Publié sur 8 February 2016

Muesli Avantages: pour une alimentation saine

Vous avez déjà entendu, et vous entendrez encore. Le petit déjeuner est bond’une grosse affaire.

Des études montrent que manger le petit déjeuner peut tirer des avantages énormes, comme aider améliorer la fonction cognitive, Stimuler votre santé cardiaque , diminuer votre risque de maladie cardiaque , et même augmenter les niveaux d’énergie.

Bien sûr, vous ne pouvez pas rouler à travers le volant du McDonald ou inhaler une pop acidulée et passez votre journée. Vous devez commencer votre journée en mangeant quelque chose de nutritif, naturel, et le remplissage. Sinon, vous serez coincé consommer des calories inutiles, qui ne vous laissera faim une heure plus tard.

Alors, que devez-vous digérer si tôt le matin? Alors que vous pouvez être attendre la bonne réponse à être des flocons d’avoine, un smoothie ou yaourt aux fruits, nous proposons quelque chose de différent: muesli.

Si vous ne l’avez jamais entendu parler, vous n’êtes pas seul. Mais vous êtes également manquer une nourriture avec certains avantages pour la santé que vous devriez prendre avantage de.

Quel estMuesli, Quoi qu’il en soit?

Muesli (prononcé Mews-li ) est une option et le petit déjeuner et Fiber brunch riche en protéines à base d’ avoine brute, laminés et autres ingrédients du petit déjeuner divers.

Ce qui a commencé comme une céréale sèche à base d’avoine, les noix entières grillées, des fruits et des flocons de blé, muesli a évolué pour devenir un méli-mélo d’une option de petit-déjeuner avec des tonnes de combinaisons qui peuvent être mis à tremper et essentiellement marinées du jour au lendemain. Pensez grains, fruits frais ou secs, de graines et les noix. La concoction, qui est plein de vitamines, le fer et le magnésium, peut également être mélangé au lait (soja, amande, ou vache), ou du yogourt ou du jus de fruits, et laissé au réfrigérateur pendant la nuit.

Muesli est souvent comparé à granola, mais il est généralement une option plus naturelle avec moins de sucre, ce qui en fait l’option plus saine des deux. Alors, pourquoi devriez-vous d’autre en faveur de cette première chose méli-mélo du matin? Voici huit autres raisons pour lesquelles vous devriez se réveiller jusqu’à muesli demain matin.

Il est plus sain que les autres céréales

les céréales sucrées et de friandises de votre beignerie peut être tentant, mais ils sont pleins de sucre, et qui sait quoi d’autre.

Muesli a souvent moins de sucre et moins de calories que des pâtisseries et des sandwichs de petit-déjeuner. De plus, puisque vous contrôlez votre concoction, vous pouvez vous assurer que rien traité ou plein de sucre fait son chemin dans votre repas.

Il est riche en fibres et les grains entiers

Bien qu’il soit difficile de mesurer exactement la quantité de fibres est en muesli, car il y a tellement de combinaisons différentes, on peut faire, le plat est généralement riche en fibres et les grains entiers - qui sont tous deux bons pour votre système digestif. fibres et les grains entiers peuvent réguler votre tube digestif.

Vous resterez rassasié plus longtemps

Non seulement les fibres et les grains entiers aider à garder votre ventre en échec, ils sont aussi remplir. Vous ne trouverez pas de vous affamer pour un beignet peu de temps après avoir mangé.

De plus, l’avoine crue contiennent une tonne d’amidon résistant, ce qui rend muesli un petit déjeuner très copieux qui prend beaucoup de temps à digérer. Comme l’amidon résistant est décomposé dans l’estomac, les acides digestifs qui suppriment l’appétit sont libérés et votre métabolisme accélère, vous brûlerez plus de calories en moins de temps.

Les données de la NHANES étude a révélé que la consommation d’avoine est liée à un poids plus faible chez les adultes.

Il est bon pour votre coeur

Muesli contient le son d’avoine, qui comprend une fibre d’avoine appelé bêta-glucane.

Selon études, Bêta-glucane peut aider à réduire le taux de cholestérol jusqu’à 10 pour cent. En mangeant régulièrement muesli, vous serez améliorer considérablement votre santé cardiaque. Faites de votre coeur une autre faveur et ajouter le jus de citron à votre mélange. L’ajout de vitamine C peut aider à réduire votre taux de cholestérol trop, augmenter encore plus votre santé cardiaque.

Vous consommerez plus d’éléments nutritifs

Comme vous pouvez essentiellement mariner muesli comme un steak par trempage pendant la nuit, les bons nutriments ont plus de temps pour absorber. « Tous les facteurs antinutritionnels » qui interfèrent avec les enzymes digestives ou inhibent l’absorption des minéraux peuvent se désactiver.

Alors que la cuisson des aliments peut avoir un effet similaire sur ces facteurs antinutritionnels, tremper vos aliments rend encore plus facile à digérer.

Il est Satisfying

Rappelez-vous bêta-glucane? Eh bien, il peut faire plus que réduire votre taux de cholestérol. Non seulement il est plein de fibres, mais en ajoutant bêta-glucane à vos produits de boulangerie comme les muffins, les gâteaux, les pâtes, les nouilles, ou muesli, peuvent affecter leurs attributs comme la capacité d’épaississement, la texture et l’apparence.

Étudesont constaté que, en plus de contribuer aux attributs et la valeur nutritionnelle d’un produit, bêta-glucane peut améliorer les propriétés sensorielles et gustatives de certains produits. Cela signifie qu’il pourrait bien satisfaire toutes les envies qui viennent - même avant que le soleil ne!

Vous pouvez ajouter des protéines

Et à peu près tout ce que vous voulez! noix Ajout peuvent incorporer des protéines et des acides gras oméga-3 dans votre petit-déjeuner, tandis que d’autres ingrédients tels que les fruits peuvent vous donner une bonne dose de potassium, de fibres, de la vitamine E, C, B-12, et plus encore.

Lait ou les substituts laitiers comme le lait d’amande, lait de lin, le lait de soja, ou le yaourt que vous aurez généralement faites tremper votre avoine dans sont une autre façon d’incorporer les produits laitiers et de protéines. Au fond, tout ce que vous devez commencer votre journée du bon pied, vous pouvez intégrer dans votre repas - que ce soit une base que vous trempez votre avoine, ou une garniture que vous pouvez incorporer.

Vous Évitez de manger quelque chose de malsain

En choisissant muesli votre go-déjeuner, vous vous éviterez de potentiellement manger quelque chose d’engraissement ou plein de sucre qui pourrait nuire à votre santé et votre tour de taille.

Avec muesli, vous ferez une décision intelligente du petit-déjeuner qui vous sera bénéfique toute la journée.

Recettes de bricolage à essayer

Convaincu? Essayez ces recettes pour commencer à intégrer muesli dans votre routine matinale aujourd’hui.

Fruits et Avoine Muesli

Comme la plupart des recettes muesli, celui-ci est simple. Faites-la veille, et vous aurez un doux, plat sain prêt pour vous, très tôt.

Obtenez la recette !

Toasted Coconut Avoine Muesli

Cette version vous demande de porter un toast à la fois les avoine et la noix de coco, ce qui vous laisse avec un bol de petit-déjeuner doré, parfumé.

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Toasted citrouille Muesli

arômes de citrouille ne doivent pas se limiter à l’automne! Cette torsion appelle pour les graines de citrouille et tarte à la citrouille. Bonus: Les graines supplémentaires signifient la nutrition supplémentaire!

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Apple Muesli avec baies de Goji

Ajoutez un peu de douceur saine à ce repas du matin en incorporant bon vieux pommes, et les baies de goji, le do-tous super fruits.

Obtenez la recette !

Les plats à emporter

La meilleure chose à propos de muesli, cependant, est qu’il est à la mode - et pas seulement parce qu’il est en bonne santé.

Muesli est le repas parfait pour ranger dans un bocal pendant la nuit dans votre réfrigérateur et de mettre en œuvre le lendemain. Non seulement vos collègues prendre note de vos moyens modernes, rustiques, mais vous aurez un remplissage, petit déjeuner sain (ou une collation!) Vous attend chaque fois que vous êtes prêt.

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