Publié sur 8 November 2017

Est Souping mieux que Juicing? Que souhaitez-vous savoir

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Source de l’image: Soupure

Le verdict est tombé. Juicing est sorti et est Souping la nouvelle tendance de vos amis et leur tour de taille seront ravies de. Le concept est similaire à un rapide jus , mais au contraire, vous mangez la soupe. Cela ressemble à un métier simple, mais les deux sont très différents.

Vous pouvez trouver la plupart soupe assainit premade en ligne par des entreprises telles que Soupure , le Splendid cuillère , et d’ autres. Les options et les résultats dépendent du plan que vous choisissez. Certaines ne durent une semaine, une dernière journée, mais presque toutes les entreprises promesse renouvelée vitalité, plus d’ énergie, et la perte de poids potentiel - la plupart des soupes sont à base de légumes et très riches en fibres.

« La bonne chose à propos de la soupe est c’est la vraie nourriture. Il est satisfaisant », explique Nicole Centeno, PDG et fondateur du Splendid Spoon basé à Brooklyn. « Personne ne devrait être boire des jus sans fibres toute la journée. » Par conséquent, sa décision de lancer sa propre ligne sans gluten de soupes à base de plantes.

« Du point de vue de la nutrition, [la réduction de la consommation de viande est] l’une des façons les plus simples pour améliorer votre santé à travers une variété de types de corps », elle note. « Je voulais aussi une entreprise que je me sentais fier et je voulais réduire notre empreinte sur la terre. »

Beaucoup de gens font assainit comme un moyen d’expier après un passage de mauvaise alimentation - dire, après des vacances, un week - end d’anniversaire, ou une simple période de mauvaises habitudes. Bien que cela est normal dans une certaine mesure (bonjour, résolutions annuelles de remise en forme du Nouvel An), il doit être fait dans le bon sens.

« Il y a un désir très humain d’affiner ou de réinitialiser notre alimentation, pour compenser manger ce gros morceau de gâteau au chocolat à une fête d’anniversaire », explique Centeno. « Je ne suis pas d’accord avec tout le jugement que nous avons de nous-mêmes, mais un nettoyage de la soupe ne punit pas. Il vous aide à ralentir et à devenir plus accepter de l’équilibre qui vient avec de la nourriture « .

avantages Cleanse Soup

  1. moins de sucre que les jus
  2. façon d’obtenir plus de légumes et de nutriments
  3. plus de fibres, selon la marque

Paul Salter , un diététicien, le poids expert de l’ entretien et l’ancien rédacteur en chef de la nutrition pour Bodybuilding.com , a quelques réserves sur le concept de nettoyage de la soupe si elle est faite pour plus d’un jour. « Je suis grand sur la modération et la durabilité, et je ne pense pas Cleanse est idéal si elle est plus de 24 heures. Rien au - delà qui vous met à risque de carence en éléments nutritifs « .

Salter craint aussi que les soupes exclusivement alimentaires pourraient favoriser des crises de boulimie après le nettoyage est terminé. « La soupe est phénoménale, mais en essayant de le pousser pendant plus de 24 heures causera plus de mal que de bien à long terme. En fin de compte quelqu’un va se briser, et la frénésie [potentiellement]. Surtout s’ils font un nettoyage qui manque une grande quantité de protéines » , dit - il. Jeûnesouvent inspire le même genre habitude de manger binge après, bien qu’il n’y ait aucune étude directe sur fabrication du jus et des crises de boulimie.

Pour cette raison, il est important de lire les étiquettes sur les soupes que vous avez commandé pour confirmer que vous obtiendrez des quantités suffisantes de protéines, les graisses, les calories et les glucides. Salter note que les légumes purs probablement manquent de protéines, ce qui peut vous laisser le sentiment « horrible. » Si vous êtes bien décidés à faire un nettoyage de la soupe plus, il suggère de faire vos propres soupes afin « que vous avez le plein contrôle de ce que vous mettez dans ton corps.”

Moins de assainit soupe

  1. le manque de nutriments nécessaires, les protéines et les graisses
  2. peut contenir plus de sodium
  3. peut augmenter le risque de crises de boulimie après
Preuve de la soupe assainit « Souping » est une nouvelle juicing, mais comme juicing, il y a peu de recherches sur les avantages. Tout en mangeant la soupe peut techniquement être en meilleure santé que juicing, il est difficile de déterminer si vous obtenez les nutriments par jour, les vitamines, et l’ apport calorique dont vous avez besoin.

Parce que beaucoup de soupes de nettoyage sont constitués principalement de légumes et de graisses à base de plantes, vous aurez probablement consommer plus de fibres que votre corps est habitué à . « Cela signifie que vous pouvez aller à la salle de bain plus souvent que d’ habitude » , note Centeno. Elle dit que ses clients Cleanse soupe signalent également mieux dormir et avoir plus d’ énergie.

Je n’ai pas eu malheureusement un regain d’énergie quand j’ai décidé d’essayer un nettoyage de la soupe d’une semaine au cours de la rédaction de cette histoire. J’ai remarqué que je devais me lever pour uriner beaucoup plus souvent toute la nuit - ce qui est logique, comme je l’ ai principalement des liquides consommais. J’ai aussi remarqué, eh bien, la faim.

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Source de l’image: Soupure

Les soupes que j’ai essayé à la fois Soupure et splendide cuillère étaient délicieux, et certains étaient plus nourrissants que d’autres. Pour le plan de Soupure, une journée typique impliquait un petit déjeuner smoothie-esque noix de cajou fraise fraîche « soupe », une soupe d’asperges épicée pour le déjeuner, et un pois cassés ou de la soupe de pommes de terre douce japonaise pour le dîner (le pois cassés était mon préféré).

Il y avait aussi des bouillons d’os et de thés disponibles pour compléter les repas comme vous le souhaitez, et les instructions du guide ont indiqué que complétant une soupe de déjeuner avec des collations santé était bien. La plupart des soupes de Soupure sont un peu faible en calories, cependant, environ 250, et non exceptionnellement élevée en protéines. Les offres de Spoon Splendid étaient consistants, avec beaucoup de soupes entrant à plus de 400 calories.

Pendant mon Cleanse, je me suis retrouvé très faim par midafternoon, et je devais compléter mes soupes avec des collations comme des œufs durs, les noix, le saumon et crudites avec houmous. J’ai mangé aussi des barres de protéines pour « dessert » et il y avait quelques jours quand je fini par engloutir des collations grasses (crevettes de noix de coco ou macaroni au fromage) tout simplement parce qu’ils étaient là - et j’étais vorace. Cela m’a amené à croire que les pensées de Paul Salter sur le sujet étaient corrects: Pour certaines personnes, faire assainit soupe étendue pourrait déclencher des fringales.

Si vous vous trouvez faim en souping, Nicole Centeno, qui est grand sur l’alimentation consciente, suggère d’essayer de déterminer si votre faim est réelle - à savoir, vous n’êtes pas seulement ennuyé, inquiet, ou fatigué - avant d’arriver à une collation. Si la réponse est oui, vous avez vraiment faim, Centeno recommande saisir quelque chose de croustillant, comme une pomme ou crudites avec du beurre ou houmous écrou.

Et assurez-vous de vérifier avec votre corps chaque étape du processus. Chaque fois que vous sentez la fatigue extrême, la fonction brumeuse du cerveau, ou la dépression, il est temps de manger la vraie nourriture.

L’approche de Souping peut être mieux si on y pense de la même façon que juicing - qu’il est préférable de manger la version mieux que l’un édulcorée. Pourtant, si même un jour de Souping vous inspire à incorporer davantage de légumes dans votre alimentation et manger plus mindfully , que peut - être il est pas si mal à la longue après tout.

Laura Barcella

Laura Barcella est un écrivain et auteur indépendant basé actuellement à Brooklyn. Elle écrit pour le New York Times, RollingStone.com, Marie Claire, Cosmopolitan, la semaine, VanityFair.com, et beaucoup d’autres.