Publié sur 7 December 2017

GERD et caféine: sont le café et thé hors limites?

Peut-être que vous avez l’ habitude de donner un coup de démarrer votre journée avec une tasse de café ou de liquidation dans la soirée avec une tasse de thé fumant. Si vous avez la maladie de reflux gastro - œsophagien (RGO), vous pouvez trouver vos symptômes aggravés par ce que vous buvez.

Il est à craindre que le café et le thé peuvent causer des brûlures d’ estomac et aggraver le reflux acide. En savoir plus sur les effets de ces boissons préférées et si vous pouvez les consommer avec modération avec RGO.

Selon les études, il a été démontré qu’au moins 4 personnes sur 10dans les brûlures d’estomac expérience des États-Unis une ou plusieurs fois par semaine. Cette fréquence peut indiquer RGO.

Vous pouvez également être diagnostiqué avec RGO silencieuse , appelée maladie de l’ œsophage, sans symptômes.

Que vous ayez ou non des symptômes, votre médecin peut suggérer des traitements de style de vie, en plus de médicaments pour améliorer la santé de l’œsophage. traitements de mode de vie peuvent inclure d’éviter certains aliments qui peuvent aggraver leurs symptômes.

Pour certaines personnes, les symptômes de brûlures d’estomac peuvent être déclenchées par certains aliments. Certaines substances peuvent irriter l’ œsophage ou affaiblir le sphincter oesophagien inférieur (LES) . Un sphincter oesophagien inférieur affaibli peut entraîner le reflux du contenu gastrique - et qui provoque le reflux acide. Les déclencheurs peuvent inclure:

  • de l’alcool
  • produits contenant de la caféine, comme le café, soda, et le thé
  • Chocolat
  • les agrumes
  • Ail
  • les aliments gras
  • oignons
  • la menthe poivrée et la menthe verte
  • les aliments épicés

Vous pourriez essayer de limiter votre consommation de café et du thé si vous souffrez de RGO et de voir si vos symptômes améliorent. Les deux peuvent se détendre les ERP. Mais pas tous les aliments et boissons affecte les individus de la même manière.

Tenir un journal alimentaire peut vous aider à isoler les aliments qui aggravent les symptômes de reflux et ceux qui ne le font pas.

La caféine - une composante majeure de nombreuses variétés de café et du thé - a été identifié comme un déclencheur possible pour les brûlures d’estomac chez certaines personnes. La caféine peut entraîner des symptômes de RGO, car il peut se détendre les ERP.

Pourtant, le problème n’est pas claire en raison de preuves contradictoires et des différences significatives dans les deux types de boissons. En fait, selon laGastro-entérologie et hépatologie, Il n’y a pas de grandes études bien conçues qui montrent que l’élimination du café ou de la caféine améliore constamment les symptômes du RGO ou les résultats.

En fait, les lignes directrices actuelles de l’American College of Gastroenterology (spécialistes dans le tube digestif) ne recommandent plus des changements alimentaires de routine pour le traitement du reflux et RGO.

Café classique recueille le plus d’ attention en matière de limitation de la caféine, qui peut être bénéfique pour d’ autres raisons de santé. Régulier, contenant de la caféine du café contient beaucoup plus de caféine que le thé et les boissons gazeuses. La Clinique Mayo a décrit les estimations de caféine suivantes pour les types populaires de café par portions de 8 onces:

Type de café Quelle quantité de caféine?
café noir 95 à 165 mg
café noir instantané 63 mg
latté 63 à 126 mg
café décaféiné 2 à 5 mg

La teneur en caféine peut également varier selon le type de rôti. Avec un rôti plus foncé, il y a moins de caféine par haricot. Torréfactions légères, souvent étiquetés comme « le café du petit-déjeuner, » contiennent souvent plus de caféine.

Vous voudrez peut-être opter pour les rôtis plus foncés si vous trouvez que la caféine aggrave vos symptômes. Cependant, les symptômes du RGO du café peuvent être attribuables à des composants de café autres que la caféine. Par exemple, certaines personnes trouvent que les rôtis sombres sont plus acides et peuvent aggraver leurs symptômes plus.

café infusion à froid a une plus faible quantité de caféine et peut être moins acide, ce qui pourrait en faire un choix plus acceptable pour ceux qui ont des brûlures d’estomac ou RGO.

La relation entre le thé et le RGO est de la même débat. Le thé contient non seulement la caféine, mais aussi une variété d’autres composants.

La Clinique Mayo a décrit les suivantes approximations de la caféine pour les thés populaires par portions de 8 onces:

Type de thé Quelle quantité de caféine?
thé noir 25 à 48 mg
thé noir décaféiné 2 à 5 mg
acheté en magasin en bouteille thé 5 à 40 mg
thé vert 25 à 29 mg

Plus traité le produit de thé est, plus la caféine, il a tendance à avoir. Tel est le cas avec des feuilles de thé noir, qui contiennent plus de caféine que les feuilles de thé vert.

Comment une tasse de thé est préparé affecte également le produit final. Plus le thé est riche, plus la caféine, il y aura dans la coupe.

Il peut être difficile de déterminer si votre reflux acide est de la caféine ou quelque chose d’autre dans un type particulier de produit de thé.

Il y a quelques mises en garde.

Alors que la majorité des études se sont concentrées sur le noir (contenant de la caféine) le thé, certains types de tisanes (noncaffeinated) sont en effet associés à des symptômes de RGO.

Votre premier réflexe pourrait être de choisir des tisanes au lieu de feuilles de thé contenant de la caféine. Le problème est que certaines herbes, comme la menthe poivrée et la menthe verte, peuvent aggraver les symptômes de brûlures d’estomac chez certaines personnes.

Lisez attentivement les étiquettes des produits et éviter ces herbes mentholés si elles ont tendance à aggraver vos symptômes.

Avec le jury encore sur des effets de la caféine sur l’ensemble des symptômes de reflux, il peut être difficile pour ceux qui ont GERD savoir si d’éviter le café ou le thé. L’absence de consensus dans les communautés scientifiques et médicales sur les effets du café par rapport à thé sur les symptômes du RGO suggère que la connaissance de votre tolérance personnelle pour ces boissons est votre meilleur pari. Parlez-en à un gastroentérologue au sujet de vos symptômes de RGO.

Le mode de vie change que la plupart des experts peuvent aider à réduire le reflux acide et les symptômes du RGO comprennent:

  • perte de poids, en cas de surpoids
  • l’élévation de la tête de votre lit de six pouces
  • ne pas manger dans les trois heures d’aller au lit

Bien que les changements de style de vie peuvent aider, ils peuvent ne pas être suffisant pour combattre tous vos symptômes. Vous devrez peut-être plus en vente libre ou des médicaments sur ordonnance pour maintenir le contrôle de vos brûlures d’estomac.

Les changements de style de vie , ainsi que des médicaments peuvent aider à mener à une meilleure qualité de vie tout en réduisant au minimum les dommages à l’oesophage.

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