Publié sur 28 July 2016

Pourquoi est-Brown Seaweed bon pour vous?

Algue brune, qui est connu comme Fucus ou fucus, est un légume de la mer salée qui est populaire dans de nombreuses cuisines. Des données limitées soutient plusieurs des revendications de ses vertus médicinales, mais certaines études suggèrent qu’il peut avoir des avantages pour la santé.

Si vous intégrer dans votre alimentation? Continuez à lire pour le découvrir.

algue brune est Algue qui pousse dans les océans frais dans le monde entier. Vous avez peut-être vu des taches de ses branches vert-brun visqueuses lavé sur la plage.

algue brune est un ingrédient commun dans de nombreuses cuisines asiatiques. Les gens mangent cru, cuit ou décapé. Si elle est cru ou décapé, il a un crunch croustillant. Sa texture est plus douce si elle est cuite. Les cuisiniers servent des algues brunes dans une soupe coréenne appelée miyeok guk. Vous pouvez également incorporer dans la soupe miso ordinaire ou salade d’algues. Sa texture et la saveur peuvent rendre les aliments fades plus intéressant.

algue brune est riche en nutriments. Il est une excellente source d’iode, un minéral essentiel pour la fonction de la thyroïde en bonne santé. Il fournit également:

  • le fer
  • magnésium
  • la vitamine B-2, ou riboflavine
  • vitamine B-9, qui est également connu comme l’acide folique ou de l’acide folique
  • vitamine B-12
  • fibre

Manger une grande variété d’aliments riches en nutriments, tels que les algues brunes, peut vous aider à obtenir les vitamines et minéraux dont votre corps a besoin. La fibre dans les algues brunes peuvent également promouvoir la santé digestive tout en prévenant la constipation.

Certaines personnes ont affirmé algues brunes est un remède à de nombreuses conditions. L’une des revendications est qu’il peut détoxifier votre corps de rayonnement. Certaines personnes suggèrent également qu’il peut causer des tumeurs cancéreuses à l’auto-destruction. Aucune preuve scientifique soutient l’une de ces demandes.

algue brune contient des substances qui peuvent aider à traiter certaines conditions, y compris certains types de cancer et l’obésité.

Cancer

Algue brune contient un élément appelé fucoïdane, que les chercheurs ont isolé et testé pour ses effets sur le cancer. Selon une étude publiée dans Marine Drugs , fucoïdane a montré des résultats prometteurs dans l’ éradication ou de ralentir la propagation des cancers du côlon et du sein.

Perte de poids

Algue brune contient également fucoxanthine, qui est un pigment qui est responsable de sa couleur. Une étude publiée dans la revue Diabetes, Obesity and Metabolism suggère qu’une combinaison de fucoxanthine et l’ huile de pépins de grenade peut aider à favoriser la perte de poids et réduire la graisse du foie chez les femmes obèses. Il est important de noter que les participants à la recherche ont pris des suppléments contenant des doses plus élevées de fucoxanthine que vous obtiendrez de manger le droit d’algues.

Le plus grand danger de manger trop d’algues brunes consomme trop d’iode. Bien que l’iode est essentiel pour la fonction de la thyroïde en bonne santé, consommer trop de celui-ci peut causer hyperthyroïdie. Les symptômes de cette maladie comprennent:

  • rythme cardiaque rapide
  • nervosité
  • perte soudaine de poids

Comme tout ce qui vit dans la mer, les algues brunes peuvent également absorber et contenir des polluants de l’environnement, tels que l’arsenic et le cadmium. Ces éléments peuvent endommager le foie et le pancréas.

Mangez des algues brunes avec modération pour réduire votre risque de ces problèmes. Profitez dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

algue brune est un légume nutritif. Il est une riche source de:

  • fibre
  • iode
  • le fer
  • magnésium
  • vitamines B

Bien que plus de recherche est nécessaire, certaines études suggèrent qu’il pourrait également contenir des ingrédients favorisant la perte de poids lutte contre le cancer et.

Vous pouvez ajouter des algues brunes à votre régime alimentaire en y incorporant dans des soupes, des salades et autres plats. Vous pouvez également trouver des suppléments d’algues brunes dans de nombreux magasins d’aliments naturels. Consultez votre médecin avant d’ajouter des suppléments à votre routine.