Publié sur 16 June 2015

Les chiens sont vraiment un risque Restaurant Santé?

Ils sont les bienvenus dans nos maisons, et peut-être même dans nos lits. Mais beaucoup de gens trouvent la présence de chiens dans les restaurants à être insalubre ou tout simplement dangereux.

Partout aux États-Unis, les lois et règlements municipaux régissant où vous pouvez prendre votre animal de compagnie varient considérablement. En règle générale, les chiens ne sont pas autorisés dans les restaurants à moins qu’ils sont des animaux de service, qui sont protégés par les Americans with Disabilities Act . Mais dans de nombreuses villes, les législateurs et les propriétaires d’ animaux discutent permettant tous les chiens sur les terrasses de restaurants et dans d’ autres espaces extérieurs.

Un patchwork de lois

En 2014, le gouverneur de Californie Jerry Brown a signé une loi autorisant les chiens dans les terrasses des restaurants et des cours. Auparavant, si ce n’était pas un animal de service, le restaurant ferait face à des violations du code de la santé si cabots ont été autorisés sur les lieux. Pourtant, beaucoup auraient fermé les yeux aux lois.

New York , envisage maintenant un projet de loi similaire. La loi permettrait les propriétaires de restaurant de prendre la décision finale si les chiens seraient autorisés sur leurs terrasses. Citant le fait que beaucoup de New - Yorkais sont propriétaires d’ animaux, il fait référence à uneétude qui trouvent les risques pour la santé publique de chiens dans les restaurants permettant d’être « très faible aussi longtemps que la sécurité, l’hygiène et les pratiques d’hygiène sont appliquées. »

Et les grandes villes ne sont pas les seuls. « Nous venons juste de commencer une évaluation de cette question », explique le Dr Richard Sagall, qui siège au conseil de la santé à Gloucester, Massachusetts. « Il y a des villes dans le Massachusetts qui ont déjà abordé cette question - Salem et Newburyport sont deux que je connaisse. »

Quels sont les enjeux?

Dr Sagall dit que le débat se résume à trois questions: la santé, la sécurité et l’esthétique.

Les gens veulent savoir que les chiens ne seront pas les rendre malades, ne les mordre, et ne perturbera pas généralement leur expérience culinaire.

Mais petit vétérinaire animal Dr Eva Evans affirme que les risques pour la santé sont faibles. Bien que les chiens ont la possibilité de transporter des maladies zoonotiques et les parasites, la plupart des chiens sont vaccinés et des médicaments préventifs pour les garder en bonne santé.

« Un chien en bonne santé qui est complètement vacciné et sur une prévention mensuelle des parasites, tels que Heartgard, Interceptor, Sentinel ou Advantage multi posera un risque extrêmement faible pour la santé humaine », dit-elle. Et même si le chien est malsain, le contact avec leurs fluides corporels est peu probable. « Tant que les déchets est maintenue du chien loin de la salle à manger, il y a peu d’intérêt pour les risques pour la santé humaine. »

En ce qui concerne l’esthétique, les restaurants doivent faire face à ces problèmes qui surgissent. Vont-ils demander à un patron avec un chien aboie à partir? Quel sera le protocole quand un chien a un accident près de la salle à manger? Sans doute, les propriétaires d’entreprise, les propriétaires d’animaux, et les responsables municipaux doivent tenir compte de ces questions ainsi que les risques potentiels pour la santé.

Lorsque ces préoccupations sont prises en compte et lorsque les animaux sont en bonne santé, le consensus est que les risques sont faibles. Pour les propriétaires de chiens qui aiment prendre leurs animaux de compagnie partout, les officiels qui reconnaissent et permettent aux chiens dans les restaurants seront probablement les rendre très heureux.