Publié sur 30 May 2019

Ces 7 aliments pourraient aider à soulager les symptômes d'allergie saisonnière

Quand vous pensez à la nourriture et les allergies, vous pouvez penser à garder certains aliments de votre régime alimentaire afin d’éviter une réaction indésirable. Mais le lien entre les allergies saisonnières et la nourriture est limitée à quelques groupes d’aliments appelés aliments à réaction croisée. Les réactions aux aliments réaction croisée peut être vécue par ceux qui ont le bouleau, l’herbe à poux, ou les allergies saisonnières d’armoise.

En dehors de ces groupes d’aliments, les allergies saisonnières, également appelé le rhume des foins ou rhinite allergique, se produire que pendant certaines périodes de l’année - habituellement au printemps ou en été. Ils se développent lorsque le système immunitaire réagit de manière excessive aux allergènes, comme le pollen des plantes, ce qui se traduit par beaucoup de congestion, les éternuements et des démangeaisons.

Bien que le traitement implique généralement plus-médicaments en vente libre, les changements de style de vie peuvent aussi aider à soulager vos maux de printemps. Ajout de certains aliments à votre régime alimentaire pourrait effectivement aider à soulager les symptômes comme le nez dégoulinant et les yeux arrosage. De réduire l’inflammation à stimuler le système immunitaire, il y a un certain nombre de choix alimentaires qui peuvent aider à atténuer les misères des allergies saisonnières.

Voici une liste des aliments à essayer.

1. Ginger

La plupart des symptômes d’allergie désagréables viennent de problèmes inflammatoires, comme l’enflure et l’irritation des voies nasales, les yeux et la gorge. Le gingembre peut aider à réduire ces symptômes naturellement.

Pendant des milliers d’années, le gingembre a été utilisé comme un remède naturel pour un certain nombre de problèmes de santé, comme des nausées et des douleurs articulaires. Il a aussi étééprouvépour contenir des antioxydants, des composés phytochimiques anti-inflammatoires. Maintenant, les experts étudient comment ces composés peuvent être utiles pour lutter contre les allergies saisonnières. Dans un2016 étude animale, Le gingembre a supprimé la production de protéines pro-inflammatoires dans le sang de souris, ce qui a conduit à une réduction des symptômes allergiques.

Il ne semble pas y avoir une différence dans la capacité anti-inflammatoire de gingembre frais par rapport séché. Ajouter les deux variétés à frites, mélanger les currys, les produits de boulangerie, ou essayer de faire du thé au gingembre.

2. Le pollen d’abeille

Le pollen d’abeille est pas seulement la nourriture pour les abeilles - il est comestible pour l’homme, aussi! Ce mélange d’enzymes, le nectar, le miel, le pollen de fleurs, et la cire est souvent vendu comme un curatif pour le rhume des foins.

Recherchemontre les propriétés pollen d’abeille peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, antifongiques et antimicrobiens, dans le corps. Dansune étude animale, Le pollen d’abeille a inhibé l’activation des mastocytes - une étape essentielle dans la prévention des réactions allergiques.

Quel type de pollen d’abeille est le meilleur, et comment voulez - vous manger? « Il existe des preuves pour soutenir la consommation de pollen d’abeille locale pour aider à construire la résistance de votre corps au pollen que vous êtes allergique, » dit Stephanie Van’t Zelfden , une diététiste qui aide les clients à gérer les allergies. « Il est important que le miel soit local afin que le même pollen locale de votre corps est allergique à est contenue dans le pollen d’abeille. » Si possible, cherchez le pollen d’abeille au marché de votre fermier local.

Le pollen d’abeille est disponible en petites pastilles, avec une saveur aigre-douce certains décrivent comme ou de noisette. des façons créatives de manger, il comprend saupoudrant sur le yogourt ou des céréales, ou le mélange dans un smoothie.

3. Les agrumes

Bien qu’il soit un vieux conte de femmes que la vitamine C empêche le rhume, il peut aider à raccourcir la durée d’un rhume, ainsi que des prestations d’offre pour les personnes souffrant d’allergies. Manger des aliments riches en vitamine C a été montrédiminuer la rhinite allergique, L’irritation des voies respiratoires supérieures causée par le pollen des plantes en fleurs.

Ainsi, durant la saison des allergies, ne hésitez pas à charger sur les agrumes C haute vitamine comme les oranges, le pamplemousse, citrons, citrons verts, les poivrons et les baies.

4. curcuma

Curcuma est bien connu comme une puissance anti-inflammatoire pour une bonne raison. Son ingrédient actif, la curcumine, a été liée à une réduction des symptômes de nombreuses maladies entraîné l’inflammation, et pourrait aider à réduire le gonflement et l’irritation causée par la rhinite allergique.

Bien que les effets de curcuma sur les allergies saisonnières n’ont pas été largement étudiés chez l’homme, les études animales sont prometteuses. On a montré que le traitement de souris avec le curcumaréduit leur réaction allergique.

Curcuma peut être pris sous forme de pilules, Teintures ou thés - ou, bien sûr, mangé dans les aliments. Si vous prenez le curcuma comme un supplément ou l’ utiliser dans votre cuisine, assurez - vous de choisir un produit avec du poivre noir ou pipérine, ou une paire de curcuma avec du poivre noir dans votre recette. Le poivre noir augmente la biodisponibilité de la curcumine jusqu’à 2000 pour cent.

5. tomates

Bien que les agrumes ont tendance à obtenir toute la gloire en ce qui concerne la vitamine C, les tomates sont une excellente source de ce nutriment essentiel. Une tomate de taille moyenne contient environ 26 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C.

En outre, les tomates contiennent du lycopène, un autre composé anti-oxydant qui aide à apaiser systémiquel’ inflammation . Lycopène est plus facilement absorbé dans le corps quand il est cuit, Vous pouvez donc choisir les tomates en conserve ou cuits pour un coup de pouce supplémentaire.

6. Le saumon et d’autres poissons gras

un poisson pourrait un jour garder les éternuements loin? Il y a des preuves que les acides gras oméga-3 provenant du poisson pourrait renforcer votre résistance à l’allergie et même d’améliorer l’asthme.

UNE Une étude allemande de 2005 ont constaté que plus de gens d’acides gras eicosapentaénoïque (EPA) avaient dans leur sang, moins le risque de la sensibilité ou de la fièvre des foins.

Un autre étude plus récenteont montré que les acides gras ont aidé à diminuer le rétrécissement des voies respiratoires qui se produit dans l’asthme et certains cas d’allergies saisonnières. Ces avantages sont probablement des propriétés anti-inflammatoires des oméga-3.

L’ American Heart Association etDietary Guidelines for Americansrecommandent que les adultes reçoivent 8 onces de poisson par semaine, en particulier faible concentration en mercure des poissons « gras » comme le saumon, le maquereau, les sardines et le thon. Pour augmenter vos chances de soulagement des allergies, s’efforcer d’atteindre ou dépasser cet objectif.

7. Les oignons

Les oignons sont une excellente source naturelle de quercétine, un flavonoïde que vous avez peut-être vu vendu sur son propre comme complément alimentaire.

Certains recherchesuggère que la quercétine agit comme un antihistaminique naturel, ce qui réduit les symptômes des allergies saisonnières. Étant donné que les oignons contiennent également un certain nombre d’autres composés anti-inflammatoires et antioxydantes, vous ne pouvez pas vous tromper les inclure dans votre alimentation pendant la saison des allergies. (Vous pourriez vouloir rafraîchir votre souffle après.)

oignons rouges crus ont la plus forte concentration de quercétine, suivie d’oignons blancs et les oignons verts. La cuisson réduit la teneur en quercétine d’oignons, de sorte que pour un impact maximum, manger des oignons crus. Vous pouvez les essayer dans les salades, dans les creux (comme guacamole), ou comme garniture sandwich. Les oignons sont aussi des aliments riches en prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales saines et plus l’immunité de soutien et de la santé.

Dernier mot

La floraison et la floraison du printemps peut être une belle chose. Ces aliments ne sont pas destinés à remplacer un traitement pour les allergies saisonnières, mais ils peuvent aider dans le cadre de votre style de vie en général. Faire les ajouts alimentaires ci-dessus peut vous permettre de réduire l’inflammation et la réponse allergique à savourer la saison, plutôt que éternuer votre chemin à travers elle.


Sarah Garone, NDTR, est un nutritionniste, écrivain de santé indépendant et blogueur alimentaire. Elle vit avec son mari et ses trois enfants à Mesa, en Arizona. Trouver son partage d’ informations vers le bas-à-terre de la santé et de la nutrition et des recettes saines ( la plupart du temps) à une lettre d’ amour à l’ alimentation .