Publié sur 20 November 2018

Huile d'olive Allergie: Causes et symptômes

Les olives sont un type de fruits d’arbres. Ils sont une excellente source de graisses saines, des vitamines, minéraux et antioxydants.

Olives ont été trouvés être une bonne source de vitamines E, K, D et A. Olives noires contiennent beaucoup de fer, alors que les deux olives vertes et noires sont une source de cuivre et de calcium.

D’autres avantages sont les suivants:

La plupart des olives ne sont pas consommées fraîches en raison de leur amertume. Ils sont généralement guéris et fermentées ou pressés dans l’ huile d’ olive. La graisse d’olives est extraite pour faire huile d’ olive extra vierge, qui est connu comme une excellente huile pour la cuisson . L’ huile d’ olive a aussi beaucoup documenté avantages de la peau .

fruits d’olive et les allergies d’huile d’olive sont rares mais peuvent se produire. En fait, votre corps peut développer une allergie à un aliment.

Les allergies alimentaires ont augmenté au cours de la dernière décennie, et les enfants souffrant d’ allergies alimentaires sont plus susceptibles d’avoir l’ asthme , l’ eczéma , et d’ autres types d’allergies.

Une allergie alimentaire est une réponse négative à un aliment du système immunitaire du corps. Le corps crée l’anticorps immunoglobuline E (IgE) en réponse à un aliment. Si vous mangez de la nourriture, il se lie à l’anticorps IgE. Les produits chimiques tels que l’histamine sont libérés et une réaction allergique se produit.

allergie aux fruits d’olive ne se produit, mais il est rare.

L’allergie la plus fréquente associée aux olives est une allergie au pollen de saison. Ceux qui vivent dans des endroits où l’on cultive des oliviers peut développer une allergie respiratoire saisonnière au pollen d’ olive. Bien que l’ allergie au pollen est la réaction allergique la plus courante, on a également signalé des cas de dermatite de contact et les allergies alimentaires.

Cela peut être parce qu’il ya 12 déclarés allergènes associée à pollen, alors que seulement un allergène associé au fruit.

Le fruit de l’olivier est plus susceptible de créer une réaction allergique à l’huile d’olive, car l’huile d’olive contient moins de protéines. Cependant, les allergies à l’huile peuvent également se développer. Des réactions allergiques graves aux fruits d’olive sont rares, et les réactions de la peau ne sont pas courantes mais ont été documentés.

Il y a beaucoup de symptômes qui peuvent résulter d’une réaction allergique à la nourriture. La plupart des symptômes d’allergies alimentaires apparaissent dans environ une heure.

Vous pouvez avoir des réactions cutanées, des effets gastro-intestinaux, ou des symptômes respiratoires. Les symptômes d’allergie alimentaires les plus courants sont les troubles respiratoires et comprennent:

Il est pas rare de ressentir une irritation de la peau. Les symptômes comprennent:

Symptômes gastro - intestinaux sont des douleurs à l’estomac, la diarrhée, des nausées et des vomissements. Dans les cas graves, l’ anaphylaxie peut entraîner.

Urgence médicale

Composez le 911 et demander des soins médicaux d’urgence si vous ressentez:

  • gonflement de la gorge
  • baisse de la pression artérielle
  • choc
  • perte de conscience

Bien que l’ huile d’ olive peut être une huile très bénéfique pour la santé de la peau , d’ autres alternatives saines sont disponibles:

  • L’ huile d’ argan est riche en vitamine E, les antioxydants, les acides gras essentiels. Il est une crème hydratante non grasse qui améliore l’ élasticité de la peau.
  • L’ huile de rose musquée est une huile anti-vieillissement qui contient des vitamines E, C, D, et le bêta-carotène. Il est nourrissant, protecteur et hydrate la peau.
  • L’ huile de marula peut réduire l’ irritation et de l’ inflammation, ainsi que l’ hydrate. Il a des propriétés antimicrobiennes qui le rendent idéal pour la peau qui est sujette à l’ acné .

Il existe également des alternatives à l’huile d’olive lors de la cuisson:

  • L’ huile de coco est une graisse saturée qui contient de l’ acide laurique, ce qui peut augmenter le taux de « bon » cholestérol .
  • L’ huile de lin est une excellente source de fibres solubles et est un excellent choix pour les sauces à salade. Il est pas stable à la chaleur ne devrait donc pas être utilisé pour la cuisson ou la cuisson.
  • L’ huile d’ avocat contient de l’ acide oléique et est riche en antioxydants. L’ huile d’ avocat peut également aider à abaisser la tension artérielle. Il peut être chauffé à des températures élevées et est bon pour griller, faire sauter, sautés, et la cuisson, ainsi que pour une utilisation dans les marinades, les sauces et les sauces.

Si vous pensez que vous avez une allergie aux olives ou l’huile d’olive, éviter de consommer des produits d’olive et de parler avec un médecin. Si vous éprouvez une réaction allergique grave, comme la difficulté à respirer ou anaphylaxie, il est important de demander de l’aide médicale d’urgence.

Une façon courante pour déterminer si vous avez une allergie d’olive, ou toute autre allergie alimentaire, est un test de la piqûre de la peau . La meilleure façon d’éviter une réaction allergique aux fruits d’olive ou de l’ huile d’ olive est d’éviter de consommer complètement la substance.

Alors qu’un fruit d’olive ou l’huile d’olive allergie est rare, il est possible. Vous êtes plus susceptibles d’avoir une réaction allergique au pollen d’olivier que du fruit lui-même.

Si vous développez une allergie alimentaire aux olives, il est préférable d’éviter les fruits. Ceux particulièrement sensibles aux olives peuvent également être allergiques à l’huile d’olive. Substituts pour l’huile d’olive sont disponibles.