Publié sur 3 July 2019

13 des racines Healthiest Veggies - Recettes Plus

Les légumes racines ne peuvent pas le son - ou regarder - glamour dans leur forme brute, mais leurs bienfaits pour la santé sont impressionnants. L’équipe de nutrition nté fournit un aperçu détaillé et en profondeur ces 13 légumes-racines emballés nutriments ici . Donc, lire et faire la cuisine!

Pour commencer, consultez ces délicieuses recettes découvertes sur Instagram.

Oignon

Bonus de santé : haute teneur en fibres, la vitamine C et des antioxydants

Oignons grillés balsamiques par @nikkidinkicooking

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Patates douces

Bonus de santé : riche en fibres, la vitamine C, du manganèse, de la vitamine A, et des antioxydants , y compris le bêta-carotène, l’ acide chlorogénique, et anthocyanes

Assiette rôti petit - déjeuner de la patate douce par @cupfulofkale

Navet

bonus de santé: la vitamine C, la fibre, le manganèse, le potassium et

Frites Navet via @jesshergert

Gingembre

Bonus de santé : chargé avec des antioxydants

Gingembre 3-ingrédient du thé maux de gorge par @feastingathome

Betteraves

Bonus de santé : fibre, acide folique et le manganèse

Salade de betterave via @beyondsweetandsavory

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Ail

Bonus de santé : manganèse, vitamine B-6, et de la vitamine C

Tomate, le poivre et soupe à l’ail par @ plant.based_grace

Des radis

Bonus de santé : fibres et de vitamine C

Radis pastèque Carpaccio via @ glitch.health

Carottes

Bonus de santé : vitamines A et K, ainsi que le bêta-carotène antioxydant

Salade de carottes française par @cookieandkate

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Fenouil

Bonus de santé : fibres, de vitamine C, de potassium et de manganèse

Salade de fenouil via @dukkah_queen

céleri-rave

Bonus de santé : la vitamine C, du phosphore, la vitamine K

Tours de céleri - rave rôti par @godsavethequince

Safran des Indes

Bonus de santé: contient un composé appelé curcumine , qui a été montré pour empêcher la formation de caillots sanguins, le taux de cholestérol et réduire les marqueurs d’inflammation dans les deux études tube à essai et animaux

Curcuma café au lait d’ or via @goodteastories , recette via @dings_i_like

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Patates

Bonus de santé : fibre, de la vitamine C, la vitamine B-6, le potassium, le manganèse et

Pommes de terre rôties croustillantes via @thecookingfoodie

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Rutabaga

bonus de santé: la vitamine C, le potassium, le manganèse, et des antioxydants de lutte contre la maladie

Rutabaga anna pommes par @baconbutterbourbon