Publié sur 7 March 2019

Fruits pour le diabète: Quels sont les meilleurs choix?

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Si vous avez diabète de type 2 , vous savez combien il est important de faire attention à votre consommation de glucides. Lorsque vous mangez des glucides, votre corps , il se transforme en sucre, un impact direct sur votre taux de sucre dans le sang.

Étant donné que les fruits ont tendance à être riche en glucides - principalement les sucres simples, glucose et fructose - t-il une place dans un régime alimentaire du diabète?

La réponse est oui, fruit est un excellent moyen d’obtenir la nutrition tout en satisfaisant votre dent sucrée, selon l’ American Diabetes Association (ADA) . L’ADA vous conseille de compter les fruits comme glucides dans votre plan de repas.

Le meilleur choix est des fruits frais, selon l’ ADA . Ils recommandent également congelés ou en conserve des fruits qui n’a pas de sucres ajoutés. Vérifiez les étiquettes des aliments pour le sucre ajouté, et être conscient que le sucre a beaucoup de noms différents sur les étiquettes. Cela inclut le sucre de canne, le sucre inverti, édulcorant de maïs, dextran, et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.

fruits frais recommandés:

UNE 2013 étude publié dans le British Medical Journal ont conclu que la consommation de fruits entiers, les pommes, les bleuets et les raisins est significativement associée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2.

La Mayo Clinic indique qu’une taille de portion dépend de la teneur en glucides du fruit. Une portion de fruits contient environ 15 grammes de glucides.

portions de fruits qui ont environ 15 grammes de glucides comprennent:

  • 1 petit morceau de fruit frais (4 onces)
  • ½ tasse de fruits en conserve ou congelés (sans sucre ajouté)
  • 2 cuillères à café de fruits secs, tels que les cerises séchées ou de raisins secs

D’autres portions qui ont environ 15 grammes de glucides comprennent:

Un tiers de tasse de jus de fruits de la moitié est d’environ 15 grammes de glucides.

Les résultats de la recherche sur le jus de fruits et le diabète sont mélangés:

  • UNE 2013 étude qui a suivi des milliers de personnes sur plusieurs années a conclu que la plus grande consommation de jus de fruits est significativement associée à un risque plus élevé de diabète de type 2.
  • UNE étude 2017des essais contrôlés au hasard a suggéré que la consommation de 100 pour cent de jus de fruits ne sont pas associés à un risque accru de diabète. Cependant, l’étude note également qu’il est nécessaire de recherches plus approfondies pour comprendre l’effet de 100 pour cent de jus de fruits sur la réglementation et le maintien de taux de glucose sanguin.

L’ ADA recommande que boire du jus en petites portions - environ 4 onces ou moins par jour. Ils recommandent également de vérifier l’étiquette pour être sûr qu’il est 100 pour cent de jus de fruits sans sucre ajouté.

En général fruits, manger ensemble avec des fibres alimentaires est recommandé sur le jus. La fibre dans les fruits toute la digestion retarde. Ce délai ne sera pas seulement vous aider à vous sentir rassasié, mais il ne sera pas non pic taux de sucre dans le sang aussi rapidement que si vous aviez consommé le fruit sous forme de jus.

Le fruit peut et doit être une partie de votre régime de diabète . Mais attention au contrôle de la partie - environ 15 grammes par portion - et assurez - vous regarderez les fruits comme glucides dans votre plan de repas.

Une bonne nutrition est un outil important de soins du diabète. Si vous souffrez de diabète, un plan de repas personnalisé peut aider à équilibrer l’apport en glucides et des médicaments pour contrôler votre taux de sucre dans le sang.

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