Publié sur 13 December 2018

Comprendre Mercury Poisoning

L’empoisonnement au mercure fait référence à une toxicité de la consommation de mercure. Le mercure est un type de métal toxique qui se présente sous différentes formes dans l’environnement. La cause la plus fréquente d’intoxication au mercure est de consommer trop méthylmercure ou le mercure organique, qui est lié aux fruits de mer manger.

De petites quantités de mercure sont présents dans les aliments de tous les jours et les produits qui ne peuvent affecter votre santé. Trop de mercure, cependant, peut être toxique. Le mercure lui-même est d’origine naturelle, mais les quantités dans l’environnement ont été à la hausse de l’industrialisation. Le métal peut faire son chemin dans le sol et l’eau, et éventuellement à des animaux comme les poissons.

Consommer des aliments au mercure est la cause la plus courante de ce type d’empoisonnement. Les enfants et les bébés à naître sont les plus vulnérables aux effets de l’empoisonnement au mercure. Vous pouvez aider à prévenir la toxicité en limitant votre exposition à ce métal potentiellement dangereux.

Le mercure est le plus remarquable pour ses effets neurologiques. En général, laUS Food and Drug Administration dit que peut causer trop de mercure:

Le plus souvent, l’empoisonnement au mercure se accumule au fil du temps. Cependant, l’apparition soudaine d’un de ces symptômes pourrait être un signe de toxicité aiguë. Appelez votre médecin immédiatement si vous soupçonnez un empoisonnement au mercure.

Les symptômes d’empoisonnement du mercure chez les adultes

Les adultes avec un empoisonnement au mercure avancé pourraient éprouver:

  • l’ouïe et des difficultés d’élocution
  • manque de coordination
  • faiblesse musculaire
  • perte de nerf dans les mains et le visage
  • difficulté à marcher
  • changements de vision

Le mercure symptômes d’empoisonnement chez les enfants et les nourrissons

L’empoisonnement au mercure peut également perturber le développement de l’enfance du fœtus et précoce. Les nourrissons et les jeunes enfants qui ont été exposés à des niveaux élevés de mercure peuvent avoir des retards dans:

  • cognition
  • dextérité
  • la parole et du langage
  • la conscience visuelle-spatiale

Des quantités élevées de mercure peuvent conduire à long terme et parfois des changements neurologiques permanents. Les dangers sont particulièrement notables chez les jeunes enfants qui sont encore en développement.

L’ exposition au mercure peut entraîner des problèmes de développement du cerveau, ce qui peut aussi affecter les fonctions physiques telles que les habiletés motrices. Certains enfants qui sont exposés au mercure à un jeune âge peut développer des troubles d’ apprentissage, selon le Environmental Defense Fund .

Les adultes ayant un empoisonnement au mercure peut avoir le cerveau permanent et des dommages aux reins. l’échec circulatoires est un autre type de complication possible.

L’empoisonnement au mercure des poissons

Méthylmercure (mercure organique) L’empoisonnement est en grande partie liée aux fruits de mer manger, principalement des poissons. Toxicité des poissons a deux causes:

  • la consommation de certains types de poissons contenant du mercure
  • manger trop de poisson

Les poissons deviennent le mercure de l’eau où ils vivent. Tous les types de poissons contiennent une certaine quantité de mercure. Grands types de poissons peuvent avoir des quantités plus élevées de mercure parce qu’ils se nourrissent d’autres poissons qui contiennent du mercure aussi.

Les requins et l’espadon sont parmi les plus communs de ces derniers. Le thon obèse, le marlin et le thazard contiennent également des niveaux élevés de mercure.

Il est également possible de développer un empoisonnement au mercure de trop manger des fruits de mer. En petites quantités, les types de poissons suivants sont bien manger une ou deux fois par semaine:

  • thon blanc
  • anchois
  • Poisson-chat
  • mérou
  • colin
  • Saumon
  • crevette
  • vivaneau

Bien que ces options contiennent moins de mercure dans l’ensemble, vous aurez envie de prendre soin de combien vous mangez.

Si vous êtes enceinte, le Mars des dix sous recommande de manger plus de 6 onces de thon par semaine et 8 à 12 onces d’autres types de poissons. Cela permettra de réduire le risque d’exposition au mercure du fœtus.

Vous souhaitez également regarder votre consommation de poisson si vous allaitez, que le mercure peut être transmis par le lait maternel.

D’autres causes d’empoisonnement au mercure peut être l’environnement ou de l’exposition à d’autres formes du métal. Ceux-ci inclus:

  • cassés thermomètres médicaux
  • « argent » amalgames dentaires
  • certains types de bijoux
  • l’extraction de l’or, et l’extraction d’or des ménages
  • produits de soins de la peau (ceux fabriqués aux États-Unis ne contiennent généralement pas de mercure.)
  • exposition à l’air toxique dans les sociétés industrialisées
  • bris de l’ampoule CFL

L’ empoisonnement au mercure est diagnostiqué avec un examen physique et un test de sang et d’ urine. Votre médecin vous interrogera sur vos symptômes et quand ils ont commencé. Ils pourront également vous poser des questions sur vos choix et d’ autres habitudes de vie alimentaire.

Un test de mercure sang ou d’urine est utilisé pour mesurer les niveaux dans votre corps.

Il n’y a pas de remède pour l’empoisonnement au mercure. La meilleure façon de traiter l’empoisonnement au mercure est d’arrêter votre exposition au métal. Si vous mangez beaucoup de fruits de mer contenant du mercure, arrêtez immédiatement.

Si la toxicité est liée à votre environnement ou au travail, vous pourriez avoir besoin de prendre des mesures pour vous retirer de la zone afin d’éviter d’autres effets d’une intoxication.

Si votre taux de mercure atteignent un certain point, votre médecin vous fera faire de la thérapie de chélation. Les agents chélateurs sont des médicaments qui éliminent le métal de vos organes et aider votre corps Éliminez d’entre eux.

À long terme, vous pouvez avoir besoin de poursuivre le traitement pour gérer les effets de l’empoisonnement au mercure, tels que les effets neurologiques.

Lors de la détection précoce, l’empoisonnement au mercure peut être interrompue. Les effets neurologiques de la toxicité du mercure sont souvent permanents. Si vous soupçonnez une intoxication au mercure soudaine, appelez le centre antipoison au 800-222-1222.

La meilleure façon de prévenir une intoxication alimentaire au mercure est de prendre soin avec les quantités et les types de fruits de mer que vous mangez. Vous pouvez également:

  • Mangez plus grands types de poissons sur une base occasionnelle.
  • Évitez les poissons contenant des niveaux élevés de mercure si vous êtes enceinte.
  • Suivez les poissons et fruits de mer des lignes directrices d’une portion pour les enfants: Selon le FDA, Les enfants de moins de 3 ans peuvent manger 1 oz de poisson, tandis qu’une taille de portion pour les enfants âgés de 4 à 7 est de 2 onces.
  • Soyez la fine bouche avec votre choix de sushi. De nombreux rouleaux de sushi sont populaires à base de poisson contenant du mercure.
  • Soyez à l’affût des avis sur le poisson dans votre région. Ceci est particulièrement utile si vous pêchez pour votre propre fruits de mer.
  • Faites un test de mercure dans le sang ou l’urine avant de concevoir.
  • Lavez bien vos mains si vous pensez que vous avez été exposé à d’autres formes de mercure.
  • Gérer les déversements de mercure des ménages (comme de bris de l’ ampoule CFL )
  • Évitez les activités à risque d’exposition au mercure, connu comme l’extraction de l’or à la maison

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