/ Santé  / nutrition alimentaire 

11 recettes qui vous font Rethink carottes

Les carottes sont disponibles toute l’année, ce qui pourrait expliquer pourquoi ils sont un aliment de base de la cuisine. Mais ils ne sont pas seulement pour les plonger dans le houmous. Ils sont un grand ajustement pour les dîners de vacances, aussi - pense Thanksgiving, Noël, Hanoukka, ou Pâques.

Et pendant qu’ils sont les plus célèbres pour leur teneur en vitamine A, il y a beaucoup d’ autres éléments nutritifs dans les carottes. Ils comprennent la biotine, la vitamine K, de fibres, de potassium, de la vitamine B-6, le cuivre, la vitamine C et la vitamine E.

Voici 11 recettes de carottes qui vous aideront à réaliser le plein potentiel de ces délices croustillants.

Gingembre, d’agrumes et carottes sésame noir

Des ingrédients simples avec grand goût. Le gingembre est jumelé avec des carottes pour créer cette salade de manger propre à partir du premier mess. Le vinaigrette aux agrumes au gingembre ajoute la touche parfaite, savoureux pour une salade polyvalente qui vous permet de manger et colorés healthfully.

Obtenez la recette !

Carotte riz bol de nouilles

Cette recette de bol de nouilles carottes propose avec une sauce tahini-Sriracha acidulé. Sa combinaison de nouilles de riz avec des rubans de carotte pelée légumes donne une texture copieuse. Erin de Ella recommande naturellement préparer le bol juste avant de manger, parce que les nouilles de riz absorbent toute la sauce.

Obtenez la recette !

Les carottes rôties au romarin

Ce plat côté de Oh My Veggies allie la texture et la valeur nutritive des carottes rôties au romarin. Lorsque vous utilisez des carottes de variétés anciennes ou arc-en-, il peut donner à votre table de fête des points graves Martha Stewart.

Obtenez la recette !

Rôti carotte, pois chiches et salade Halloumi

De base de plantes Pixie, cette salade de côté - qui arrive en tête de halloumi fromage chypriote salé au citron, le paprika, le cumin et - pourrait aussi fonctionner comme un repas de lui-même. Pour crunch et la texture, cette salade ne peut pas être battu.

Obtenez la recette !

Soupe de Carotte au curry

Complété avec graines de citrouille grillées, lait de coco fraîche et coriandre fraîche, cette soupe de carotte sert un combo distinctif qui est parfait pour un dîner de vacances. Les fans de piquant solliciterons secondes.

Obtenez la recette !

Flocons d’avoine Gâteau aux carottes

Souhait vous pourriez avoir gâteau à la carotte pour le petit déjeuner tous les jours? Cette recette de la farine d’avoine gâteau de carotte est libre de sucre raffiné et chargé de carottes saines. Ajouter une cuillerée de crème fouettée de noix de coco et une pincée de cannelle.

Obtenez la recette !

Thai Red Curry de chou-fleur lentilles et carottes

Vous recherchez une alternative alimentaire confort sain avec beaucoup de saveur? Cette recette est riche en protéines et en fibres à base de plantes, tout en étant naturellement faible en matières grasses. Il peut être servi sur des nouilles ou du riz, avec du pain, ou dont il bénéficie tout comme.

Obtenez la recette !

Thym glacé au miel carottes

Voulez-vous une autre idée pour un plat d’accompagnement exceptionnel qui anime votre table pour les vacances? Essayez ces thym carottes glacées au miel. Le zeste de citron sur le dessus donne un haut de gamme, aspect appétissant, mais ce plat d’accompagnement est assez facile à assembler.

Obtenez la recette !

Carotte, gingembre et soupe courge Butternut

Ce délice de saison combine courge musquée avec les carottes, le bouillon de légumes, et quelques autres ingrédients - le lait est facultatif - dans une soupe soyeuse qui est le remplissage et rempli de saveur. Janice, le blogueur qui a mis ensemble cette recette, fait remarquer que le réseau de gingembre frais du congélateur donne la soupe sa chaleur savoureuse.

Obtenez la recette !

carotte Pickles

Vous voulez garder un grand plat d’accompagnement au prêt que vous pouvez profiter de tout moment de l’année? Celui-ci peut aller bien à l’apéritif, mais il pourrait aussi faire double comme plat d’accompagnement.

Obtenez la recette !

Soupe végétalien de carotte au gingembre

Les carottes et le gingembre sont une combinaison spectaculaire qui vient à la vie dans cette soupe lisse, soyeuse. Préparer comme une soupe de gingembre carotte végétalien traditionnel ou ajouter un peu de piment jalapeno et le poivre serrano pour un coup de pied supplémentaire. Le lait de soja est utilisé pour donner une texture crémeuse, quelle que soit la façon dont vous l’appréciez.

Obtenez la recette !

11 recettes qui vous font Rethink carottes
Teile das