Publié sur 30 May 2018

Salmonella est Contagious? Comment il se propage et si vous devez Worry

Salmonella est un type de bactérie qui est tristement célèbre propagation en mangeant des aliments infectés par les bactéries.

Salmonella infections sont très contagieuses. Ils sont également connus sousnom salmonellose. Une personne,animal ouobjet portant les bactéries peuvent tous vous exposer à salmonellose.

Les symptômes de la salmonellose peuvent inclure:

  • perte d’appétit
  • la diarrhée
  • crampes dans l’abdomen
  • maux de tête sévères
  • frissons
  • fièvre
  • sentiment nauséeux
  • vomir
  • sang dans votre merde

Salmonella bactéries provoquent des infections par transmission fécale-orale. Cela se produit lorsque la nourriture, l’ eau ou des objets porteurs de bactéries de merde, que ce soit humain ou animal, entrent en contact avec la bouche.

Manger de la viande crue ou insuffisamment cuite est la façon la plus courante Salmonella se propage. Les Centers for Disease Control et une estimation de prévention que94 pour centdes cas de salmonellose résultat de la nourriture. Ceci comprend:

  • du boeuf
  • porc
  • poulet
  • dinde
  • poisson

La viande crue peut transporter des bactéries fécales qui était présent sur l’animal avant qu’il ne soit abattu. Les œufs d’un oiseau contaminé peut également porter Salmonella bactéries. Manger des œufs crus en particulier augmente le risque de Salmonella infection.

fruits et légumes non lavés peuvent transporter des bactéries fécales ainsi. Les bactéries peuvent infecter les fruits et légumes par les engrais ou d’eau contaminée. Les bactéries peuvent également provenir des déchets d’animaux à proximité de l’endroit où les fruits ou les légumes ont été cultivés.

Certains animaux peuvent également porter Salmonella bactéries, telles que:

  • lézards
  • tortues
  • iguanes
  • poulets bébé
  • hamsters
  • gerbilles
  • animal de compagnie ou des chiens sauvages
  • chats domestiques ou sauvages

La salmonellose est très contagieuse. Il peut se propager par quelqu’un qui l’a contractée , même si elles ne montrent pas de symptômes ou ont subi avec succès un traitement antibiotique .

la salive ou le partage de contacts bouche-à-bouche avec quelqu’un qui transporte les bactéries peuvent les transmettre. Embrasser et les activités sexuelles qui vous exposent à des bactéries fécales, telles que le sexe anal, peuvent tous vous rendre vulnérables à contracter la bactérie, aussi.

Le partage des éléments qui transportent les bactéries peuvent également les transmettre, y compris:

  • ustensiles, tels que fourchettes ou cuillères
  • pailles
  • tasses
  • bouteilles d’eau
  • baume à lèvres
  • rouge à lèvres
  • cigarettes
  • cigares
  • pipes

Mettre un objet dans la bouche qui a été touché par une personne ayant une infection active peut également se propager salmonellose.

Symptômes de salmonellose durent généralement pendant environ quatre à sept jours . Une personne peut encore transmettre les bactéries pendant plusieurs semaines après que les symptômes disparaissent, et même plusieurs mois plus tard.

Le ministère de la Santé note du Dakota du Nord au sujet de 1 pour cent des adultes et 5 pour cent des bébés qui contractent Salmonella ont encore des traces de bactéries dans leurs selles pendant un an ou plus.

La plupart des Salmonella bactéries vivent sur des surfaces sèches pour jusqu’à quatre heures avant qu’ils ne soient plus contagieux. Mais Salmonella taux de survie de dépend aussi de son espèce. Une étude de 2003 a révélé que Salmonella enteritidis peuvent survivre pendant quatre jours en quantités suffisamment élevées pour conduire encore à la maladie.

Vous portez habituellement Salmonella bactéries dans votre corps pour12 à 72 heuresavant de vous montrer des symptômes. Certaines bactéries ne peuvent pas causer des symptômes pendant des mois.

Une fois que salmonellose se empare, vous commencez à éprouver des symptômes assez soudainement.

La meilleure façon de prévenir la salmonellose est en prenant des mesures pour minimiser votre exposition à Salmonella bactéries. Procédez comme suit pour vous empêcher de contracter la bactérie. Ces conseils seront également éviter de transmettre salmonellose à d’ autres si vous l’ avez déjà:

  • Ne rien partager avec quelqu’un qui a salmonellose. En outre, ne pas partager quoi que ce soit la vôtre , qui touche vos mains ou la bouche quand vous l’ avez.
  • Ne pas embrasser ou avoir des relations sexuelles si vous ou l’autre personne a contracté la bactérie.
  • Évitez de partager tout ce qui est touché la bouche avec quelqu’un d’ autre jusqu’à ce que vous êtes certain que vous ne portant plus les bactéries.
  • Lavez - vous les mains immédiatement après avoir manipulé des animaux comme les reptiles, les amphibiens, les animaux comme les vaches et les chevaux, et les animaux sauvages et animaux.
  • Nettoyer toute surface qui est en contact avec la viande crue ou d’ autres aliments crus qui peuvent transporter des bactéries.
  • Lavez - vous soigneusement les mains avant et après avoir touché de la viande crue ou les fruits et légumes non lavés .
  • Ne buvez pas de liquide cru non pasteurisé ou non purifiées, en particulier le lait et l’ eau .
  • Faites cuire la viande, les œufs et autres produits animaux à fond pour tuer les bactéries par la chaleur.
  • Réfrigérez les aliments immédiatement après leur achat ou leur préparation.
  • Vérifiez les avis de rappel d’aliments régulièrement à vos épiceries locales. Les sites pour laUS Food and Drug Administration et Centres de Contrôle des Maladies également fournir des informations de rappel.
  • Jeter tout aliment ou vider toute l’ eau que vous pensez peut - être contaminé.

Salmonella est très contagieuse. Évitez les baisers, le toucher et l’ activité sexuelle jusqu’à ce que vous êtes tout à fait clair des bactéries.

Consulter un médecin d’urgence si vous commencez à éprouver des symptômes de la salmonellose. Continuer à voir votre médecin régulièrement après vos symptômes ont disparu pour tester la présence des bactéries jusqu’à ce qu’ils soient partis.

Balises: infectieux, Santé,