plus douce. Vous pouvez les couper et de les mélanger dans les salades, les trempettes et les pâtes à tartiner salées.

Il est recommandé de laisser l’ail haché sit pendant au moins 5 minutes pour permettre l’allicine, l’un des principaux composants, être à sa plus forte concentration de l’herbe. Cela peut améliorer les avantages potentiels pour la santé de l’herbe.

Si vous trouvez le goût de l’ail cru trop offensant ou ne pouvez pas avoir aussi souvent que vous le souhaitez, vous pouvez essayer des suppléments. Cherchez l’extrait d’ail vieilli ou d’autres extraits d’ail qui contiennent allicine.

Voici quelques petites choses à garder à l’esprit lors de l’achat de suppléments:

  • Consultez votre médecin avant d’ajouter des suppléments à votre régime. Ils peuvent vous aider à déterminer si c’est la meilleure option pour vous.
  • Toujours acheter auprès d’un fabricant de renom qui n’utilise pas le traitement thermique. Cela peut détruire les composés actifs dans l’ail, qui offrent le plus d’avantages pour la santé.
  • Évitez les produits complètement inodore. Ils sont probablement dépouillés des composés de soufre qui donnent l’odeur caractéristique et sont responsables de certains de ses avantages pour la santé.

Vous pouvez utiliser l’ail pour améliorer le goût et la qualité des repas. Consommer il peut également vous aider à maintenir un meilleur niveau de santé. Pour de meilleurs résultats, consommer l’ail régulièrement en quantité modérée. ail cuisine qualités thérapeutiques abaisse ses potentiels, alors assurez-vous d’utiliser l’ail frais et crus dans vos plats. Les suppléments sont également une option, mais vous devriez consulter votre médecin avant de les utiliser.

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